Boysenberry är en typ av bär som är en korsning av europeiska hallon, loganberry och Stillahavsbjörnbär. Utseendet på pojkbär ser ut som björnbär, bara rödbrun. Dessa vilda bär är vanligtvis söta när de är mogna och mycket syrliga när de är omogna. Boysenbär bearbetas i allmänhet till gelé, sylt, sirap eller andra bearbetade livsmedel innan de avnjuts. Liksom andra typer av bär har pojkbär ett antal näringsämnen och antioxidanter som är bra för hälsan.
Näringsinnehållet i boysenberry frukt
Boysenberry frukt har en mängd olika näringsämnen som är fördelaktiga för kroppen. Förutom socker och kolhydrater innehåller denna frukt:
- Kalium
- Natrium
- Mangan
- Magnesium
- Järn
- Kalcium
- Matfiber
- C-vitamin
- Vitamin K
- Vitamin E
- Vitaminer B1, B2, B3, B5 och B6
- Vitamin A
- Folat.
Liksom andra bär innehåller pojkbär även antioxidanter som är bra för hälsan. Typer av antioxidanter som finns i pojkbär är antocyaniner och ellaginsyra. Dessutom innehåller boysenberry fettsyror omega 3 och omega 6. Tack vare sina olika ingredienser kan detta vilda bär betraktas som en frukt som har ett fullständigt näringsinnehåll och är bra för hälsan.
Fördelarna med boysenberry frukt
Här är några av fördelarna med boysenberry frukt som du kan njuta av.
1. Kontrollera din vikt
Att ha en hälsosam vikt kan minska risken för olika allvarliga sjukdomar. Boysenbär innehåller kostfiber som kan hjälpa dig att känna dig mätt snabbare och förbättra tarmens prestanda. Dessutom är den här typen av bär låg i fett och kalorier så att du kan äta den varje dag, antingen hela eller efter att ha bearbetats till kompletterande livsmedel.
2. Vårda hudens skönhet
Inte sämre än gojibär, pojkbär anses vara användbara för att behandla hudens skönhet. Antocyaninhalten i dessa vilda bär kan hjälpa till att bekämpa effekterna av inflammation och förhindra för tidigt åldrande. Konsumtion av boysenbärsfrukt anses hjälpa till att föryngra huden så att den ser fräsch och strålande ut. Du kan göra en mask av boysenberry och mjölk för att känna fördelarna för ansiktshud.
3. Frisk hjärna
De naturliga antioxidanter som boysenberries har anses viktiga för hjärnans utveckling och förhindrar att hjärnans funktion försämras. Denna typ av bär kan hjälpa till att förbättra minnet och rekommenderas till och med för personer med Alzheimers.
4. Hälsosam matsmältning
Näringsinnehållet i pojkbär tros också vara fördelaktigt för din matsmältningshälsa. Den här typen av bär kan förbättra matsmältningskanalens funktion genom att hjälpa till att övervinna infektioner i matsmältningskanalen och bekämpa dåliga bakterier samtidigt som den rengörs. Genom att konsumera boysenberry regelbundet tros du också kunna undvika problem med förstoppning. [[Relaterad artikel]]
5. Upprätthåll hjärthälsa
Kombinationen av vitamin C och antocyaniner i pojkbär har potential att ge fördelar för kardiovaskulär hälsa (hjärta och blodkärl). Den här typen av bär anses också kunna sänka kolesterolnivåerna så det är bra för hjärthälsa. Genom att ha ett friskt hjärta kommer din allmänna hälsa att förbättras.
6. Källa till vitamin K
Boysenberry är en källa till vitamin K som är mycket fördelaktigt för kroppen. Några av fördelarna med vitamin K är att upprätthålla kardiovaskulär hälsa, stärka skelett, förebygga diabetes och förebygga och övervinna njursten.
7. Frisk syn
Boysenbär innehåller vitamin A och antioxidanter som är bra för ögonvävnadens hälsa och bibehåller synnerverna. Konsumera denna typ av bär regelbundet för att förbättra din ögonhälsa.
8. Fördelaktigt för gravida kvinnor
B-komplexa vitaminer och folat i pojkbär är näringsämnen som är fördelaktiga för gravida kvinnor. Folat är ansvarigt för bildandet av röda blodkroppar och fostrets neuralrör. Brist på dessa näringsämnen kan öka risken för defekter hos barnet.
9. Minskar risken för högt blodtryck
Kaliumhalten i vilda bär kan bidra till att minska risken för högt blodtryck på grund av överskott av natrium. Dessa näringsämnen kan också hjälpa till att upprätthålla den allmänna kardiovaskulära hälsan. Det är fördelarna med boysenberry frukt som du kan få. Konsumtion av denna frukt har i allmänhet inga biverkningar. Det höga innehållet av salicylat i boysenberry bör man dock vara försiktig med om man är känslig för det (salicylatintolerans) eller har allergi mot denna typ av bär. Om du har frågor om hälsosam mat kan du fråga din läkare direkt på SehatQs familjehälsoapplikation gratis. Ladda ner SehatQ-appen nu på App Store eller Google Play.
