cultureaftercomputation.com

Det är ingen hemlighet att grönsaker är mycket bra för att stödja barns tillväxt och utveckling, så de måste introduceras från de tidiga stadierna av att ge kompletterande mat till bröstmjölk (MPASI). Sedan, vilka grönsaker för kompletterande livsmedel ska ges till spädbarn? Indonesian Pediatrician Association (IDAI) rekommenderar att man ger den första kompletterande maten när barnet är 6 månader gammalt. Sedan dess har din lilla blivit introducerad för olika typer av grönsaker, såväl som kolhydrater, proteiner (kött, kyckling, ägg, fisk) och frukt. Det finns vissa föräldrar som till och med väljer att introducera grönsaker först för att ingjuta ett barns intresse för smaken av grönsaker som tenderar att vara intetsägande jämfört med frukt. IDAI avvisar dock uppfattningen att spädbarn kommer att ha svårt att acceptera grönsaker om de känner frukt först.

Typer av grönsaker för kompletterande livsmedel som är bra för bebisar

I princip är alla grönsaker bra för bebisar. Det finns dock vissa grönsaker för kompletterande livsmedel som rekommenderas mest för att stödja adekvat näring för barnets tillväxt och utveckling, till exempel:

• Broccoli

Denna gröna grönsak innehåller fibrer, folat och kalcium, så broccoli är mycket bra att ha med som grönsak för MPASI. Att ge broccoli till spädbarn från tidig ålder kan minimera barns ovilja att äta grönsaker när de är äldre.

• Bönor och bönor

Bönor och andra baljväxter är bra källor till växtbaserat protein och fibrer för spädbarn. Som ett alternativ kan du också välja ärtor eller edamame som är rika på kalcium, järn, protein och vitamin A och C. Bönor och baljväxter har en söt och mjuk smak så de kan ges som grönsaker till en 6 månaders bebis fast föda . Se till att du väljer färska grönsaker, inte frysta eller konserverade grönsaker.

• Morot

Morötter innehåller betakaroten och vitamin A som är bra för synen och hjälper till att bekämpa inflammationer i kroppen. Som grönsaker till kompletterande livsmedel måste morötter kokas först för att göra dem mjuka, till exempel genom att ånga eller koka. Det finns föräldrar som kombinerar morötter med rödbetor och potatis för att berika smaken samtidigt som de ökar näringsämnena i den. Betor är en knallröd grönsak som även innehåller vitamin A och järn, medan potatis innehåller kolhydrater.

• Spenat

Spenat, både röd spenat och grön spenat, är en typ av grönsak för MPASI som innehåller många näringsämnen, som kalcium, vitamin A, järn till selen. Dessa ingredienser är mycket fördelaktiga för spädbarn, som att stärka benen för att förhindra att spädbarn upplever järnbrist. Inte få barnläkare rekommenderar att man ger spenat som en grönsak för kompletterande livsmedel från 6 månaders ålder, speciellt spenat är lätt att få och ganska prisvärt. Det finns dock även mammor som väljer att vänta tills bebisen är 8-10 månader innan de introducerar spenat till sin lilla.

• sötpotatis

Sötpotatis har en söt smak och brukar gillas av bebisar. Inte bara det, denna grönsak innehåller näringsämnen, såsom vitamin A och C, folat och mineraler, såsom kalium, natrium, selen, fosfor, magnesium och kalcium som kan stödja optimal babytillväxt och utveckling.

• Sommar squash

Sommar squash (Butternut squash) är lämplig som grönsak för kompletterande livsmedel eftersom den är rik på vitamin A och folat. För att inte tala om, konsistensen är väldigt mjuk och läcker så många bebisar älskar denna typ av grönsaker. [[Relaterad artikel]]

Tips för att ge grönsaker till MPASI

Även om grönsaker är bra för bebisar, måste du ändå vara uppmärksam på hur de serveras beroende på din lillas ålder. Hos spädbarn som precis har börjat med fasta ämnen, bör grönsaker kokas först tills de är mjuka, sedan krossas tills konsistensen är slät (puré). När ditt barn är äldre (9 månader och äldre) och har bättre förmåga att äta behöver du inte längre mosa grönsaker. Däremot kan grönsaker skäras i små bitar så att bebisen kan greppa dem, men ändå måste koka dem tills de är mjuka. När du har säkerställt säkerheten för grönsaker för fast föda, gör följande tips för att stimulera ditt barns intresse för att äta grönsaker:

• Involvera ditt barn i att laga grönsaker för fasta ämnen, låt honom till exempel se när dina grönsaker skärs och läggs i grytan medan du lagar mat.
• Ta din bebis att äta grönsaker med dig så att han har förebilder hälsosam kost.
• Servera grönsaker med en attraktiv presentation, till exempel kombinera gröna grönsaker med apelsin eller röd.

Ditt barn kanske vägrar att äta grönsaker, men ge aldrig upp att försöka. Barn som äter grönsaker i små mängder klarar sig bättre än barn som inte äter grönsaker alls.