Förutom att vara sojasås, här är 8 hälsofördelar med svarta sojabönor

Svarta sojabönor är grundingrediensen för att göra sojasås som man ofta använder i mat. Även om färgen är svart, kan denna svarta sojaböna faktiskt konsumeras på samma sätt som vanliga sojabönor. Smaken och konsistensen skiljer sig inte så mycket. Fördelarna med svarta sojabönor för hälsan är också väldigt många. Här är hela recensionen.

Fördelarna med svarta sojabönor för hälsan

Svart sojaböna är en typ av sojaböna i Kina och har trotts sedan urminnes tider för sin förmåga att eliminera gifter. Här är de olika fördelarna med svarta sojabönor för hälsan:

1. Hjälp till att gå ner i vikt

För att gå ner i vikt optimalt måste du förutom att träna även äta hälsosam mat enligt din kost. En av fördelarna med svarta sojabönor är att vara en lämplig matkälla för personer som går på diet. Fiberhalten i svarta sojabönor hjälper dig att känna dig mätt längre och minskar din aptit så att du inte längre är intresserad av att äta mellanmål.

2. Sänka blodtrycket

För personer med högt blodtryck är att upprätthålla en diet genom att minska natriumkonsumtionen en av de grundläggande nycklarna för att upprätthålla blodtrycket. Svarta sojabönor är låga i natrium och höga i kalium, kalcium och magnesium. Dessa tre föreningar kan på ett balanserat sätt sänka blodtrycket naturligt. Det är bara det, kontrollera alltid etiketten på svarta sojaprodukter i burkar för att se till att det inte finns något tillsatt salt i dem.

3. Rik på näring

Inte mindre än hans bror, gula sojabönor, svarta sojabönor är också hälsosamma livsmedel som är låga i fett och kolhydrater, och hög i protein. Några andra näringsämnen som finns i svarta sojabönor är järn, magnesium, koppar, riboflavin, antioxidanter, vitamin K, fibrer och mangan.

4. Bra för matsmältningen

En annan fördel med svarta sojabönor är att det är bra för matsmältningssystemet. Fibrerna som finns i svarta sojabönor hjälper inte bara matsmältningen och förhindrar förstoppning, utan det kan också vara mat för de goda bakterierna i din tjocktarm!

5. Upprätthåll benhälsa

Svarta sojabönor innehåller en mängd olika ämnen som är bra för att ge näring till din benhälsa. Svarta sojabönor innehåller olika föreningar som kan hjälpa till att bibehålla strukturen, flexibiliteten och styrkan hos dina ben och leder, såsom kalcium, magnesium, zink, järn, koppar, fosfor och mangan. Att konsumera svarta sojabönor är det rätta valet som en naturlig mineralkälla för kroppen.

6. Förhindra hjärtsjukdomar

Att förebygga hjärtsjukdomar kan göras genom att äta rätt mat, varav en är svarta sojabönor. Svarta sojabönor har låga kolesterolnivåer och är utrustade med kalium, vitamin B6, folat, quercetin, saponineroch fibrer som kan skydda hjärtat. Dessa föreningar förhindrar skador på blodkärl och hjärta som kan utlösa hjärtsjukdomar. Dessutom, citerat från forskning, kan det höga fiberinnehållet i svarta bönor minska LDL eller dåliga kolesterolnivåer som kan utlösa bildandet av plack som täpper till blodkärlen. Effekten av svarta sojabönor är det som gör det bra för att upprätthålla hjärthälsa.

7. Reglera diabetes

Svarta sojabönor innehåller massor av fibrer som kan sänka blodsockernivåerna och hjälpa till att öka insulin i kroppen, så svarta sojabönor kan vara en av de livsmedel att välja mellan för diabetiker. Forskning visar att konsumtion av svarta sojabönor kan hjälpa till att stabilisera blodsocker-, fett- och insulinnivåerna. På grund av dess förmåga att stabilisera fettnivåerna kan fiberinnehållet i svarta sojabönor också hämma produktionen av fettceller, särskilt runt buken och under huden.

8. Minska risken att få cancer

Liten men stor effekt, svarta sojabönor innehåller mineralet selen som hjälper till att avlägsna cancerframkallande föreningar, minska tumörtillväxt och förhindra inflammation. Förutom selen innehåller även svarta sojabönor saponiner och folat som kan förhindra bildning, utveckling och spridning av cancerceller. Förutom selen finns det även antocyaniner som är kända för att hämma utvecklingen av tumörer i tarmar, bröst, mage, prostata, äggstockar och livmodern. Innehållet av saponiner i det förhindrar också cancerceller från att komma in i blodomloppet så att de inte sprids till andra delar av kroppen. Läs också:Lär känna sojalecitin, en tillsats som även konsumeras som tillskott

Är svarta sojabönor säkra för konsumtion?

Den svarta färgen kan få en del människor att undra om svarta sojabönor är säkra för konsumtion. Faktum är att svarta sojabönor är ganska säkra för konsumtion. Det är bara det att när du äter svarta sojabönor kan du uppleva obehag och orsaka gaser i magen. Detta beror på att svarta sojabönor innehåller galaktanföreningar som inte kan smältas helt av kroppen. Om du upplever biverkningar av att konsumera svarta sojabönor måste du först konsumera dem i små mängder innan du långsamt ökar mängden svarta sojabönor du äter. Dessutom kan du också blötlägga svarta sojabönor längre för att ta bort föreningarna som orsakar magbesvär i svarta sojabönor. Läs också: Sojabönsallergi, kan det verkligen lindra efter att barn är 10 år?

Anteckningar från SehatQ

Det är ingen skada att ibland prova eller införliva svarta sojabönor i din dagliga kost för att prova dess fördelar. Om du har vissa medicinska tillstånd relaterade till matsmältningen, bör du först rådfråga din läkare innan du konsumerar svarta sojabönor. Om du vill konsultera en läkare direkt kan duchatta läkare på SehatQ familjehälsa-appen.

Ladda ner appen nu på Google Play och Apple Store.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found