cultureaftercomputation.com

Dadlar är en av de livsmedel som jagas under fastemånaden. Detta är inte förvånande. För förutom att det rekommenderas av religion, har det visat sig att det är bra att bryta fastan med dejter för att återställa energin efter en dags fasta. Du kan också välja de sorters dadlar som säljs i stor utsträckning, den som passar din smak bäst. Under tiden, för er som inte riktigt förstår skillnaderna mellan typerna av datum, här är en sammanfattning av skillnaderna mellan elva typer av datum.

Lär känna de olika datumen för att bryta fastan

När man väljer datum kommer säljarna vanligtvis att erbjuda olika typer, med sina egna egenskaper. Olika typer av dadlar kommer också att påverka priset och smaken på själva dadlarna. Vanligtvis är de dyrare dadlarna renare och sötare. För att inte bli förvirrad när du väljer, identifiera följande typer av datum:

1. Medjool

Medjool dadlar är stora och priset är ganska dyra Medjool dadlar är en typ som är stor i storleken och priset är ganska dyrt. Dessa dadlar är mörkare bruna till nästan svarta till färgen och är mjuka vid beröring. Utsidan ser ut som "dammig". Det är dock faktiskt det naturliga sockret som frukten utsöndrar.

2. Hayani

När det gäller form, färg och textur skiljer sig Hayani-dadlar mycket från andra typer av dadlar. Medan dadlar vanligtvis ser ut som torkad frukt, ser hayani ut som färsk frukt och kan skördas året runt. Skalet på Hayani-dadlarna är glänsande och konsistensen är mer fibrös.

3. Bahri

Dessa dadlar är medelstora med tunn skal. Smaken är också en av de sötare och fruktköttet är mjukt, vilket gör dessa dadlar älskade av ganska många människor.

4. Safavid

Precis som medjool-dadlar är även safawi-dadlar mörkbruna till nästan svarta i färgen. Men skillnaden är att texturen på Safawi-dadlar är mer seg när de tuggas. Dessa dadlar innehåller tillräckligt mycket fibrer, så de är bra för din matsmältningshälsa.

5. Deglet noor

Denna typ av datum är en av de mest sålda på marknaden. Deglet noor är vanligtvis ljusare i färgen än vanliga dadlar och tenderar att vara rödaktig. En annan egenskap är att skalet är ganska segt och fruktköttet är torrare, som liknar russin.

6. Anbara

Anbara-datum är datum som är inhemska i Saudiarabien. Utsidan av frukten tenderar att vara torr men fruktköttet är mjukare.

7. Saghai

Saghai-dadlar används ofta som mellanmål av människor i Saudiarabien på grund av deras torra och lätta konsistens.

8. Sukkari

Sukkari dadlar har en mjuk konsistens, en av de mest populära typerna av dadlar. Inte förvånande eftersom konsistensen på sukkari-dadlar är så mjuk att smaken smälter i munnen när du biter den. Det smakar sötare än de flesta dadlar.

9. Khudri

Khudri-dejter har en yttre hud som ser skrynklig ut. Den är mörkbrun till färgen och smakar ganska sött.

10. Kholas

Cholas dadlar är gyllenbruna. Smaken kan vara ganska unik eftersom det känns som att det finns en rostad smak. Skalet på dessa dadlar är också ganska tjockt jämfört med andra typer av datum.

11. Zahidi

Det utmärkande för Zahid-datum är storleken på fröna som är ganska stora. Köttet av dessa dadlar tenderar också att vara mer krispigt så det används oftare för att göra bearbetade dadlar som sylt eller honung. [[Relaterad artikel]]

Fördelarna med dejter när du bryter fastan

Att bryta fastan genom att konsumera dejter kan faktiskt ge olika fördelar för din hälsa. Förutom att kunna ersätta energin som förloras under fastan, här är några av fördelarna med dejter som du kan känna.

• Rik på fiber

Dadlar innehåller ganska mycket fibrer så det är bra för matsmältningshälsan. Att äta dadlar kan hjälpa till att förhindra förstoppning.

• Innehåller antioxidanter

Antioxidanter är ämnen som kan hjälpa kroppen att bekämpa cellskador orsakade av överdriven exponering för fria radikaler. Fria radikaler kan utlösa olika sjukdomar som cancer, Alzheimers sjukdom, till hjärtsjukdomar.

• Bra för skelett

Mineralerna som finns i dadlar gör det bra för benhälsan. Så denna frukt tros hjälpa till att förebygga benskörhet.

• Kontrollera blodsockernivåerna

Fiber- och antioxidantinnehållet i dadlar kan också hjälpa till att kontrollera blodsockret. Ändå innehåller dadlar fortfarande socker, så diabetiker rekommenderas inte att konsumera för mycket av dem. Efter att ha känt till de olika datumen och deras fördelar, tvekar du verkligen inte att göra dem till ett mellanmål för att bryta din fasta. För att inte bli uttråkad kan du också bearbeta dadlar till sylt, bröd eller tillagade med proteinkällor som kyckling eller kött.

• Fastetips för gastritsjuka fastar så smidigt under Ramadan

• Guide till fasta utan Suhoor för dig som sover för mycket

• Vikten av att stärka immunförsvaret under fasta och hur