cultureaftercomputation.com

Konsumtion av te, särskilt grönt te, förknippas ofta med en hälsosam livsstil på grund av dess fantastiska innehåll. En av ingredienserna i te är EGCG, en typ av katekinmolekyl som är nyckeln i denna dryck. Vilka är fördelarna med katekiner som EGCG för kroppen?

Vad är katekiner och EGCG?

Katekiner är en grupp antioxidanter som tillhör en stor grupp polyfenoler. Namnet katekin kommer från en växt som heter Mimosa catechu.Dessa ämnen katekiner finns i olika vegetabiliska livsmedel, såsom bär, kakao och te. Bland alla typer av molekyler i katekingruppen är EGCG eller felepigalokatekin den kanske största och mest välkända molekylen. EGCG och andra katekinmolekyler har en positiv effekt på hälsan eftersom de har antioxidantkraft. Med denna antioxidantkraft kan katekiner som EGCG kontrollera fria radikaler som ofta bildas i kroppen. Överskott av fria radikaler kan utlösa oxidativ stress och kan leda till cellskador och kroniska sjukdomar. Förutom EGCG har andra katekinmolekyler potential att erbjuda liknande fördelar. Molekyler som också ingår i katekingruppen är epicatechin, epigallocatechin och 3-gallar epicatechin.

Fördelarna med katekiner och EGCG för kroppens hälsa

Som typiska växtföreningar erbjuder katekiner, särskilt EGCG, följande hälsofördelar:

1. Minska risken för kronisk sjukdom

Den största fördelen med katekiner och EGCG är deras antioxidant- och antiinflammatoriska effekter. EGCG-molekylen kan skydda kroppsceller från skador på grund av oxidativ stress orsakad av fria radikalers aktivitet. Dessutom kan EGCG även undertrycka aktiviteten hos TNF-alfa-föreningar som kan utlösa inflammation i kroppen. Oxidativ stress och inflammation behöver kontrolleras i kroppen. För, om de inte kontrolleras, kan dessa två tillstånd utlösa kroniska sjukdomar som cancer, diabetes och hjärtsjukdomar. Grönt te är en källa till katekiner, inklusive EGCG. Med denna effekt är det inte konstigt att grönt te, eftersom den huvudsakliga källan till EGCG ofta utses som den hälsosammaste drycken i världen.

2. Upprätthåll hjärthälsa

Förutom att skydda hjärtat med sina antioxidanteffekter, rapporteras katekiner och EGCG också hjälpa till att sänka blodtrycket, kontrollera kolesterolet och minska plackuppbyggnaden i blodkärlen. Alla dessa faktorer måste kontrolleras för att minska risken för hjärtsjukdomar. Till exempel, i en studie som genomfördes under 8 veckor, konstaterades det att konsumtion av 250 mg grönt te-extrakt innehållande EGCG rapporterades minska LDL eller dåligt kolesterol med upp till 4,5 % och totalkolesterol upp till 3,9 %.

3. Bevara hjärnans hälsa

Inte bara hjärtat, katekiner som EGCG har också potentialen att skydda hjärnans hälsa genom att förbättra nervcellernas funktion och förebygga degenerativa hjärnsjukdomar. Till exempel, i försök på möss, kunde EGCG-injektion kontrollera inflammation och återställa nervceller hos möss med ryggmärgsskada. Konsumtion av grönt te som en källa till katekiner har också kopplats till en minskning av åldersrelaterade hjärnsjukdomar, såsom Parkinsons och Alzheimers sjukdom. Även om det är intressant, behövs ytterligare forskning för att stärka fördelarna med katekiner som EGCG ovan.

4. Kontrollera din vikt

Många rekommenderar att konsumera te, som en källa till EGCG, i en viktminskningsdiet. Även om ytterligare forskning behövs, har få studier verkligen kopplat denna effekt. Till exempel, i en observationsstudie, konstaterades att konsumtion av två koppar te om dagen var förknippad med en minskning av fett och vikt. Annan forskning publicerad i American Journal of Clinical Nutrition fann också att konsumtion av te innehållande 690 mg katekiner under 12 veckor var associerat med minskat kroppsfett. Ytterligare forskning behövs för att bekräfta ovanstående resultat.

Ska jag ta katekintillskott som EGCG-tillskott?

Liksom många andra antioxidantmolekyler säljs EGCG också i stor utsträckning i tilläggsform. Du bör dock fortfarande konsultera en läkare innan du försöker det. Eftersom höga doser av EGCG från kosttillskott inte kan konsumeras av alla. Faktum är att EGCG-tillskott är förknippade med risken för vissa sjukdomar, till exempel:

• Njur- och leversvikt
• Yr
• Lågt blodsocker
• Anemi

Gravida kvinnor tar inte heller EGCG-tillskott. Eftersom detta katekintillskott riskerar att interagera med folsyra som är avgörande för gravida kvinnor och foster. Säkerheten för EGCG-tillskott med ammande mödrar är också okänd. EGCG riskerar också att störa absorptionen av andra läkemedel, såsom kolesterolmediciner och antipsykotiska läkemedel. Att konsultera en läkare är det bästa sättet innan du tar några kosttillskott. [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Katekiner är en grupp antioxidanter som har en positiv effekt på kroppen från hälsosam mat. Av de olika typer av katekiner som finns är EGCG kanske den mest kända. Vi kan få katekiner och EGCG från grönt te och andra livsmedel som bär.