Fördelarna med laxägg är inte mindre än kött

Lax har varit allmänt känd som en fisk som erbjuder en mängd olika hälsofördelar. Fördelarna med laxkött för hälsan kan inte skiljas från näringsinnehållet i det. Om köttet har en mängd olika näringsämnen som är bra för hälsan, hur är det då med laxägg? Laxägg ger också fördelar som inte är mindre nyttiga än köttet.

Näringsinnehåll i laxägg

Innan du diskuterar fördelarna hjälper det dig att känna till olika näringsämnen som finns i laxägg. Jämfört med andra fiskar har laxägg vanligtvis en mycket större storlek. Precis som köttet är laxägg också rika på hälsosamma fettsyror. Enligt forskning i tidskriften Kliniska interventioner vid åldrande Detta fiskägg innehåller hälsosamma fettsyror i form av omega-3, omega-6, omega-7 och omega-9. Förutom det höga innehållet av hälsosamma fettsyror är laxägg också en bra källa till protein och A-vitamin för kroppen. Pigmentet som ger laxägg sin rödorange färg, astaxantin, har antioxidantegenskaper och kan hjälpa till att bekämpa skador på fria radikaler. Enligt NCC Food and Nutrition Database är här de olika näringsämnena du kan få från att äta 100 gram laxägg:
  • Kalorier: 250
  • Protein: 29,2 gram
  • Totalt fett: 14 gram
  • Kolhydrater: 2,9 gram
  • Omega-3-fettsyror: 2,04 gram
  • Omega-6-fettsyror: 0,31 gram
  • Vitamin D: 58% av dagsbehovet
  • Folat: 12,5 % av dagsbehovet
  • Vitamin A: 10,1 % av dagsbehovet
  • Järn: 66 % av dagsbehovet
  • Fosfor: 39 % av dagsbehovet
  • Kalcium: 27,5 % av dagsbehovet

Vilka är fördelarna med laxägg?

Mångfalden av näringsämnen som finns i laxägg erbjuder många potentiella hälsofördelar. Några av fördelarna som du kan få av att äta laxägg, inklusive:

1. Stödjer fostrets tillväxt

Innehållet av omega-3-fettsyror i laxägg är mycket användbart för att stödja utvecklingen av nervsystemet och fostrets friska hjärna. Enligt läkare rekommenderas gravida kvinnor att konsumera 8 till 12 uns skaldjur som innehåller omega-3-fettsyror så att barnets tillväxt och utveckling i livmodern blir mer optimal.

2. Att övervinna artrit

Enligt vissa studier som släpptes 2012 kan konsumtion av fiskägg som lax hjälpa till att lindra artrit. Innehållet av omega-3-fettsyror i den hjälper till att minska spänningar och smärta i lederna.

3. Minska inflammation

Flera studier har visat att att äta fiskägg och andra skaldjur rika på omega-3-fettsyror kan bidra till att minska inflammation. Ett av de fiskägg som har ett högt innehåll av omega-3-fettsyror är lax.

4. Minska risken för hjärtsjukdomar

Konsumtion av laxägg minst en gång i veckan kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar. Denna förmåga kan inte separeras från innehållet av omega-3-fettsyror i den.

5. Övervinna skador på fria radikaler

Den rödorange färgen på laxägg kan inte separeras från astaxantinföreningar. Förutom att ge färg till laxägg, fungerar astaxantin också som en antioxidant som hjälper kroppen att övervinna skador på fria radikaler. Det bör noteras att de förmåner som varje person får kan skilja sig från varandra. Om du har allergi bör du först rådgöra med din läkare när du vill äta laxägg.

Riskerna med att äta laxägg

Laxägg erbjuder en mängd olika fördelar som är bra för din hälsa. Trots det kan du få ett antal risker med att konsumera laxägg. Enligt en studie från 2016 är fiskägg mer mottagliga för förorening av vattenföroreningar än köttdelar. Höga nivåer av föroreningar i laxägg kan öka risken för att utveckla prostatacancer. Dessutom kan överdriven konsumtion av laxägg potentiellt orsaka kvicksilverförgiftning. Kvicksilverförgiftning kan orsaka några allvarliga problem, särskilt för fostrets hälsa. När kroppen förgiftas av kvicksilver kommer utvecklingen av barnets hjärna och nervsystem i livmodern att hämmas. Kvicksilverhalten i lax sägs dock vara lägre jämfört med andra marina fiskar. Dessutom har forskning också funnit att fördelarna med att äta skaldjur som laxägg vida överväger riskerna. [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Precis som köttet erbjuder konsumtion av laxägg också olika hälsofördelar. Fördelarna som du kan få av att äta laxägg inkluderar att minska inflammation, övervinna artrit, minska risken för hjärtsjukdomar, för att stödja fostrets tillväxt och utveckling. Trots det rekommenderas du att inte konsumera laxägg i överskott. Detta ökar din risk att utveckla prostatacancer, samt potentiellt orsaka kvicksilverförgiftning. För att diskutera mer om laxägg och deras hälsofördelar, fråga läkaren direkt i SehatQ-hälsoappen. Ladda ner nu på App Store och Google Play .

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found