Båda är mejeriprodukter, ibland finns det överväganden som är hälsosammare, emellan
fryst yoghurt eller glass. Generellt sett kalorier
fryst yoghurt lägre än fettrik glass. Glöm dock inte att fryst yoghurt vanligtvis behandlas med tillsatt socker. Det som gör
fryst yoghurt Det som är överlägset är innehållet av aktiva odlingsbakterier i den. Det är väldigt bra för matsmältningssystemet.
Lär känna kompositionen fryst yoghurt
Vanligtvis finns det påståenden som
fryst yoghurt är en hälsosammare variant av glass. Eftersom fetthalten är lägre och det finns probiotika i yoghurt som är bra för matsmältningen. Dock givetvis olika märken
fryst yoghurt, näringsinnehållet kommer att vara annorlunda. Röd tråd från
fryst yoghurt och glass är båda gjorda av bearbetad mjölk och socker. Dessutom får båda också en viss extrasmak. Skillnaden är dock att yoghurt innehåller odlad mjölk. Det är detta som avgör mängden fett i slutprodukten. Glöm inte heller att de flesta frysta yoghurtprodukter är tillsatta socker till en nivå som liknar glass. Faktum är att kanske mer. Detta görs för att kompensera för den naturliga smaken av yoghurt som tenderar att vara sur. Å andra sidan använder glass vanligtvis grädde som bas. Ibland tillsätts det också med äggulor.
Näringsinnehåll i yoghurt och glass
När man jämför näringen av fryst yoghurt och glass kommer fett- och sockerhalten att vara de största skillnaderna. Här är en översikt över näringsinnehållet i kopp eller 118 milliliter
fryst yoghurt:- Kalorier: 111
- Kolhydrater: 19 gram
- Fett: 3 gram
- Protein: 3 gram
- Kolesterol: 7,5 % RDA
- Kalcium: 7% RDA
- Kalium: 3% RDA
- Fosfor: 6% RDA
Sedan, här är näringsämnena i en kopp vaniljglass:
- Kalorier: 140
- Kolhydrater: 16 gram
- Fett: 7 gram
- Protein: 3 gram
- Kolesterol: 10% RDA
- Kalcium: 8% RDA
- Kalium: 3% RDA
- Fosfor: 6% RDA
Näringsinnehållet i båda är liknande, den största skillnaden är i kalorier och fett. När det gäller mineralinnehållet är det väldigt likt. I första hand är kalcium viktigt för friska ben, muskler och hjärta. Kalorier
fryst yoghurt tenderar också att vara lägre än glass, vilket är 111 jämfört med 140. Dessutom innehåller båda inte heller fibrer som är viktiga för matsmältningssystemets hälsa. Det är också viktigt att komma ihåg att både glass och
fryst yoghurt båda innehåller mycket kalorier och socker. Om du njuter av det då och då spelar det såklart ingen roll. En kost som innehåller för mycket socker kan dock vara skadlig för hälsan. Med utgångspunkt från risken för fetma, typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar och alkoholfri fettlever.
Vad är fördelarna?
Fortsätter diskussionen om näringsinnehållet ovan, både glass och
fryst yoghurt båda innehåller kalcium och protein. Dessutom bakteriekulturer som används för mjölkjäsning till
fryst yoghurt innehåller även probiotika. Naturligtvis är denna probiotika mycket bra för matsmältningshälsa. Enligt en studie från 2000 kan probiotika i yoghurt också sänka totalkolesterol och LDL-kolesterol. Inte bara det, fördelarna kan också förebygga depression och överdriven ångest. Det är dock möjligt att probiotisk effekt i
fryst yoghurt inte lika mycket som färsk yoghurt. Detta beror på att inte alla aktiva odlade bakterier kan överleva frysningsprocessen. Så du bör läsa etiketten på förpackningen för att veta om den innehåller aktiva kulturer eller inte. Man kan dra slutsatsen jämfört med glass,
fryst yoghurt överlägsen tack vare dess låga laktosinnehåll, och det finns probiotika i den. [[Relaterad artikel]]
Anteckningar från SehatQ
Baserat på beskrivningen ovan,
fryst yoghurt hälsosammare eftersom det innehåller probiotika. Tänk dock på att det kan vara högre i socker än glass på grund av det tillsatta sötningsmedlet för att kompensera för den syrliga smaken. Bortsett från det är båda mellanmål som innehåller protein och kalcium. Säkert bättre än andra mellanmål som inte är näringsrika. Det är bra, den här typen av snacks konsumeras ibland, inte varje dag. När man vill äta det tillsammans
pålägg, välj hälsosamt och rikt på näringsämnen som färsk frukt. För att ytterligare diskutera idén om ett näringsrikt hälsosamt mellanmål,
fråga läkaren direkt i SehatQ-appen för familjehälsa. Ladda ner nu på
App Store och Google Play
