Dessa är fördelarna med lax för spädbarn, hälsosam för MPASI
Inte bara för vuxna, fördelarna med lax kan tydligen också kännas av spädbarn. Det hälsosamma innehållet i den, plus smaken som tenderar att vara lätt och inte fiskig, gör denna fisk mycket lämplig att användas som en kompletterande livsmedelsingrediens. Du kan börja introducera fisk till ditt barn vid åldern 6 månader till 1 år, även om det finns en familjehistoria av matallergier. Eftersom att skjuta upp introduktionen av typen av mat tills barnet är över 1 år, ökar risken för allergier.
Fördelar med lax för spädbarn
Fördelarna med lax för spädbarn kommer främst från innehållet av Omega-3-fettsyror den innehåller. Dessa komponenter har olika viktiga roller för hälsan, från att stödja hjärnans utveckling till ett friskt hjärta. Här är alla fördelar med lax för spädbarn.1. Bra för hjärnans utveckling
DHA, som ingår i Omega-3-fettsyrorna, är mycket bra för barnets hjärnutveckling, särskilt vad gäller kognitiva förmågor. Genom att få i sig tillräckligt med DHA kommer barnets koordination, förmåga att fokusera, färdigheter, sociala och akademiska intelligens att utvecklas väl under uppväxtperioden.2. Hälsosamt för hjärtat
Att äta fet fisk, som lax, har visat sig vara hjärthälsosamt för vuxna. Liknande förmåner gäller även för spädbarn. Genom att möta behoven av Omega-3 har du hjälpt till att bibehålla hälsan hos ditt lilla hjärta på lång sikt.3. Friska ögon
Genom att regelbundet konsumera lax är fördelarna som barn kan få av Omega-3-fettsyrorna i den friska ögon.4. Hjälper upptaget av näringsämnen i kroppen
Under den gyllene tillväxtperioden behöver bebisar få fullständig näring genom en mängd olika matmenyer. På så sätt minskar också risken för att bebisen ska drabbas av tillstånd som undernäring eller hämning. Förutom att kunna ge fördelar för utvecklingen av hjärnan, hjärtat och ögonen, kommer Omega-3-fettsyror också att hjälpa kroppen att absorbera näringsämnen som kommer in optimalt.Hur ofta kan bebisar äta lax?
En av de saker som föräldrar måste vara uppmärksamma på om de vill lägga till fisk i sitt barns dagliga meny är kvicksilverinnehållet som kan finnas i det. Om barnet konsumerar för mycket kvicksilver kan utvecklingen av nervsystemet störas. På så sätt bör konsumtion av havsfisk som innehåller mycket kvicksilver, såsom svärdfisk, kungsmakrill, marlin eller vissa typer av tonfisk, undvikas, åtminstone tills barnet kommer i tonåren. Samtidigt är kvicksilverhalten i lax relativt låg, så det är fortfarande säkert för spädbarn att konsumera så länge det inte är överdrivet. Du kan servera denna fisk så mycket som 1-2 gånger i veckan.Recept för hälsosam laxbearbetning för MPASI
När du ser de många fördelarna med lax för spädbarn, tvekar du verkligen inte att lägga till den i ditt barns kompletterande matmeny. Här är ett enkelt men nyttigt recept som du kan prova.Mosa lax, potatis och ärtor
Material:- 1 medelstor potatis (ca 225 gram)
- 1 laxfilé (ca 115 g)
- 50 gram ärtor
- Mjölk eller smör efter smak
- Värm ugnen till 200°C.
- Slå in potatisen i aluminiumfolie och grädda i 1 timme och 15 minuter.
- Lägg därefter laxen som också är inlindad i aluminiumfolie i samma behållare som potatisen och grädda i ytterligare 10 minuter. (alltså totalt 1 timme 25 minuter stekpotatis och 10 minuter lax).
- Koka ärtor i 3 minuter eller tills de är mjuka.
- Skär potatisen, skala eller ta bort innehållet från skalet och strimla sedan laxen och ta bort taggar och skinn.
- Lägg potatisen utan skinn, strimlad lax och ärtor i en mixer eller matberedare.
- Tillsätt lite smör eller bröstmjölk tills den når önskad konsistens.
- Servera en portion efter barnets förmåga, förvara sedan resten i frysen så kan du värma till nästa måltid.
