cultureaftercomputation.com

Salt har varit en av de viktiga komponenterna som kan bidra till att ge en utsökt smak till maten. Tyvärr riskerar överdriven saltkonsumtion att utlösa ett antal hälsoproblem. Därför är det en bra idé att undvika att konsumera överskott av salt så att kroppen håller sig frisk och undviker de risker som kan uppstå.

Vilka livsmedel innehåller mycket salt?

Utan att inse det har vissa livsmedel som ofta konsumeras dagligen en hög salthalt. Om konsumtionen inte minskas, kommer mat med hög salthalt senare att ge överdrivet natriumintag till kroppen. Vissa livsmedel med hög salthalt som ofta konsumeras har till och med blivit daglig mat för vissa människor, inklusive:

1. Processat kött

Processat kött som bratwurstkorv är en av de saltrika livsmedel som innehåller i genomsnitt 578 mg natrium. Mängden natrium i bratwurstkorv motsvarar 25 % av kroppens dagliga behov. Förutom att ha mycket salt, uppmanar Världshälsoorganisationen (WHO) människor att minska sin konsumtion av bearbetat kött. Råden gavs för att konsumtion av processat kött ökar din risk att utveckla vissa typer av cancer.

2. Klä på sig sallad

Klä på sig Sallad är ett livsmedel med hög salthalt som innehåller mycket natrium. För att inte nämna, vissa tillverkare lägger ofta till MSG för att förhöja smaken. Detta gör naturligtvis att natriumhalten kommer in förband sallader är höga. I 2 matskedar förband Sallader innehåller i genomsnitt 304 mg natrium. Den mängden motsvarar 13 procent av den dagliga mängden natrium som kroppen behöver.

3. Förpackad grönsaksjuice

För personer som har svårt att konsumera hela grönsaker kan konsumtion av grönsaker i form av förpackad juice vara ett alternativ. Om du är en av dem bör du vara mycket uppmärksam på mängden natrium som finns i den. I allmänhet innehåller 240 ml förpackad grönsaksjuice cirka 405 mg natrium. Denna mängd har uppfyllt 17 % av det natriumintag som kroppen behöver. Istället kan du välja förpackade juiceprodukter som har låg natriumhalt.

4. Instantpudding

Pudding är en efterrätt som är synonymt med sötma. Bakom den söta smaken njuter du av, instantpudding har en hög natriumhalt. Natriumet i pudding kommer från saltet och tillsatser som hjälper till att tjockna den. I 25 gram instant puddingpulver, innehöll ca 350mg natrium. Denna mängd motsvarar redan 15 % av det rekommenderade dagliga natriumintaget för din kropp.

5. Spannmål

För vissa människor används flingor ofta som ett alternativ för att fylla magen vid frukost. Om du är en av dem, är det tillrådligt att inte konsumera spannmål i överskott. Spannmål är ett livsmedel med hög salthalt, som innehåller i genomsnitt 200 mg natrium i varje portion.

6. Frysta livsmedel

Fryst mat är ofta ett alternativ när folk är lata att laga mat. När du köper fryst mat behöver du bara värma den i mikron innan du njuter av den. Även om det är praktiskt, bör du inte äta fryst mat i överskott. I frysta livsmedel som köttfärslimpa (en typ av bearbetad köttfärs) kan du få så mycket som 1 800 mg natrium i bara en måltid.

7. Pizza

Pizza är ett livsmedel som består av olika komponenter. I pizza kan du hitta bröd, såser, bearbetat kött och ostar. Dessa ingredienser är livsmedel med hög salthalt. En stor skiva pizza som väger 140 gram innehåller i allmänhet 765 mg natrium. Denna mängd motsvarar 33 % av det rekommenderade dagliga natriumbehovet. Trots det kan salthalten i varje mat vara olika. Därför bör du vara uppmärksam på näringsinnehållstabellen på den matprodukt du väljer.

Faror med att konsumera för mycket salt

Överdriven konsumtion av mat med hög salthalt kan utlösa ett antal medicinska tillstånd. Effekter orsakade av överdriven saltkonsumtion kan uppstå på kort och lång sikt. Följande medicinska tillstånd kan uppstå som ett resultat av överdriven konsumtion:

• vattenretention
• Känner sig ofta törstig
• Förhöjt blodtryck
• Ökar risken för magcancer
• Öka risken för hjärtsjukdomar
• Öka risken för för tidig död

Hur man kontrollerar saltkonsumtionen

Med tanke på riskerna som kan orsakas, rekommenderas du att begränsa intaget av salt och natrium i kroppen. Några åtgärder du kan vidta för att minska dem är:

• Använd inte salt i din matlagning
• Välj livsmedel som har låg natriumhalt
• Öka konsumtionen av livsmedel som färska grönsaker och frukter
• Ersätt salt med kryddor för att förhöja smaken på maten
• Begränsa användningen av ingredienser som såser, sojasås, majonnäs och förband sallad när du lagar mat eller äter

[[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Mat med hög salthalt smakar gott att njuta av, men är dåligt för hälsan. Faran kan inte skiljas från natriumhalten i salt, vilket kan utlösa olika hälsoproblem om det konsumeras i överskott. Några exempel på mat med högt saltinnehåll som bör undvikas inkluderar pizza, flingor, fryst mat och bearbetat kött. Det rekommenderas också att du begränsar användningen av ingredienser som sojasås, sås och förband sallad när du lagar mat eller äter. För ytterligare diskussion om livsmedel med hög salthalt och deras hälsorisker, fråga läkaren direkt i SehatQ-hälsoappen. Ladda ner nu på App Store och Google Play .