cultureaftercomputation.com

Att äta stående har blivit en vana för många människor. Däremot kan du ha fått råd från dina föräldrar att inte göra detta eftersom det anses vara pamali eller respektlöst. Det visar sig att detta inte bara är råd, för ur medicinsk synvinkel bör man inte äta stående eftersom det kan orsaka flera saker. Vad är dem?

Vad kan hända om du äter stående

När det inte finns någon plats att sitta på eller du har bråttom kan du äta stående utan att tänka på vad som kommer att hända till följd av vanan. Här är några saker som kan hända om du äter stående:

1. Ät mer

Vissa människor tror att äta stående kan hjälpa dig att gå ner i vikt mer än att sitta ner. Tyvärr är det tvärtom eftersom att äta stående tillåter människor att konsumera sin mat relativt snabbt. Detta har potentialen att få dig att lägga till fler matportioner och därigenom öka antalet kalorier som konsumeras. Detta kan bidra till viktökning. Samtidigt visar vissa studier att långsamt ätande kan minska aptiten och öka mättnaden.

2. Utlöser hunger efter att ha ätit

Forskning har kopplat snabbare magtömning med ökad hungerkänsla. Människor som står och går medan de äter kommer att uppleva snabbare magtömning och är mer benägna att känna sig hungriga efter att ha ätit än de som bara står stilla eller sitter. Denna hunger kommer att få dig att gå tillbaka till att äta eller äta massor av mellanmål. [[Relaterad artikel]]

3. Att inte njuta av den utsökta maten

Även om du äter mer betyder det inte att du njuter av smaken på maten. Att äta stående gör att du inte kan njuta fullt ut av matens läckerhet eftersom den inte är fokuserad på vad som konsumeras vid den tiden. Känslan av tillfredsställelse med mat minskar också eftersom den inte känns avslappnad när man äter den. En studie i Journal of Consumer Research fann att att stå i några minuter kan orsaka stress. Det gör det till och med svårare för tungan att fungera ordentligt.

4. Orsakar uppblåsthet

Eftersom att äta stående kan få en person att äta snabbare, kan det öka mängden luft som sväljs under en måltid. Detta har potential att göra din mage uppsvälld och gasig, vilket naturligtvis kan göra dig obekväm. Plus, ju mer upprätt hållning, desto snabbare går matsmältningsprocessen. Detta resulterar i mindre tid för näringsämnen att komma i kontakt med tarmväggen vilket gör det svårare att absorbera dem. Även dåligt smälta kolhydrater tenderar att jäsa i tarmarna och orsaka flatulens. Egentligen inte bara de negativa effekterna av att äta stående. Denna aktivitet tros också ha en positiv effekt på personer med magsyrauppstötningar. Personer med sura uppstötningar rekommenderas ofta att stå upprätt medan de äter och i flera timmar efter att ha ätit. Detta görs för att förhindra att magsyra stiger tillbaka till matstrupen. Att äta stående eller sitta upprätt kan också minska trycket i magen och därmed minska risken för reflux. Trots det finns det fortfarande fler negativa möjligheter som kan uppstå från att äta i stående läge.

Hälsosam NoteQ

Av de många konsekvenser som kan orsakas av att äta stående, skulle det vara bättre om du äter i sittande läge. Att äta medan du sitter kan få dig att känna dig avslappnad, fokusera på mat, njuta av den långsamt och tugga mer. Forskning visar också att fokusering under en måltid kan öka mättnaden, och minska sannolikheten för överätande. Så ät i en bekväm sittställning och håll dig borta från din mobiltelefon, dator, tv eller andra distraktioner ett tag.