cultureaftercomputation.com

Bukspottkörteln är ett organ i matsmältningssystemet som spelar en roll för att producera enzymer och hormoner för att smälta mat. För att underlätta uppgiften kan du välja mat som är bra för bukspottkörteln. Fokusera på mat som är rik på protein, låg fetthalt och innehåller antioxidanter. Att vänja sig vid konsumtionen av hälsosam mat underlättar inte bara bukspottkörtelns prestanda, utan hindrar den från att bli inflammerad. När man upplever inflammation betyder det att pankreatit uppstår vilket gör att processen med matsmältning och absorption av näringsämnen inte är optimal.

Mat som är bra för bukspottkörteln

Kärnan i att ge bra matintag för bukspottkörteln är att undvika för mycket fett. Dessutom är det viktigaste som också bör undvikas överdriven alkoholkonsumtion. Här är en lista över livsmedel som är säkra för bukspottkörteln:

• keso
• Låg fett nötkött
• Skinnfritt fjäderfä
• grekisk yoghurt
• Fisk
• Frukt- och grönsaksjuice utan socker
• Koffeinfritt kaffe
• Linser
• Baljväxter
• Ris
• Fullkornspasta
• Äggvitor
• Fullkornsbröd
• Soppor och buljonger med låg fetthalt
• Mandel- eller sojamjölk
• Känna till
• Örtte
• Tempe
• Quinoa

Mer detaljerat, här är bra matval för bukspottkörteln efter kategori:

1. Frukt och grönsaker

Välj frukt och grönsaker rika på fibrer och låg fetthalt. Ett exempel på en frukt med ganska hög fetthalt är avokado. Om det finns klagomål om bukspottkörtelinflammation bör du undvika att konsumera avokado eftersom att smälta dem måste arbeta hårdare. Dessutom kan du också välja förpackad eller konserverad frukt och grönsaker om det inte går att konsumera färska. Se bara till att skölja den igen innan du konsumerar den för att minska socker- och salthalten.

2. Mejeriprodukter

När du konsumerar mjölk, välj låg fetthalt eller fettfri. Du kan leta efter alternativ till mandel eller soja. För mejeriprodukter som yoghurt och ost, välj en lägre fetthalt.

3. Protein

Proteinkällor med låg fetthalt förtjänar att vara ett bra matval för bukspottkörteln. Till exempel fisk och fågel utan skinn. Under tiden, välj för protein som kan göra dig mätt längre baljväxter, linser, och även quinoa.

4. Vete

Förbrukande fullkorn hög i fiber är det rätta valet för att upprätthålla en frisk bukspottkörtel. Det finns olika typer. Se bara till när du köper raffinerade spannmål som spannmål och granola, kontrollera om det finns tillsatt socker eller nötter i det.

5. Dessert

Dessert eller desserter huvudsakligen gjord av grädde tjock vaniljsås, glass, och mjölk kan vara för hög i fett och göra att bukspottkörteln måste arbeta hårdare. Så, det är bäst att konsumera desserter som inte är för söta och krämig. Beroende på hur väl din kropp kan kontrollera blodsockernivåerna kan du tillsätta honungens sötma. Förbrukande mörk choklad Det kan också vara ett antioxidantrikt dessertalternativ. [[Relaterad artikel]]

Mat att undvika

Om du inte vill lägga en överdriven börda på bukspottkörtelns prestanda bör du begränsa alkoholkonsumtionen. Det rekommenderas faktiskt starkt att inte konsumera det alls. Dessutom, om drycker som te, kaffe och läsk också orsaka symtom på pankreatit, bör du undvika eller begränsa dess konsumtion. Eller leta efter alternativ, det kan vara kaffe eller drycker gjorda på mjölk men utan extra sötningsmedel såsom glukossirap. Andra typer av mat som inte bör konsumeras eller begränsas är:

• rött kött
• orgelkött
• Friterad mat
• Skräpmat
• majonnäs
• Margarin och Smör
• Mejeriprodukter med hög fetthalt
• Bröd och desserter med tillsatt socker
• Drycker med tillsatta sötningsmedel

Förutom alkohol är bukspottkörtelns främsta fiende överbearbetade livsmedel som pommes frites, hamburgare och skräpmat Övrig. För dem som redan har symtom på pankreatit kan stekt eller alltför söt mat också utlösa ett återfall av tillståndet. Faktum är att livsmedel med tillsatta sötningsmedel kan få insulinnivåerna att skjuta i höjden. [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Att ändra din kost – vare sig det är tillfälligt eller på lång sikt – kan hjälpa till att hålla din kropp frisk. Bland annat genom att ge intag av mat som är bra för bukspottkörteln. Inte bara det, för personer som har diagnostiserats med pankreatit kan rätt kost förhindra att liknande tillstånd återkommer i framtiden. Detta är faktiskt också relaterat till att förebygga diabetes eftersom bukspottkörteln som inte fungerar perfekt också ofta misslyckas med att reglera insulinnivåerna i kroppen. Poängen är att begränsa konsumtionen av fet mat. Ju mindre konsumeras, desto lättare blir bördan på bukspottkörteln. Om du vill balansera det genom att äta mycket fibrer, ät inte för mycket på en gång eftersom det kan ha en inverkan på matsmältningsprocessen. För att diskutera vidare om hur man bibehåller en frisk bukspottkörtel, fråga läkaren direkt i SehatQ-appen för familjehälsa. Ladda ner nu på App Store och Google Play.