9 antioxidantrika frukter för att bekämpa fria radikaler
Det finns många anledningar till att vi borde vara mer flitig på att äta frukt. En anledning till detta är dess antioxidantinnehåll, ämnen som hjälper till att kontrollera sjukdomsframkallande fria radikaler. Frukter som vi vanligtvis konsumerar innehåller faktiskt redan antioxidanter. Vissa typer av frukt innehåller dock högre antioxidanter än andra frukter. Vilka frukter innehåller mycket antioxidanter? 
Blåbär sägs vara frukten med de högsta antioxidanterna.Blåbär innehåller antocyaninantioxidanter som kan bibehålla hjärthälsa och sänka det onda kolesterolet (LDL). Antioxidantämnen i blåbär rapporteras också bromsa nedgången i hjärnans funktion. 
Granatäpplen innehåller antioxidanter som kallas punicalaginer.En av antioxidanthalterna i granatäpplen är punicalaginer. Punicalagin är en grupp av växtföreningar som finns i huden och vattnet. Antioxidanteffekten av punicalagin sägs vara starkare än rött vin eller grönt te, till och med upp till tre gånger.
Antioxidantrik frukt för att färga ditt matbord
Här är några antioxidantrika frukter som vi bör variera för att följa med dagen:1. Blåbär
Även om det inte är så bekant att konsumeras i Indonesien, är blåbär en antioxidantfrukt som du ibland kan smaka. Blåbär tros vara den högsta antioxidantfrukten jämfört med andra frukter (och grönsaker).
Blåbär sägs vara frukten med de högsta antioxidanterna.Blåbär innehåller antocyaninantioxidanter som kan bibehålla hjärthälsa och sänka det onda kolesterolet (LDL). Antioxidantämnen i blåbär rapporteras också bromsa nedgången i hjärnans funktion. 2. Jordgubbar
Jordgubbar är en av de mest kända frukterna på jorden. Jordgubbar är rika på C-vitamin och andra antioxidanter, inklusive de antocyaniner som finns i blåbär. Som nämnts ovan har antocyaniner potential att minska risken för hjärtsjukdomar.3. Gojibär
Om du är bekant med kinesisk örtmedicin kanske du har hört talas om gojibär. Gojibär är den torkade frukten av två växter, nämligen Lycium barbarum och Lycium chinense. Denna torkade frukt har varit en del av traditionell kinesisk medicin i århundraden. Gojibär är en antioxidant frukt med nivåer som inte är mindre höga än andra bär. Antioxidantämnet i denna frukt, känd som polysackariden Lycium barbarum, har kopplats till en minskad risk för hjärtsjukdomar och cancer. Inte bara det, gojibär rapporteras också hjälpa till att öka nivåerna av antioxidanter i blodet.4. Hallon
Hallon eller hallon kan också sällan konsumeras av majoriteten av indonesiska människor. Men denna frukt är också en av de högantioxidanta frukterna som du ibland kan smaka, eftersom de säljs mycket uppkopplad. Hallon innehåller 4 mmol antioxidanter för varje 100 gram. Liksom andra bär är hallonantioxidanter också främst antocyaniner som har potential att minska risken för hjärtsjukdomar. Antioxidanter i hallon är också förknippade med en minskad risk för cancer, såsom magcancer, tjocktarmscancer och bröstcancer.5. Vin
Det verkar som att ingen kan motstå druvornas sötma. Denna lilla frukt är mycket rik på antioxidanter, inklusive antocyaniner och proantocyanidiner. Antioxidanterna i druvor tros bidra till att minska risken för cancer och hjärtsjukdomar, samt förbättra ett hälsosamt immunförsvar. Förutom antocyaniner, proantocyanidiner, innehåller druvor även antioxidanter från gruppen vitaminer och mineraler, nämligen C-vitamin och selen.6. Datum
Man skulle inte tro att dadlar också är en frukt rik på antioxidanter. I själva verket, enligt en rapport i Nutrition JournalDenna frukt, som är identisk med månaden Ramadan, har antioxidanter på upp till 1,7 mmol per 100 gram. Det finns olika typer av antioxidanter i dadlar, som är indelade i tre grupper:- Karotenoider tros minska risken för hjärtsjukdomar och förhindra ögonskador, såsom makuladegeneration
- Flavonoider, antioxidanter som också har antiinflammatoriska effekter och minskar risken för diabetes, Alzheimers sjukdom och vissa cancerformer
- Fenolsyra, som också tros minska risken för hjärtsjukdomar och cancer
7. Plommon
Plommon är också en av de antioxidantrika frukterna. Antioxidanterna i denna sötsyrliga frukt är främst polyfenoler, som är förknippade med benhälsa, hjärthälsa och minskad risk för diabetes. En av de polyfenoliska föreningarna i plommon är antocyanin. Antocyaniner är de mest aktiva antioxidanterna i plommon, både färska och torkade plommon.8. Granatäpple
En annan frukt vars antioxidantnivåer är ganska imponerande är granatäpplet. Fortfarande från djupstudier Nutrient Journal ovan innehåller granatäpplen till och med högre halter av antioxidanter än apelsiner och papaya.
Granatäpplen innehåller antioxidanter som kallas punicalaginer.En av antioxidanthalterna i granatäpplen är punicalaginer. Punicalagin är en grupp av växtföreningar som finns i huden och vattnet. Antioxidanteffekten av punicalagin sägs vara starkare än rött vin eller grönt te, till och med upp till tre gånger. 
