cultureaftercomputation.com

Har du någonsin hört talas om växtbaserad kost ? Även om den inte är lika populär som andra dietmetoder, tros denna diet vara mycket hälsosam. Trogen sitt namn, växtbaserad kost betonar fokus på intag från växtbaserade källor. Inte konstigt, om denna diet kan ge många fördelar för kroppen.

Vad är det växtbaserad kost?

Växtbaserad kost är en dietmetod där du konsumerar endast eller mestadels konsumerar livsmedel som härrör från växter (växter). Det finns dock olika uppfattningar om växtbaserad kost . Vissa tolkar det som en vegansk kost, så man måste undvika alla intag av animaliskt ursprung. Medan andra tolkar att vegetabiliska livsmedel, såsom grönsaker, frukt, fullkorn, nötter och baljväxter är huvudfokus för konsumtionen, kan de ibland äta kött, fisk eller mejeriprodukter. På så sätt är denna diet ganska flexibel eftersom den kan anpassas till vad du väljer. Förutom det, växtbaserad kost fokusera också på hela livsmedel som är hälsosamma och inte processade livsmedel. [[Relaterad artikel]]

Dra nytta av växtbaserad kost

Eftersom denna diet är hälsosam, här är några fördelar växtbaserad kost vad du kan få:

1. Hjälp till att gå ner i vikt

Många studier visar det växtbaserad kost kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Den höga fiberhalten i denna diet och undvikandet av kroppen från bearbetade livsmedel är en utmärkt kombination för att minska övervikt. En genomgång av 12 studier som involverade mer än 1 100 personer fann att personer som växtbaserad kost Hennes vikt sjönk avsevärt med cirka 2 kg under 18 veckor. Även att tillämpa denna diet i det dagliga livet kan också hjälpa till att hålla vikten på lång sikt.

2. Minskar risken för hjärtsjukdomar

En stor studie som involverade mer än 200 000 personer fann att personer som följde efter växtbaserad kost De som är rika på grönsaker, frukt, fullkorn, bönor och baljväxter har en lägre risk för hjärtsjukdomar. Dessutom konstaterade en studie från 2019 publicerad i Journal of the American Heart Association att medelålders personer som äter en hälsosam växtbaserad kost och begränsar animaliska produkter har en lägre risk för hjärtsjukdomar.

3. Förhindra kognitiv försämring

Flera studier visar att en kost rik på grönsaker och frukt kan bromsa eller förhindra kognitiv försämring och Alzheimers sjukdom hos äldre. Dessutom fann en genomgång av 9 studier också att att äta mer frukt och grönsaker ledde till en 20-procentig minskad risk för kognitiv funktionsnedsättning eller demens.

4. Hantera och minska risken för diabetes

Tillämpa växtbaserad kost vara ett effektivt sätt att hantera och minska risken för diabetes. En studie fann att en växtbaserad kost var förknippad med en nästan 50-procentig minskning av risken för typ-2-diabetes. Dessutom har denna diet också visat sig förbättra blodsockerkontrollen hos personer med diabetes.

5. Minskar risken för vissa cancerformer

Växtbaserad kost kan minska risken för vissa typer av cancer. En studie som involverade mer än 69 000 personer visade att personer som följde en växtbaserad kost men också konsumerade ägg och mejeriprodukter hade en betydligt lägre risk för mag-tarmcancer. Dessutom visade en annan stor studie också att personer som följde en växtbaserad kost hade en 22% lägre risk att utveckla kolorektal cancer.

Mat som måste konsumeras i växtbaserad kost

Om du är intresserad av att göra växtbaserad kost Naturligtvis måste du veta vilken mat du kan och inte kan äta. Listan över livsmedel som bör konsumeras i denna diet, nämligen:

• Frukt: Bär, apelsiner, bananer, äpplen, vindruvor, meloner, avokado, päron, persikor och ananas
• Grönsaker: Broccoli, kål, rödbetor, blomkål, sparris, morötter, tomater, paprika, zucchini, sötpotatis och potatis
• Baljväxter: Kikärter, linser, ärtor, kidneybönor och svarta bönor
• Spannmål: Sesamfrön, solrosfrön, pumpafrön, chiafrön och linfrön
• Nötter: Jordnötter, mandlar, cashewnötter, pekannötter, macadamianötter och pistagenötter
• Hälsosamma fetter: Avokado, valnötter, chiafrön, linfrön, olivolja, rapsolja
• Fullkorn: brunt ris, havre, quinoa, korn/korn, råg och bovete
• Växtbaserad mjölk: Mandelmjölk, sojamjölk, kokosmjölk, vetemjölk och rismjölk

Under tiden maten att undvika i växtbaserad kost Dessa inkluderar bearbetade livsmedel, söta livsmedel, livsmedel som innehåller mycket socker eller salt, och fet eller fet mat. Att implementera denna diet kan hjälpa dig att förbättra din allmänna hälsa. Även om det finns många fördelar med att tillämpa mönstret växtbaserad kost Men det är också viktigt att veta att denna diet kan orsaka vitaminbrister som järn, B-vitaminer och zink. Därför bör denna diet följas av konsumtion av kosttillskott för att hålla kroppen frisk.