cultureaftercomputation.com

Om ditt schema är för fullt för att laga mat, långsam spis kan vara en räddare. Som en assistent kommer detta ena köksredskap att hjälpa matlagningsprocessen från början till slut utan att ständigt behöva väntas på i köket. Det bästa av allt är att du faktiskt kan veta vilka ingredienser som används för matlagning. Inte nog med det, näringsämnena i maten bibehålls också.

Fördelar med att laga mat med långsam spis

För dem som inte är bekanta med eller ens obekanta med matlagningsmetoden med hjälp av långsamkokare, kanske denna lista över fördelar kan övervägas:

1. Smaken är jämnare

Jämfört med snabb matlagning, långsam spis Det tar längre tid för smakerna att bli jämnare. Inte bara det, kryddorna och ingredienserna som används kommer att ha en starkare smak. Ett annat plus är att ingredienserna inte fastnar i botten av behållaren när den är tillagad. Detta skiljer sig från när man lagar mat i panna eller ugn där ingredienserna ibland är kladdiga i botten.

2. Köttet är mjukare

En annan fördel med matlagningsprocessen med hjälp av långsam spis är köttet kunde vara mörare. Naturligtvis händer detta eftersom tillagningsprocessen är längre. Så detta ena köksredskap är lämpligt att lita på för rätter med kött i.

3. Spara på utrustning

Multi begåvade, långsam spis så att du inte behöver använda för många köksredskap. Allt kan läggas i en behållare och sedan slås på under en viss tid. Så det finns inget behov av att använda många kastruller, tallrikar eller kastruller under tillagningsprocessen. Mycket mindre tvätt.

4. Bekvämt och enkelt

Mycket lämplig för dem som vill spara tid, detta verktyg är väldigt lätt att använda. Allt du behöver göra är att lägga i ingredienserna och sedan slå på apparaten innan du arbetar eller förbereder något annat. Sedan kommer maten att lagas av sig själv efter några timmar, precis när det är dags att äta. [[Relaterad artikel]]

Hälsosam meny recept med hjälp av långsam spis

Nu när jag har sett de många fördelarna med att använda långsamkokare, låt oss se ytterligare vad som är de lockande matlagningsidéerna. Några hälsosamma menyer som är värda att prova utan att spendera för mycket tid i köket är:

1. Processad lax

Processad lax Lax innehåller magnesium, vitamin B-6, vitamin B-12, vitamin D, till protein. Du behöver inte tänka för komplicerat när du vill bearbeta lax. Genom att använda långsamkokare, Bearbetad lax blir perfekt tillagad och mjuk. Här är ordningen för hur man lagar lax med hjälp av långsam spis:

• Skär laxen efter smak och arrangera sedan med stora bitar på botten
• Strö salt och peppar på toppen, massera sedan försiktigt för att jämna ut
• Längst ner lägger du till en ingrediens som doftar gott som citron, lök eller salladslök
• Efter att ha lagt laxen, lägg till samma ingredienser ovanpå igen
• Häll vätskan, det kan vara bara vanligt vatten eller tillsatt med soja och fisksås
• Koka i 1-2 timmar med inställning låg
• När den är tillagad är laxen redo att serveras och konsumeras

2. Kyckling honungssenap

Vanligt bearbetad kyckling som mjölstekt kyckling eller sojakyckling kan vara möjligt på kort tid utan att behöva använda långsamkokare. Men om du vill prova en lite annorlunda kycklingrätt, som till exempel med kryddor honungssenap, detta ena köksredskap kan vara en hjälpare. Material behövs:

• Benfritt kycklinglår
• kopp honung
• kopp dijonsenap
• 3 matskedar senap
• 2 msk sojasås
• 3 vitlöksklyftor
• 1/3 tsk torr timjan

Sedan, hur man gör det:

• Torka de benfria kycklinglåren som skurits, lägg i långsam spis
• Blanda honung i en separat skål, senapoch sojasås
• Häll såsen för att blötlägga kycklinglåren
• Täck över och koka i 3-4 timmar
• När den är kokt, överför den till en tallrik och kan läggas till timjan eller korianderblad

3. Risgrynsgröt

Används inte bara för att laga huvudmenyn, långsam spis kan också användas för att göra risgrynsgröt. Handläggningstiden är ca 3 timmar och du behöver inte vänta så länge, du kan lämna den för att göra andra aktiviteter. Nödvändigt material:

• kopp ris
• 3 dl mjölk
• kopp strösocker
• 2 matskedar smör
• 1 tsk vaniljextrakt
• tesked kanel
• tesked salt
• Körsbär eller pistagenötter

Hur man gör:

• Blanda ner alla ingredienser långsam spis
• Slå på den i 2-3 timmar genom att ställa in hög eller 4-5 timmar efter inställning låg
• Dela på flera koppar eller skålar
• Lägg till pålägg som pistagenötter eller körsbär, efter smak.

[[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Det finns många fler matlagningsmenyidéer som använder långsam spis vilket är värt ett försök. Förutom att spara tid och kan varvas med att göra annat arbete är bonusen inte för mycket disk som hopats i köket. Om du vill diskutera ytterligare om näringsmässig jämförelse av mat tillagad med denna metod jämfört med den vanliga tillagningsmetoden, fråga läkaren direkt i SehatQ-appen för familjehälsa. Ladda ner nu på App Store och Google Play.