10 hälsosamma salta matalternativ, du behöver inte oroa dig för för mycket natrium!

Minst hälften av personer med högt blodtryck måste utlösas av överdriven natrium- eller saltkonsumtion. Dessutom ökar denna känslighet för natrium med åldern. helst, på en dag konsumerar en person bara 1 tesked salt. Det finns dock salta matval som är hälsosamma och som inte riskerar att höja blodtrycket. Lika viktigt är att ibland överskott av natriumnivåer "göms" i bearbetade eller frysta livsmedel. Så om du inte tillsätter salt till maten du äter, betyder det inte att den är fri från hotet om överskott av natrium. [[Relaterad artikel]]

Finns det salt mat som håller sig hälsosamt?

Den goda nyheten är att det fortfarande finns gott om salta matalternativ som fortfarande är hälsosamma. Kanske inte från typen, utan från bearbetningsprocessen. Något?

1. Smörgås

Frukostsmörgåsmenyn är en av de mest populära. Men om kombinationen är bröd, processat kött, ost och extra pålägg annars kan natriummängden vara för hög.Om du vill ha en nyttigare salt mat, välj en smörgåsfyllning som inte är för mycket bearbetad. Till exempel, istället för processat kött och ost, välj avokado, tomater eller lätt grillad kyckling.

2. Grönsaker

Istället för att köpa grönsaker i burkar som endast innehåller 310 mg natrium, är det bättre att välja färska grönsaker. Glöm inte att tvätta och ånga eller koka grönsakerna i några minuter eftersom det kan minska natriumhalten med cirka 9-23%.

3. Sås

Såsprodukter på flaska eller burkar på marknaden har behandlats med tillsatt salt för att stärka smaken. Till exempel innehåller 62 gram tomatsås 321 mg natrium. Alternativt kan du göra din egen tomatsås genom att göra pasta och färska tomater. Visserligen kommer utgångsdatumet inte att vara lika långt som tomatsåsprodukter på marknaden, men natriumhalten är uppenbarligen fortfarande rimlig.

4. Mac och ost

Lätt att bearbeta och allmänt tillgänglig i snabbförpackning, makaroner och ost är en kombination av makaroner och ost med hög natriumhalt. Enligt forskning innehåller 189 gram makaroner och ost 475 mg natrium. För det, om du vill konsumera makaroner och ost du bör välja makaroner från fullkorn. Glöm inte, tillsätt grönsaker som broccoli och spenat för att balansera näringsintaget.

5. Nötter

Snackval avgör också hur mycket natrium du får i din kropp. Välj så mycket som möjligt nötter som är proteinrika och hälsosamma, som garbanzobönor (kikärter). Det finns många andra baljväxtalternativ som är salta men inte höga i natrium.

6. Grönsakschips

Förvirrad hur man kan tillfredsställa önskan att äta salt mat och fortfarande äta grönsaker? Blanda bara de två! Gör grönsakschips av sparris eller grönkål själv som ett hälsosamt mellanmål. Genom att göra din egen kan du välja mjöl som är glutenfritt och inte har för mycket tillsatt salt.

7. Popcorn

Popcorn är definitivt på listan över de mest populära salta matarna. Men popcorn som säljs på marknaden kan innehålla för mycket natrium. För det bör du göra dina egna popcorn med tillsats av olivolja, svartpeppar, och en nypa salt för smak.

8. Soppa

Vill du ha en annan hälsosam, salt måltid? Gör bara din egen soppa med färsk grönsaksfyllning. Det är bäst att undvika konserverade grönsaker eftersom de innehåller mycket natrium. Om du ändå vill lägga till ytterligare ett mellanmål kan fullkornschips vara ett alternativ.

9. Krispiga kex

Ett alternativ till att köpa förpackade kex, gör egna frasiga kex eller biscotti din version. Att göra din egen tomatbiscotti eller annat favoritrecept kommer att hålla kalorier och natrium i schack. När den är gjord, förvara den i en låda för att äta när som helst.

10. Sardiner

Sardiner är ett salt livsmedel som har ett högt näringsinnehåll. Denna läckra lilla fisk innehåller vitamin B12, vitamin D, kalcium, järn och selen. De innehåller även omega-3-fettsyror. Om du är sugen på salt mat, ät sardiner! [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från Sehatq

Det finns gott om salta matalternativ som håller sig friska och som inte överskrider den dagliga gränsen för natrium. Experimentera med dina favoritrecept med måtta, så det finns ingen anledning att äta din salta favoritmat och oroa dig för överskott av natrium!

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found