cultureaftercomputation.com

Lax är en av de mest näringsrika livsmedel på jorden. Dessa "kolhydratfria" livsmedel kan varieras i kosten eftersom de innehåller en mängd olika vitaminer, mineraler, protein och omega-3-fettsyror. Kolla in vad som är innehållet i lax som gör den populär i en hälsosam livsstil.

Innehållet av lax som är hälsosamt för kroppen

Här är en mängd olika laxinnehåll som hjälper din kropp att ge näring:

1. Fett

Varje 85 gram rå lax innehåller 5,4 gram fett. Av det totala fettet är cirka 1,5 gram omega-3-fettsyror, inklusive DHA och EPA. Mättat fett då halten av lax endast är mindre än 1 gram. Fettsyrahalter då halten av lax kan variera mellan vild lax och odlad lax. Dock tenderar odlad lax att ha en högre fetthalt än vild lax.

2. Protein

Lax innehåller protein som vår kropp behöver. I varje 85 gram innehåller rå vild lax cirka 17 gram protein. Boskapslax har vanligtvis mindre protein. Även om nivåerna är olika är lax fortfarande en bra proteinkälla för kroppen. Denna fisk innehåller också alla typer av essentiella aminosyror som vår kropp behöver.

3. Vitamin B12

Vitamin B12 eller kobalamin är också innehållet i lax med mycket imponerande nivåer. Varje 85 gram rå lax innehåller 3,53 mikrogram vitamin B12, som klarar av att tillgodose upp till 147 procent av kroppens dagliga behov av detta vitamin.

4. Vitamin D

Lax är en av få livsmedel som har vitamin D. Varje 85 gram rå lax innehåller 9,27 mikrogram D-vitamin. Dessa nivåer är tillräckliga för cirka 46 procent av ditt dagliga D-vitaminbehov.

5. Vitamin B6

Förutom vitamin B12 har lax även vitamin B6 eller pyridoxin. Konsumtionen av lax som väger 85 gram kan tillgodose vårt dagliga behov av vitamin B6 upp till 40 procent.

6. Vitamin B3

Ett annat innehåll av lax är niacin eller vitamin B3. Varje 85 gram rå lax innehåller 6,796 milligram vitamin B3. Dessa nivåer uppfyller våra dagliga behov av vitamin B3 upp till 42 procent.

7. Vitamin B5

Vitamin B5 inkluderar även lax. Varje 85 gram rå lax innehåller cirka 0,875 milligram vitamin B5. Denna mängd kan tillgodose våra dagliga behov av vitamin B5 upp till 18 procent.

8. Selen

Selen är en typ av mikromineral som kroppen behöver i små mängder. Varje 85 gram lax rymmer upp till 26,7 mikrogram selen. Denna mängd är tillräcklig för vårt dagliga behov av selen upp till 49 procent.

9. Fosfor

En annan viktig mineral som lax innehåller är fosfor. Fosfornivåerna i varje 85 gram lax når 221,85 milligram så att det räcker till cirka 32 procent av vårt dagliga behov av detta näringsämne.

10. Kolesterol

Lax innehåller också måttliga nivåer av kolesterol. 85 gram rå lax beräknas innehålla 39,10 milligram kolesterol – tillräckligt för våra dagliga behov på upp till 13 procent. Men kolesterolet tenderar inte att öka nivåerna av det onda kolesterolet i kroppen.

11. Astaxantin

En av de intressanta fakta relaterade till innehållet i lax är dess astaxantininnehåll. Astaxanthin är en antioxidant i karotenoidgruppen som är mycket fördelaktigt för kroppen. Detta ämne är det som ger laxen dess röda färg. [[Relaterad artikel]]

Innehållet av annan lax som inte bör glömmas

Förutom huvudinnehållet av lax ovan har denna fisk även flera andra mineraler och vitaminer med tillräckliga nivåer. Andra vitaminer och mineraler som ingår i 85 gram lax, nämligen:

• Vitamin B2: 8 procent av den dagliga RDA
• Vitamin B1: 7 procent av den dagliga RDA
• Vitamin A: 2 procent av den dagliga RDA
• Vitamin E: 2 procent av den dagliga RDA
• Kalium: 7 procent av den dagliga RDA
• Koppar: 6 procent av daglig RDA
• Magnesium: 6 procent av den dagliga RDA
• Natrium: 3 procent av den dagliga RDA
• Zink: 3 procent av daglig RDA

Lax innehåller också folat eller vitamin B9 som är användbart för att utföra viktiga roller i våra kroppar.

Olika fördelar med innehållet i lax

Innehållet av lax ovan är verkligen mycket varierande och innehåller olika typer av vitaminer och mineraler. Tack vare näringsämnena den innehåller erbjuder lax följande fördelar för din kropp:

• Bibehåll hjärthälsa eftersom det är rikt på omega-3
• Sänka triglyceridnivåer
• Användbar för att hålla vikten
• Bekämpar inflammation i kroppen
• Bevara hjärnans hälsa
• Behåll sköldkörtelfunktionen eftersom den innehåller mycket selen.

Anteckningar från SehatQ

Innehållet av lax är så fantastiskt att du kan variera det i din kost. Lax innehåller vitaminer, mineraler, protein, omega-3-fettsyror och även antioxidanten astaxanthin. Om du fortfarande har frågor angående näringsinnehållet i lax kan du fråga din läkare på SehatQ familjehälsoapplikation. Applikationen SehatQ är tillgänglig gratis på Appstore och Playstore som ger tillförlitlig näringsinformation.