Är det farligt att äta ägg varje dag?

Priset är billigt, näringsrikt och praktiskt att hantera, vilket gör ägg till ett av de mest populära livsmedel. Även om ägg har högt proteininnehåll och olika näringsämnen som är viktiga för kroppen, är ägg också kända för sitt höga kolesterol. Du kanske börjar undra, är det säkert att äta ägg varje dag? [[Relaterad artikel]]

Är det okej att äta ägg varje dag?

Ägg innehåller mycket protein, hälsosamma fetter, zink, och kolin spelar en viktig roll för att möta ditt dagliga näringsintag. Men är det okej att äta ägg varje dag? Faktum är att det fortfarande är relativt säkert att konsumera ett ägg per dag för de flesta. Det är faktiskt bra att äta några ägg per dag eller vecka. Anledningen är att när du konsumerar kolesterol från mat kommer kroppen automatiskt att anpassa sig och minska produktionen av kolesterol i kroppen. Dessutom är kolesterolhalten i ägg inte heller så stor som man tänkt sig så att det kan öka kolesterolnivåerna i kroppen drastiskt. Detta bör dock inte användas som en ursäkt för att äta ägg utöver ditt dagliga kolesterolintag. Om du har höga kolesterolvärden i blodet, diabetes eller lider av andra riskfaktorer för hjärtsjukdom bör du bara äta tre ägg per vecka. Rådgör med din läkare innan du konsumerar ägg om du har vissa medicinska tillstånd. Du kan också minska kolesterol och kalorier från ägg genom att äta enbart äggvita, men du behöver också ibland äta hela ägg. Om du inte har vissa medicinska tillstånd är det inte ett problem att äta ägg varje dag så att du inte konsumerar stora mängder.

Vad är gränsen för att äta ägg per dag?

Forskning om hur många ägg som kan ätas per dag eller per vecka är fortfarande under debatt. Det finns ingen forskning som definitivt kan säga hur mycket som är gränsen för att konsumera ägg per dag. Gränserna för antalet ägg att äta varje dag kan variera för varje person, beroende på det fysiska tillståndet och vilken typ av ägg som konsumeras. Hittills har de flesta som äter ett till tre ägg per dag inte haft några särskilda klagomål på sitt kolesterol. Vissa människor upplever till och med en ökning av deras goda HDL-kolesterol. Människor som äter ett till tre ägg om dagen upplever också ofta ökningar av nivåerna av karotenoidantioxidanter, som lutein och zeaxantin. Men det finns också vissa personer som upplever en ökning av det onda LDL-kolesterolet. Ökningen var dock inte mycket och de flesta människor hade inga speciella förändringar i sina LDL-kolesterolnivåer efter att ha konsumerat ett till tre ägg per dag. Generellt sett är det inga problem om du äter tre ägg om dagen för personer som inte har vissa medicinska tillstånd.

Hur är det med risken att äta ägg och hjärtsjukdomar?

Du behöver inte oroa dig för att ha hjärtsjukdom eftersom du äter ägg varje dag. Människor som äter mer än ett helt ägg per dag kommer inte att utveckla hjärtsjukdom eller har en ökad risk att utveckla sjukdomen. Inte nog med det, äggkonsumtion har också visat sig minska dina chanser att utveckla cancer. Tyvärr har forskning funnit att personer med typ 2-diabetes som äter ägg medan de är på en lågkaloridiet kan ha en ökad risk att utveckla hjärtsjukdomar. En annan studie fann dock att personer med typ 2-diabetes som åt två ägg om dagen under sex dagar i följd under en tremånadersperiod inte upplevde en ökning av blodfettsnivåerna. [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Att äta ägg varje dag är säkert att göra om du inte har vissa medicinska tillstånd. Kolesterol i ägg ökar inte nödvändigtvis kolesterolnivåerna i kroppen och utlöser hjärtsjukdomar. Vi rekommenderar att du bara äter ett till tre ägg per dag med tillsats av grönsaker eller frön för att öka näringsämnena i ägg. Välj ägg som har berikats med omega-3. När du vill koka ägg är det bättre att koka eller ångkoka dem utan att tillsätta salt. Du kan också göra äggröra utan smör eller olja och använda endast lättmjölk istället för grädde. Det rekommenderas starkt att du konsulterar en läkare innan du konsumerar ägg om du har vissa medicinska tillstånd, såsom hjärtsjukdomar och diabetes.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found