Att konsumera genetiskt framställd mat, är det säkert för hälsan?

Har du någonsin hört termen GMO-mat eller ? genetiskt modifierade organismer? Det är ett genetiskt modifierat livsmedel, vars råvara är genmanipulerad så att den har olika egenskaper. Till exempel större, kortare planteringsperiod och annat. Hur främmande det än låter, det finns faktiskt en hel del genetiskt modifierade livsmedel runt omkring oss. Dessutom är genetiskt modifierade livsmedel också säkra för konsumtion trots de rykten som har cirkulerat om att GMO-mat är giftigt. Innan de säljs fritt har genetiskt modifierade livsmedel kontrollerats för toxicitetsnivåer. [[Relaterad artikel]]

Exempel på genetiskt modifierade livsmedel

Varje genetiskt modifierad mat testas genom en serie tester för att säkerställa dess säkerhet innan de distribueras till allmänheten. Några exempel på genetiskt modifierade livsmedel som finns runt omkring oss är:
  • Söt majs

Anledningen till att sockermajs förblir söt och saftig är på grund av gentekniken i den. Både i Indonesien och utomlands är en av de mest genetiskt modifierade plantagen majsplantager.
  • Kristall guava

Till skillnad från de flesta guava är kristallguava ett genetiskt modifierat livsmedel eftersom det inte innehåller för många frön. Inte bara det, genteknik gör också guavakristaller vattniga och krispiga.
  • Kalifornien Papaya

Kallas Kaliforniens papaya, naturligtvis inte för att denna apelsinfrukt kommer från USA, utan för att den är en av de genetiskt modifierade livsmedel. Dess riktiga namn är Callina papaya som sedan mer välbekant kallas California papaya. Denna papaya är ett genetiskt modifierat livsmedel skapat av en professor från Bogor Agricultural Institute. Tack vare denna genteknik finns det fördelar som en sötare papayasmak och en kort växtperiod så att den kan skördas snabbare.
  • Vattenmelon utan kärnor

Förekomsten av en fröfri vattenmelon som skiljer sig från de flesta vattenmeloner är också en del av gentekniken. I processen för plantering induceras fröna av korsningar och kolchicinämnen så att kromosomerna blir 3n. Således kan genetiskt modifierade kärnfria vattenmeloner produceras.
  • Sojaböna

Vissa typer av sojabönor som importeras från länder som USA är också resultatet av genteknik. Fördelarna är större storlekar, låga priser, och alltid tillgänglig eftersom skörden är ofta.
  • Potatis

För att få potatis som är mer motståndskraftig mot skadedjur och svampar genomförs genteknik. Detta alternativ anses vara mycket bättre än att spruta kemikalier kontinuerligt på potatisplantor. Utomlands är licensieringen av genetiskt modifierade livsmedel mycket strikt. Oavsett om det är genetiskt modifierad mat från Indonesien eller importerad från andra länder, testas dess säkerhet definitivt genom en serie tester. Så troligen säkert för daglig konsumtion.

Är det säkert att äta genetiskt modifierad mat?

Som nämnts ovan har varje genetiskt modifierad mat gått igenom en serie tester så att den är säker för mänsklig konsumtion. Så du behöver inte oroa dig för dess säkerhet. Den genetiska mutationen gör inte den genetiskt modifierade maten giftig. Där ute finns det massor av bluff eller falska nyheter om genetiskt modifierade livsmedel. Det finns de som anklagar den för att vara giftig, ha nedsatt näring och vara resistent mot naturliga antimikrobiella medel. Faktum är att regeringen har tilldelat Food and Drug Supervisory Agency och Biosafety Clearing Center att säkerställa att varje genetiskt modifierad mat är säker för konsumtion. Om den importerade eller egentillverkade produkten inte klarar en serie tester kommer regeringen inte att ge tillstånd att säljas. Detta test är också mycket omfattande och täcker allergenicitet, toxicitet, förändringar i näringsvärde, till väsentlig likvärdighet.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found