cultureaftercomputation.com

Fläkt metamfetamin eller varm gryta måste vara bekant med enokisvampar. Denna svamp är alltid en av ingredienserna i maten som läggs i buljongen. Förutom sin utsökta smak har denna långa vita svamp en mängd hälsofördelar! Nyfiken på fördelarna med enoki-svampar som vanligtvis finns i denna soppa? Ta reda på svaret genom den här artikeln. [[Relaterad artikel]]

Enoki svamp näringsinnehåll

Enokisvamp är en av de växter som är hemma i Kina, Japan och Korea som är hög i näringsämnen. En portion enoki-svamp, motsvarande en kopp, innehåller 24 kalorier av enoki-svamp, 1,7 gram protein, 5 gram kolhydrater och 0,2 gram fett. I 100 gram enokisvamp är den också hög i B-vitaminer, såsom:

• Vitamin B3 (niacin): 4,6 milligram
• Vitamin B1 (tiamin): 0,15 milligram
• Vitamin B2 (riboflavin): 0,1 milligram
• Vitamin B12 (folat): 31 mikrogram
• Vitamin B6: 0,07 milligram

Dessutom innehåller en kopp enoki också tillräckligt med mineraler, såsom 359 gram kalium, fosfor, järn, koppar, zink och selen. I 100 gram innehåller enokisvampar även 2,7 gram fibrer och kraftfulla antioxidanter. Läs också: Skala fördelarna med knappsvamp för din hälsa

Hälsofördelar med enoki-svampar

Enokisvamp är en svampart som växer i Asien. I forntida tider användes denna svamp för att behandla magbesvär och upprätthålla blodtryck och leverhälsa. Följande är hälsofördelarna med enoki-svampar:

1. Behåll uthålligheten

En hälsosam kost är en av nycklarna för att behålla uthålligheten. Du måste äta rätt mat för att stärka ditt immunförsvar. Enoki-svampar har proteinföreningar som kan öka immuniteten mot sjukdomar. Faktum är att det finns föreningar som förbättrar immunförsvaret i enokisvampar som kan orsaka tumörtillväxt hos möss.

2. Lämplig som dietmat

Behöver du ett hälsosamt mellanmål med lågt kaloriinnehåll för att gå ner i vikt? Testa att äta enokisvamp! Enoki-svampar har låga kalorier och kolhydrater, och har inget socker- eller fettinnehåll i dem, mycket lämplig som dietmat, eller hur? Du kan också ersätta daglig mat som innehåller mycket fett och kalorier med enoki-svampar för att minska antalet kalorier som konsumeras dagligen.

3. Smidig matsmältning

Smidig matsmältning gör dagarna trevligare! Enoki-svamp kan vara en rätt för att öka ditt fiberintag. Fibrerna i enoki-svampar kan förbättra matsmältningen och förhindra förstoppning.

4. Skyddar hjärtat

Vem skulle ha trott, fördelarna med denna långsträckta och lilla enoki-svamp kan skydda dina vitala organ. Enoki svampextrakt kan minska det onda kolesterolet (LDL) och triglycerider som kan öka risken för hjärtsjukdomar. Enoki-svampar innehåller också fibrer av betaglukantyp som är effektiva för att sänka högt kolesterol.

5. Rik på näring

Enoki-svampar är ett av valen av livsmedelsingredienser som kan kombineras i rätter, eftersom de har olika vitaminer och mineraler som är bra för kroppen, såsom B-vitaminer, kalium, fosfor, järn, selen, zinkoch koppar.

6. Högt innehåll av antioxidanter

Bakom sin lilla form lagrar enoki-svampar en mängd olika antioxidanter som är redo att hjälpa kroppen att avvärja fria radikaler som utlöser kroniska sjukdomar, förbättrar hjärnans funktion, DNA-bildning och ökar energin. Några av de antioxidanter som finns i enoki-svampar är gallussyra, koffeinsyra, quercetinoch katekiner.

7. Potential att bekämpa cancer

Fördelarna med enoki-svamp anses ha potential att vara ett läkemedel för att behandla cancer eftersom det kan hämma tillväxten och utvecklingen av cancerceller. Enoki-svampar visade sig minska levercancer hos möss. Inte bara det, annan forskning har också funnit att enoki-svampar kan hämma bröstcancerceller. Men ytterligare studier behövs fortfarande för att undersöka fördelarna med denna enoki-svamp. Läs också: Lär känna en rad öronsvampar för hälsan

Saker att tänka på innan du konsumerar enoki-svampar

Innan du kan njuta av fördelarna med enoki-svampar genom att blanda dem i din dagliga kost, måste du se till att du inte har mögelallergi, eftersom att äta enoki-svamp kan utlösa allergiska reaktioner hos personer med svampallergier. Om du upplever en allergisk reaktion efter att ha konsumerat enoki-svampar, sluta äta dem och kontakta din läkare om den allergiska reaktionen är allvarlig. Enoki-svampar har olika hälsofördelar, från att upprätthålla immunförsvaret till att ha potential att bekämpa cancer. Se dock till att du väljer rätt enoki-svampar innan du tillagar dem.

Anteckningar från SehatQ

Välj enoki-svampar som är lätta och torra med en tät konsistens. Förvara sedan enokisvamparna i en påse och lägg dem i kylen för att förhindra att de förstörs. Enoki-svampar kan hålla sig i cirka sju till 10 dagar om de förvaras på rätt sätt. Om du vill konsultera en läkare direkt kan duchatta läkare på SehatQ familjehälsa-appen.

Ladda ner appen nu på Google Play och Apple Store.