7 näringsrika och lättbearbetade brunchmenyer
Att hoppa över frukosten sägs ha en effekt på kroppsförhållandena under hela dagen. Men inte få personer hann bara äta när brunch. Att vara mellan frukost och lunch, dags att göra brunch är 10-11. Även om det är en sen frukost betyder det inte att det som konsumeras kan vara måttligt. Välj meny brunch näringsrik så att kroppens näringsbehov fortfarande tillgodoses.
Menyinspiration brunch frisk en
Ofta hinner folk bara äta frukost på eftermiddagen på grund av att de är upptagna eller rörliga. Även när man hinner äta vid 10-tiden och uppåt är tiden begränsad. Det är dock ingen ursäkt för att inte ge näring vid behov. Några alternativ som kan vara referenser är:1. Havre över natten
Kan du lägga till frukt som jordgubbar Trender gör havre över natten har blivit allt mer populärt på sistone, eftersom det är lätt att göra och kan fylla dig på nolltid. Detta menyalternativ är också lämpligt för konsumtion före lunchtid för att ge energiintag mitt i aktiviteten. Material behövs:- kopp havre
- kopp mandelmjölk
- 1 tsk mandel
- tesked kanelpulver
- Lägg havren i en liten burk eller skål
- Häll på mjölken
- Tillsätt föredragna ingredienser som mandel, kanel, russin eller frukt
- Låt stå i kylen över natten
2. Bananavocadosmoothie
Blanda bananer med avokado för läckra smoothies Ingen tid att bearbeta mat eftersom det är dags att brunch mycket korta? Se till att din kropp får rätt energikällor som avokado och banansmoothies. Material behövs:- 1 dl mandelmjölk
- 1 fryst banan
- 1 msk jordnötssmör
- 1/3 avokado
- 1 dl spenat
- 1 skopa vaniljproteinpulver
- Häll mandelmjölken i mixern
- Tillsätt banan, avokado, spenat och jordnötssmör
- Mixa tills det är slätt och konsistensen är slät
3. Tortillas
Meny brunch Den här är också läcker att njuta av för att blockera en hungrig mage som precis hunnit äta i förväg lunch. Protein och kolhydrater i det kan vara en utmärkt näringskälla. Ingredienser:- 1 fullkorn tortilla
- 1 ägg (förvrängt)
- 1/3 avokado
4. Fullkornspannkakor
Fullkornsingredienser ger hälsosamma fibrer för kroppen. Denna pannkaka kommer att ge tillräckligt med konsistens knaprig på grund av de material som används. Om du har tid eller vill äta pannkakor när brunch, välj hälsosamt och inte innehålla för många kalorier från socker. Material behövs:- kopp vetemjöl
- kopp universalmjöl
- 2 matskedar socker
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk salt
- 1 stort ägg
- 1 dl kärnmjölk
- 2 koppar fullkorn som korn, råg och quinoa
- Blanda vetemjöl, universalmjöl, socker, bakpulver, bakpulver och salt i en stor skål
- Blanda sedan äggen och kärnmjölken
- Lägg till fullkorn in i degen
- Hetta upp en stekpanna med non-stick och koka sedan pannkakor
- Vänd pannkakan när det dyker upp bubblor på ytan
- Lägg över pannkakorna på en tallrik och de är redo att avnjutas
5. Superfruktsallad
Det finns inget mer uppfriskande att konsumera när brunch förutom sallader. Rik på vitaminer kan det också vara ett alternativ för den som inte mår bra. Material behövs:- 1 segment ingefära
- 1/3 kopp morotsjuice
- 2 msk citronsaft
- tesked gurkmeja
- En nypa salt
- 2 matskedar citrus
- 1 mango
- 2 kiwi
- Salt att smaka
- nog EVOO
- Blanda ingefära, morotsjuice, citronsaft, gurkmeja och salt i en liten skål
- Tillsätt citrusfrukter
- Ordna frukter som citrus, mango och kiwi i en skål
- Tillsätt salt och EVOO
6. Glutenfria våfflor
Göra våfflor med mjöl bovete kan vara ett alternativ för den som inte konsumerar gluten. Valet av pålägg kan också anpassas efter smak eller vad som finns hemma. Ingredienser:- kopp linfrö
- lönnsirap
- Salt
- 1 kopp mjöl bovete
- kopp kakaopulver
- kopp linfrö
- 1 tsk salt
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk bakpulver
- 2 stora ägg
- 2 dl kärnmjölk
- kopp kokosolja
- 2 tsk vaniljextrakt
- Förvärm ugnen
- blanda bovete, 2 teskedar lönnsirap, och även salt på bakplåten
- Grädda tills det är torrt i 12-15 minuter
- Värm våffelformen
- Blanda mjöl bovete, kakaopulver, linfrö, salt, bakpulver och bakpulver i en stor skål
- Blanda ägg, kärnmjölk, kokosolja, socker och vaniljextrakt i en medelstor skål tills det är slätt
- Tillsätt choklad efter smak
- Lägg degen i våffelformen i ca 3 minuter
7. Havregrynsjordnötssmör
Inspirerad av ett hälsosamt havregrynsrecept kan denna idé också vara ett alternativ att konsumeras när brunch. Proteinet i det kan vara en energikälla samtidigt som du känner dig mätt under lång tid. Materialen som behövs är:- 1/3 kopp havregryn
- 2/3 kopp mandelmjölk
- 2 msk russin
- 1 msk jordnötssmör
- 2 äggvitor
- Värm havren i en kastrull på medelvärme
- Tillsätt vatten, mjölk och russin
- Koka i 5-7 minuter, rör om tills den är slät
- När havren börjar mjukna, tillsätt äggvitan
- Koka ytterligare 3-5 minuter på låg värme
- När det är kokt, överför till en skål och tillsätt jordnötssmör