För gravida kvinnor är val av mat mycket viktigt att överväga för att bibehålla hälsan hos sig själva och fostret. Så det är inte förvånande att gravida kvinnor följer olika kostrestriktioner så att graviditeten går smidigt. En av de livsmedel som ofta fruktas och görs tabu är räkor. Anledningen är, räkor och flera typer
skaldjur andra sägs innehålla höga halter av kvicksilver som kan vara skadligt för graviditeten. Så, är det säkert att äta räkor för gravida kvinnor?
Säkerhet att äta räkor för gravida kvinnor
Du måste veta att räkor är en typ av skaldjur som är säker för konsumtion eftersom den innehåller låga nivåer av kvicksilver och fett. Å andra sidan är räkor faktiskt proteinrika så det är väldigt bra för gravida kvinnor. Se dock till att räkorna är av bra kvalitet och välj inte ruttna. Koka sedan räkorna ordentligt. Råa eller underkokta räkor befaras innehålla bakterier och andra parasiter som kan orsaka infektion och missfall. Undvik också överdriven konsumtion av räkor. Bara 2-3 måltider i veckan eller högst 340 gram. Förutom räkor, andra skaldjur som är säkra för konsumtion för gravida kvinnor, nämligen lax, öring, torsk, tilapia, seja, sardiner och havskatt. Samtidigt är skaldjur som gravida kvinnor bör undvika eftersom de innehåller mycket kvicksilver haj, svärdfisk, makrill, kakelfisk och kungsmakrill. Livsmedel som innehåller mycket kvicksilver kan skada nervsystemet hos ett växande barn. [[Relaterad artikel]]
Fördelar med att äta räkor för gravida kvinnor
Räkor är hälsosamt eftersom det innehåller många vitaminer och näringsämnen som kroppen behöver. Några av fördelarna med att äta räkor för gravida kvinnor, nämligen:
Enligt en studie har omega-3-fettsyror som finns i skaldjur som räkor potential att minska risken för för tidig födsel om de konsumeras under graviditeten. Dessutom kan mammor som får tillräckligt med omega-3-intag minska risken för barn med låg födelsevikt. Omega-3 tros till och med vara viktigt för utvecklingen av fostrets hjärna och ögon.
Räkor inklusive skaldjur som är rika på protein. Protein är viktigt för fostrets tillväxt och moderns hälsa. Dessa näringsämnen kan hjälpa till att bilda blod, upprätthålla immunitet och bibehålla benhälsa.
Innehåller viktiga vitaminer och mineraler
Kalcium, kalium, natrium och magnesium är viktiga mineraler som behövs under graviditeten. Ett antal av dessa näringsämnen kan förbättra benhälsan, reglera enzymproduktionen och upprätthålla vätskebalansen i kroppen. Inte bara det, räkor innehåller också fosfor, selen, vitaminerna A, D, E, B12 och B3. Kalcium och fosfor är viktiga för barnets benutveckling, medan selen kan hjälpa till att stärka moderns immunförsvar.
I genomsnitt 100 gram räkor innehåller cirka 1,8 mg järn. Järnhalten i räkor kan också hjälpa kroppen att producera mer blod till mamman och fostret. Detta innehåll är användbart för att bekämpa järnbristanemi och samtidigt göra gravida kvinnor mer energiska under graviditeten. Dessutom kan järn också bidra till att minska för tidigt värkarbete.
Räkor är en fisk och skaldjur med låg fetthalt. Detta är bra för gravida kvinnor eftersom mat som innehåller mycket fett kan hämma fostrets hjärnutveckling. Dessutom, ju högre fett i maten, desto högre kalorier så att den har potential att störa fostrets metaboliska process. Även om det har många fördelar, se till att du inte är allergisk mot räkor innan du konsumerar det. Om efter att ha ätit räkor finns ovanliga symtom, såsom klåda, utslag, illamående, yrsel, hosta eller kräkningar, kontakta din läkare omedelbart. Du kan också rådgöra med din läkare om det intag som bör konsumeras och undvikas under graviditeten.
