Kan du övervinna anemi med diet?
I allmänhet uppstår anemi när kroppen saknar röda blodkroppar. Detta tillstånd orsakas av en mängd olika saker, såsom blodförlust, kroppens oförmåga att tillverka tillräckligt med röda blodkroppar eller nedbrytningen av röda blodkroppar. Om anemi har attackerat kommer kroppen att känna sig trött, svag, slö och hjälplös. Att hantera anemi kräver extra omsorg, inklusive kostförändringar. Här är några järnkällor som kan hjälpa kosten för anemi att fungera optimalt.
1. Gröna grönsaker
Mörkgröna rekommenderas. Denna grönsak är en av de bästa källorna till järn. Till exempel, såsom: spenat, kål, senapsgrönt, grönkål och så vidare. Inte nog med det, C-vitamin hjälper kroppen att ta upp järn mer optimalt. Därför, när man äter grönsaker bör balanseras med livsmedel som innehåller vitamin C. Exempel som apelsiner, jordgubbar och röd paprika. 2. Kött och fågel
Alla typer av kött och fågel innehåller järn, särskilt rött kött, lamm och vilt, som är det högsta i järn. Glöm inte, inkludera gröna grönsaker när du äter rött kött eller fågel. Eftersom dessa gröna grönsaker kommer att öka upptaget av järn i kroppen. 3. Hjärta
Kroppen trög och svag på grund av anemi? Försök att äta lever. Men det är inte många som vet om detta. Vissa människor undviker slaktbiprodukter som lever eller krås av rädsla för kolesterol. Faktum är att om den konsumeras med måtta är levern en bra källa till järn och folat. Flera andra organ är rika på järn, inklusive hjärtat, njurarna och nötköttstungan. 4. Skaldjur
Inte bara typer av rött kött och fågel som ger järn. Undervattensdjur är också rika på järn. Kalla det ostron, musslor och räkor. Alla tre är höga järnkällor. Dessutom kan järn också erhållas från sardiner, tonfisk, färsk lax och hälleflundra. Förutom att vara bra för personer med anemi, är konserverad lax också utrustad med höga kalciumämnen och är bra för benhälsan. 5. Nötter och frön
Förutom animaliska källor kan du även få järn från växtkällor i form av nötter och frön. Du kan strö över sallader eller yoghurt med alla slags nötter eller frön du gillar för att öka ditt dagliga järnintag. När du väljer en typ av järn från nötter och frön, se till att välja sorter som är lättillgängliga eller tillgängliga nära där du bor. Vissa typer av nötter och frön som innehåller järn, inklusive: pumpafrön, cashewnötter, pistagenötter, solrosfrön och mandel. Mandel tros vara en bra källa till järn samt rik på kalcium.
