Dessa 7 fördelar med jackfruktfrön som du aldrig har hört talas om

Jackfrukt har en söt och läcker smak. Inte nog med det, frukten som finns allmänt i Asien innehåller också en mängd olika näringsämnen som är bra för kroppen. Det är dock inte begränsat till frukten, jackfruitfrön innehåller också olika näringsämnen. Det finns till och med många fördelar med jackfruktfrön för hälsan.

Näringsämnen som finns i jackfruktfrön

I allmänhet ignoreras jackfruktfrön ofta och slängs. Även om dessa frön innehåller näringsämnen som är fördelaktiga för hälsan. I en jackfrukt finns det 100-500 näringsrika jackfruktfrön. Näringsämnena som finns i 28 gram jackfruktfrön, nämligen:
  • 53 kalorier
  • 11 gram kolhydrater
  • 2 gram protein
  • 0 gram protein
  • 0,5 gram fiber
  • 8 procent av det rekommenderade dagsbehovet för riboflavin
  • 7 procent av det rekommenderade dagsbehovet för tiamin
  • 5 procent av det rekommenderade dagsbehovet för magnesium
  • 4 procent av det rekommenderade dagsbehovet av fosfor.
Jackfruktfrön innehåller också zink, järn, kalium, koppar och mangan. Jämfört med andra tropiska fruktfrön innehåller jackfruktfrön mer viktiga näringsämnen. De olika näringsämnena som finns i jackfruktfrön har olika hälsofördelar.

Fördelar med jackfruit frön för hälsan

Jackfruktfrön har länge använts i traditionell kinesisk medicin. Jackfruktfrön tros stimulera sexuell upphetsning och behandla matsmältningsproblem. Här är fördelarna med jackfruktfrön som är bra för hälsan:
  • Upprätthåll matsmältningshälsa

Jackfruktfrön innehåller lösliga och olösliga fibrer. Fiber kan hjälpa till att jämna tarmrörelser och mjuka upp avföring så att de är lättare att passera. Inte bara det, fiber anses också vara en probiotika som hjälper till att mata de goda bakterierna i tarmen. Dessa bakterier har en viktig roll för att upprätthålla maghälsa och förbättra immunförsvaret. Ett antal studier har också funnit att ökat fiberintag kan lindra förstoppning, symtom på hemorrojder och förhindra tarminflammation.
  • Förhindrar bakterieinfektion

Forskning visar att jackfruktfrön har en antibakteriell effekt. En studie fann förekomsten av små föreningar på ytan av jackfruktfrön som fungerar som antibakteriella medel. När de testades mot E.coli-bakterier drogs slutsatsen att jackfruitfrön har potential att vara ett naturligt botemedel mot sjukdomar som överförs via förorenad mat. Även inom traditionell medicin används jackfruitfrön också i stor utsträckning för att lindra diarré.
  • Att övervinna anemi

Järnet som finns i jackfruitfrön kan hjälpa till att behandla anemi och förhindra vissa blodsjukdomar. Dessutom kan järn också övervinna letargin som är ett symptom på anemi. Järn spelar också en viktig roll för att öka produktionen av röda blodkroppar så att immunförsvaret ökar och förebygger sjukdomar. [[Relaterad artikel]]
  • Öka sexlusten

Järnet i jackfruktfrön tros stimulera sexuell njutning. Även inom traditionell asiatisk medicin används jackfruktfrön för att behandla olika sexuella störningar. Men hittills har det inte funnits någon forskning eller vetenskaplig tidskrift som bevisar fördelarna med jackfruktfrön hos människor.
  • Förbättra hårets hälsa

Det rika proteininnehållet i jackfruktfrön tros förbättra hårets hälsa. Inte bara det, järnet i jackfruktfrön kan också öka blodcirkulationen till hårbotten och därigenom uppmuntra hårväxt och minska håravfall.
  • Sänker kolesterolet

En studie visar att jackfruitfrön kan förbättra kolesterolnivåerna i kroppen eftersom de innehåller mycket fiber och antioxidanter. En studie på möss fann också att att konsumera mer jackfruktfrön kan sänka LDL-kolesterolet (dåligt kolesterol) och öka HDL-kolesterolet (det goda kolesterolet). Tyvärr har dessa fynd endast begränsats till djurstudier, och ytterligare studier på människor behövs.
  • Har anticanceregenskaper

Flera studier har visat att jackfruktfrön har anticanceregenskaper på grund av de växtföreningar och antioxidanter som finns i dem. Jackfruktfrön är rika på antioxidanter, särskilt flavonoider, saponiner och fenoler. Dessa växtföreningar tros hjälpa till att bekämpa inflammation, stärka immunförsvaret och reparera DNA-skador. I provrörsstudier har jackfruitfröextrakt visat sig minska bildningen av blodkärlscancer. Det behövs dock fortsatt forskning om de olika fördelarna med jackfruktfrön. Dessutom, även om jackfruktfrön anses vara fördelaktiga för hälsan, finns det fortfarande farhågor som hägrar. Man befarar att jackfruitfrön kan öka blödningen när de tas med vissa mediciner, såsom acetylsalicylsyra, antikoagulantia och antiinflammatoriska läkemedel. Dessutom kan konsumtion av råa jackfruktfrön störa näringsupptaget och matsmältningen eftersom de innehåller starka antinäringsämnen. Därför bör jackfruktfrön inte ätas råa. Du kan också konsumera jackfruktfrön genom att koka eller rosta. Jackfruktfrön serveras också ofta som jackfruktfrögrönsaker i Indonesien.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found