Hudskyddande antioxidanter, vilka frukter innehåller vitamin E?

Kroppen behöver vitamin E med antioxidantinnehåll för att stärka immunförsvaret, bibehålla friska blodkärl och skydda huden. Flera typer av nötter och frukter som innehåller vitamin E kan vara ett alternativ för att möta dagliga behov. Dessutom skyddar denna typ av vitamin även kroppen från exponering för fria radikaler som utlöser oxidativ stress. Med tanke på att denna typ av vitamin är fettlöslig är det bäst att ta det med fett för att maximera upptaget.

Kroppens behov av vitamin E

Beroende på hans ålder, här är E-vitaminbehovet efter ålder:
  • 0-6 månader: 4 mg
  • 7-12 månader: 5 mg
  • 1-3 år: 6 mg
  • 4-8 år: 7 mg
  • 9-13 år: 11 mg
  • Över 14 år: 15 mg
  • Ammande mödrar: 19 mg
Att säkerställa att kroppen får tillräckligt med E-vitamin kan minska risken att drabbas av olika sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar, till nedsatt kognitiv funktion. [[Relaterad artikel]]

Livsmedel som innehåller vitamin E

Vissa typer av livsmedel och frukter som innehåller vitamin E inkluderar:

1. Solrosfrön

Solrosfrön kan vara ett hälsosamt mellanmål som är rikt på vitamin E. Förutom att det äts direkt kan det också användas som ett stänk av yoghurt, havregryn eller sallad. I en 100 grams portion solrosfrön finns det 35,17 milligram vitamin E. Dessutom innehåller dessa frön även 8,6 gram fibrer vilket är bra för matsmältningssystemet. Proteinet i den är också cirka 20,78 gram.

2. Mandel

I varje portion på 100 gram mandel finns det 25,63 milligram E-vitamin. Dessa nötter kan konsumeras direkt, läggas till spannmål eller konsumeras i form av mjölk. Förutom vitaminer innehåller mandlar också 21,15 gram protein, 12,5 gram fiber, 733 milligram kalium och 270 milligram magnesium.

3. Jordnötter

I 100 gram nötter finns det 4,93 mg vitamin E. Dessutom finns det också 643 mg kalium, 24 gram protein och 14 mg niacin. När du köper förpackade nötter, se till att välja en som inte innehåller tillsatt arom eller salt.

4. Pinjenötter

Andra typer av nötter som t.ex kottar innehåller även vitamin E, men inte lika högt som mandel. I 2 matskedar pinjenötter finns det cirka 3 milligram E-vitamin. Vanligtvis tillsätts dessa typer av nötter i sylt, pesto och andra rätter.

5. Jordnötssmör

Bearbetat naturligt jordnötssmör innehåller också ganska höga vitaminer. Två matskedar täcker redan 18 % av det dagliga behovet. Tänk på att välja produkter som inte är tillsatta socker eller konserveringsmedel. Alternativt finns det många sätt att göra sitt eget jordnötssmör med ingredienser som är lätta att hitta.

6. Pistagenötter

Typer av nötter i form av pistagenötter innehåller också 0,8 mg vitamin E i varje 1 uns servering. Detta tillgodoser redan 5 % av vuxnas dagliga behov. Den innehåller även omättade fettsyror och kalium som minskar risken för hjärtsjukdomar.

7. Kiwi

Kiwifrukt är en som är rik på vitamin E. I en kopp finns det 2,6 mg vitamin E, vilket motsvarar 18 % av vuxnas dagliga behov. Funktionen av vitamin E i kiwi kan förhindra att huden åldras till hudcancer. Inte bara det, att konsumera det regelbundet kan också minska tecken på åldrande.

8. Avokado

Denna frukt med bra fetthalt innehåller mycket näringsämnen. I 100 gram avokado finns det 2,07 mg vitamin E. Inte nog med det, denna frukt med låg sockerhalt innehåller också 10 mg vitamin C. Faktum är att nivåerna av kalium eller kalium i avokado är mer än bananer.

9. Mango

Mangofrukt innehåller också vitamin E, cirka 1,5 mg eller 10% av det dagliga behovet. Inte bara det, den innehåller också vitamin A, vitamin C, kalium och fibrer. Frukt med söt och fräsch smak kan konsumeras direkt, ätas till sallader eller bearbetas till juice. Det är mycket viktigt att se till att kroppen får tillräckligt med E-vitamin varje dag, det kommer att undvika sjukdomar som cancer, hjärtsjukdomar och andra. Men enligt forskning skulle det vara mycket bättre att få E-vitamin från mat, inte från kosttillskott. [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Förutom nötterna och frukten i listan ovan finns flera typer av oljor som t.ex druvkärneolja också rik på vitamin E. För vidare diskussion om hur man tillgodoser behoven av rätt vitamin, fråga läkaren direkt i SehatQ-appen för familjehälsa. Ladda ner nu på App Store och Google Play.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found