cultureaftercomputation.com

Frukt är en av många människors favoritmat. Inte bara näring tillgodoses, smaken gillas också för att den är söt och fräsch. Men tyvärr innehåller de flesta frukter socker. Finns det då frukt för diabetes som är säkert att äta? Frågan om frukt är lämplig för diabetiker är alltid en debatt. Faktiskt, om du är bra på att reda ut det, är frukten fortfarande säker för konsumtion. Spelregeln är en: hjälp kroppen att kontrollera sockernivåerna i kroppen. [[Relaterad artikel]]

Hur säker är frukt för diabetes?

American Diabetes Association säger att alla typer av frukt faktiskt är säkra för diabetiker, så länge det inte finns några specifika allergiska reaktioner. År 2014 visade en studie publicerad i British Medical Journal att fruktkonsumtion inte var förenat med försämrade tillstånd hos patienter med diabetes typ 2. Diabetiker bör alltså inte nödvändigtvis undvika fruktkonsumtion. Istället innehåller frukt vitaminer, mineraler, fibrer och till och med kolhydrater som kroppen behöver.

Fruktservering spelar också roll

Det man bör komma ihåg för diabetiker är att sättet som frukten serveras på påverkar också sockernivåerna som kommer in i kroppen. Att äta färsk frukt i sin ursprungliga form är bättre än den som har bearbetats till konserverad frukt, torkad frukt eller sylt. Frukt som bearbetas i form av smoothies eller juicer med tillsatta sötningsmedel som flytande socker och mjölk är också höga i socker och bör undvikas.

Då, vilken frukt för diabetes är rätt?

För diabetiker är det mycket säkrare att äta frukt genom att titta på dess glykemiska index. Betygsskalan är från 1 till 100. Detta betyg anger hur snabbt vissa typer av mat höjer en persons blodsocker. Ju högre glykemiskt index, desto snabbare absorberas sockret av kroppen. För det blir det lättare att begränsa frukten för diabetes som är säker att äta i listan som släppts av US Department of Agriculture nedan.

För det första frukter med ett lågt glykemiskt index under 55, nämligen:

• avokado
• vin
• Äpple
• bär
• körsbär
• grapefrukt
• Orange
• kiwi
• persika
• päron
• banan
• plommon
• jordgubbe
• mango

För det andra, frukter med ett medium glykemiskt index (56-69):

• fikon
• melon honungsdagg
• ananas
• papaya

För det tredje, frukter med ett högt glykemiskt index (över 70):

• datum
• vattenmelon

Även om frukter med ett högt glykemiskt index faktiskt fortfarande är säkra för diabetiker, överdriv inte det. Det skulle vara bättre om du äter frukt i klassificeringen av lågt glykemiskt index.

Hur mycket frukt konsumeras för diabetes?

Efter att ha känt till listan över frukter som är säkra för konsumtion av diabetiker, är nästa fråga: hur mycket konsumtion rekommenderas. För personer som inte lider av diabetes rekommenderas de att äta grönsaker och frukt fem gånger om dagen. Samma sak gäller för personer med diabetes. Varför är det så? Sockerhalten i frukt är naturlig, inte den typ av socker som är diabetikers stora fiende som choklad, kex eller andra färgade och söta drycker. Kontroll med att konsumera frukt måste komma från varje individ som lider av diabetes. Ett klokt drag är att registrera hur mycket och hur ofta du äter frukt varje dag. På så sätt kontrolleras blodsockret och näringsämnena från frukten välkomnas fortfarande varmt av kroppen. Källperson:

dr. Andi Fadlan Irwan och dr. Muhammad Eko Julianto

Merial Health Clinic