Trött på att dricka samma traditionella te, som grönt te, svart te eller oolong? Det är dags för dig att prova ett te som när det bryggs är eldrött, nämligen te gjort på rosellablommor. Rosella (
Hibiscus sabdariffa) är en buskeart som tillhör familjen Malvaceae. Denna växt kommer från Afrika, men odlas nu i stor utsträckning i tropiska och subtropiska regioner, såsom Indien och Sydostasien, inklusive Indonesien. Många delar av denna rosellväxt används för att göra olika matberedningar, men den mest populära delen av rosellan som används är blomman. Förutom att göra färgen på mat eller dryck så knallröd, finns det några fördelar med rosellablommor för hälsan?
Rosella blomma innehåll
Många rosellablommor bearbetas till te som naturligtvis inte innehåller kalorier och koffein, som traditionellt te i allmänhet. Den röda färgen på rosellablommor tros komma från innehållet av antocyaniner (polyfenolderivatföreningar) som finns i slående färgade växter. Förutom ovanstående innehåll kommer fördelarna med att inte rosella också på grund av vitaminerna och mineralerna i den. I 57 gram rosellablommor finns 123 mg kalcium, 0,84 mg järn, 6,8 mg C-vitamin, 29 mg magnesium, 6,45 g kolhydrater, 21 mg fosfor, 119 mg kalium, 0,016 mg vitamin B2, och en liten mängd vitamin B2. A.
Rosella te fördelar för hälsan
Som tidigare förklarats bearbetas rosellablommor i allmänhet till te. De viktiga ingredienserna i denna blomma gör att rosella-te har många fördelar för människors hälsa, inklusive:
De första fördelarna med rosella-te produceras av dess antioxidantinnehåll som kan bekämpa fria radikaler, en av de faktorer som orsakar cellskador i kroppen. I en studie visades rosellablomextrakt minska risken för cellskador orsakade av fria radikaler med upp till 92 procent. Denna forskning har dock endast utförts på möss. Antioxidanteffektiviteten hos rosellablommor för människor måste fortfarande studeras ytterligare.
Polyfenolhalten som finns i hibiskusväxter har visat sig ha anticancereffekter. Faktum är att laboratorietester visar att rosellablomextrakt i te kan undertrycka tillväxten av cancerceller i munnen och plasman, förhindra spridningen av prostatacancerceller och minska utvecklingen av magcancerceller med upp till 52 procent.
Att dricka rosella-te tros sänka blodtrycket, både systoliskt och diastoliskt tryck. Att sänka blodtrycket är också i linje med hjärthälsa eftersom ju högre blodtrycket är, desto mer mottaglig är du för hjärtrelaterade sjukdomar, som stroke och hjärtinfarkt. Fördelarna med detta te kan dock inte kombineras med användningen av högt blodtryckssänkande läkemedel av hydroklortiazidtyp. Anledningen är att denna typ av diuretika kommer att interagera med innehållet i rosella.
Konsumtion av rosella-te är bra för hjärtat, inte bara för att det kan sänka blodtrycket, utan också för att det kan stabilisera kolesterolet. En studie fann att att dricka rosellablomte kan öka nivåerna av det goda kolesterolet (HDL) och sänka det onda kolesterolet (LDL).
En studie utförd på 19 överviktiga personer fann att att konsumera rosellablomextrakt under 12 veckor i följd kan förbättra leverfunktionen. Mer exakt kan innehållet i rosellablommor bryta ner fett i levern och därigenom minska risken för leversvikt. [[Relaterad artikel]]
Var kan man få rosella blomma te?
Om du odlar dina egna rosellablommor, plocka helt enkelt några rosellablommor och brygg dem sedan med varmt vatten. Låt stå i 5 minuter, sila sedan av blommorna och njut som om du drack bryggda teblad. För att balansera den bittra smaken kan du tillsätta aromater, som citron eller lime, eller sötningsmedel, som socker eller honung. Torkade rosellablommor säljs också i stor utsträckning i butiker
uppkopplad med priser från 9 000,- per 50 gram. Förutom i form av torkade blommor säljs rosella även i form av tepåsar eller pulver. Tänk också på att inte konsumera för mycket rosellablommor eftersom man befarar att det kan skada leverfunktionen. Rosella blomte är kategoriserat som ett örtte så om du vill använda det tillsammans med andra droger måste du först konsultera en läkare.
