Det är en lång process att vänta på att maten du stoppar i munnen ska nå avloppet. En av de avgörande faktorerna som spelar en viktig roll för att säkerställa att denna process löper smidigt är arbetet med matsmältningsenzymer, inklusive enzymer i magen. Matsmältningsenzymer är proteiner som bryter ner näringsämnen i maten så att de kan tas upp av kroppen. Det finns tre huvudtyper av matsmältningsenzymer beroende på deras funktion, nämligen amylas (bryter ner kolhydrater och mjöl), proteas (bryter ner protein) och lipas (bryter ner fett). Detta enzym distribueras i matsmältningskanalen, från munnen, magen till tarmarna. Vissa organ i kroppen har också matsmältningsenzymer, till exempel i bukspottkörteln, levern och gallblåsan.
Enzymer i magen
Det finns flera matsmältningsenzymer som säkerställer att magsystemet fungerar normalt. Det finns dock två enzymer i magen som har störst roll, nämligen:
Pepsin är huvudenzymet i magen och fungerar för att bryta ner proteiner till polypeptider och aminosyror. Pepsin bildas av peptinogen (ett ämne som produceras av magceller) som blandas med magsyra.
Detta matsmältningsenzym fungerar på samma sätt som lipasenzymet i munnen som bryter ner fett (triacylglycerol). Men oralt lipas bryter ner långkedjiga fetter, medan maglipaser bryter ner kort- och medelkedjiga fetter. Detta enzym i magen är mycket viktigt för barnets matsmältningssystem. Detta beror på att detta enzym är ansvarigt för att bryta ner fettet som finns i bröstmjölken.
Sjukdomar relaterade till enzymer i magen
När kroppen inte kan producera matsmältningsenzymer ordentligt kommer matsmältningssystemet att sakta ner vilket kännetecknas av obehagliga symtom. Några hälsotillstånd associerade med enzymbrist i magen inkluderar:
Laryngofaryngeal reflux (LPR)
Under normala förhållanden är pepsin som finns i magsaft endast aktivt i maghålan. Men när du upplever en sjukdom som kallas
laryngofaryngeal reflux (LPR), då kan dessa matsmältningsenzymer gå upp i struphuvudet och orsaka skada i det området. Hos personer med LPR kommer ökningen av magsyra som innehåller pepsin att orsaka några lätt igenkännliga symtom. Symtom inkluderar heshet, kronisk hosta och en känsla av att något har fastnat i halsen. LPR liknar
gastroesofageal refluxsjukdom (GERD) som också uppstår på grund av svaghet i matstrupsmuskeln så att magsyra stiger till de övre luftvägarna och skadar den delen. Det är bara det att i GERD orsakas detta tillstånd inte av ett problem med pepsin.
En av de sjukdomar som förknippas med enzymer i magen är gastrit. Hos patienter med gastrit är det känt att magnivåerna av lipasenzym minskar. Gastrit i sig är en term för olika problem i magen med en sak gemensamt, nämligen uppkomsten av inflammation i magväggen. Vanligtvis orsakas gastrit av en bakteriell infektion
H. pylori. [[Relaterad artikel]]
Hur stärker man matsmältningsenzymer?
Innan du får en sjukdom relaterad till matsmältningsenzymer är det en bra idé att vidta förebyggande åtgärder genom att implementera en hälsosam kost och livsstil. Några av dessa steg inkluderar:
Äta mat som innehåller matsmältningsenzymer
Livsmedel som innehåller naturliga matsmältningsenzymer inkluderar papaya, ananas, mango, banan, avokado, kiwi, honung och ingefära. Du kan också öka konsumtionen av bearbetade livsmedel som är bra för matsmältningen, som kefir, kimchi och miso.
Genom en hälsosam livsstil
Vissa livsstilar kan också påverka mängden enzymer i magen, som att röka och dricka alkohol ofta. Om du gör båda sakerna bör du minska eller till och med sluta från och med nu och balansera det genom att äta mer mat som har låg fetthalt. Vid behov kan du ta vitaminer och kosttillskott gjorda av olika naturliga ingredienser. Även om dessa kosttillskott säljs i stor utsträckning över disk, bör du fortfarande rådgöra med din läkare först för att ta reda på en säker dos för dig. Att ta kosttillskott som innehåller matsmältningsenzymer kommer inte heller att ha någon effekt om källan till ditt problem inte orsakas av en enzymbrist. Kontrollera därför alltid ditt tillstånd först med din läkare för att ta reda på om du verkligen behöver ta ytterligare enzymer eller inte.
Tar matsmältningsenzymförbättrande läkemedel
För dig som saknar enzymer i magen på grund av vissa hälsoproblem, såsom cystisk fibros och kronisk pankreatit, kommer läkaren att skriva ut läkemedel för att öka matsmältningsenzymer. Detta läkemedel är användbart för att korrigera bristen på naturlig produktion av matsmältningsenzymer hos människor som har brist. Från och med nu, älska din mage genom att utöva en hälsosam livsstil som tidigare nämnts. Om din magfunktion är optimal kan man säkert undvika störningar av sjukdomarna relaterade till magen.
