Dessa 7 fördelar med röd potatis är bra för kroppens hälsa
Visste du att det finns röd potatis som är bra för hälsan? Röd potatis innehåller många näringsämnen som är viktiga för en frisk kropp, allt från kalium, vitamin C, vitamin B6, vitamin B1, till fibrer. Dessutom innehåller röd potatis naturliga kemikalier som kallas fytonäringsämnen som ger dem röd eller rosa hud. Lär känna de olika fördelarna med röd potatis för kroppens hälsa genom följande förklaring.
7 fördelar med röd potatis som är bra för hälsan
Röd potatis tros hjälpa till att gå ner i vikt och blodtryck för att skydda kroppen från exponering för fria radikaler. Här är de olika fördelarna med röd potatis som du kan njuta av. 1. Hjälp till att gå ner i vikt
Röd potatis och deras skal är en bra källa till fiber. En medelstor bakad röd potatis har en ganska hög fiberhalt, som är cirka 3 gram. Detta fiberinnehåll är användbart för att förhindra överdriven hunger och hjälper dig att inte äta för mycket. Enligt en studie publicerad i tidskriften Näringsrecensioner, att konsumera 14 gram fibrer under två dagar kan minska kaloriintaget med 10 procent och kroppsvikten med 1,8 kg inom fyra månader. Vill du öka ditt fiberintag kan röd potatis vara ett bra alternativ. 2. Sänka blodtrycket
Fördelarna med röd potatis som inte bör underskattas är att sänka blodtrycket. Denna fördel kommer från kaliumhalten i den. En medelstor röd potatis innehåller cirka 943 milligram kalium. Detta mineral kan minska effekten av natrium i kroppen så att det kan hjälpa till att sänka blodtrycket. 3. Skydda kroppen från fria radikaler
Fria radikaler är föreningar som kan attackera och försvaga friska celler. Om de lämnas okontrollerade har dessa föreningar potential att göra kroppen mottaglig för sjukdomar. Kroppen behöver antioxidanter för att avvärja fria radikaler. De goda nyheterna är att röd potatis innehåller C-vitamin som kan fungera som en antioxidant för att bekämpa fria radikaler. Dessutom kan C-vitaminet som finns i röd potatis också hjälpa kroppen att ta upp mer järn. 4. Stimulera produktionen av hemoglobin eller Hb
Hemoglobin eller Hb är ett protein i röda blodkroppar som hjälper till att distribuera syre i hela kroppen. Tillståndet i kroppen som saknar hemoglobin kan göra att du upplever anemi. För att förhindra detta problem kan du äta röd potatis regelbundet. Järnhalten i den kan stimulera produktionen av hemoglobin i kroppen. En medelstor röd potatis innehåller cirka 1,2 milligram järn. 5. Bra för matsmältningssystemet
Försök att inte skala den röda potatisen om du vill äta den. För att röd potatisskal innehåller fibrer som är bra för matsmältningssystemet. Fiber har en myriad av fördelar för matsmältningssystemets hälsa, till exempel att starta tarmrörelser, öka storleken på avföringen och mjuka upp den för att bibehålla tarmhälsa. 6. Innehåller antocyaniner som är bra för hälsan
Röd och vanlig potatis är bra källor till polyfenoler, särskilt antocyaniner. Denna förening är det som gör att olika grönsaker och frukter har ljusa färger, som rött, orange till blått. Rapporterat från tidskriften Livsmedels- och näringsforskning 2017 är antocyaniner antioxidanter som erbjuder olika hälsofördelar, som att hjälpa till att förebygga diabetes, cancer, fetma och hjärtsjukdomar. Inte bara det, denna förening har också antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper. 7. Förbättra humöret och lindra symtom på depression
Nästa fördel med röd potatis kommer från dess vitamin B6-innehåll. Detta vitamin kan hjälpa till att förbättra humöret och lindra symtom på depression. Vitamin B6 har en viktig roll i att göra signalsubstanser som reglerar känslor, inklusive serotonin, dopamin och gamma-aminosmörsyra. Enligt en studie publicerad i tidskriften American Journal of Psychiatry, vitamin B6 kan också sänka homocystein, vilket har potential att orsaka depression och andra psykiatriska problem. Förutom att äta potatis med brunt skal skadar det aldrig att prova röd potatis som daglig mat. [[relaterade artiklar]] Om du har några frågor om hälsa, tveka inte att fråga din läkare på den kostnadsfria SehatQ familjehälsoappen. Ladda ner den på App Store eller Google Play nu.
