Getost eller
getost är en typ av ost gjord på getmjölk. Denna mjölk har en mild smak och är lättsmält så den passar att förädlas till ost. Även om det inte är lika populärt som ost från komjölk,
getost anses vara hälsosammare och bättre jämfört med osten som vi konsumerar varje dag.
Getost Den har en mängd olika smaker och texturer. Getost kan också vara ett alternativ för dig som är allergisk mot komjölk eller ost från komjölk. Eftersom denna ost smälts på ett annat sätt med ost som vanligtvis är gjord av komjölk.
Näringsinnehåll getost
Getmjölksost innehåller olika näringsämnen som är nyttiga för kroppen, såsom kalium, zink, koppar, järn, magnesium, kalcium och fosfor. Ost är också en källa till selen, ett mineral som vanligtvis finns i skaldjur. Dessutom kan du tillgodose behoven av vitamin A, vitamin B2 (riboflavin) och B3 (niacin) genom konsumtion
getost. För energi och tillväxt är getost en källa till kalorier, fett och protein. Råvaran, nämligen getmjölk, har också mer hälsosamma fetter, inklusive medelkedjiga fettsyror som snabbare bryts ner och tas upp av kroppen än komjölk.
Fördelar med getost aka getost för hälsan
Baserat på dess näringsinnehåll finns här ett antal fördelar med getost som är bra för våra kroppars hälsa.
1. Hälsosamma matalternativ utan att utlösa allergier
Getost innehåller näringsämnen som anses hälsosammare och bättre än ost från komjölk, såsom:
- Lägre kolesterol och mättat fett
- Sänk natrium
- Säkrare kaseininnehåll.
Dessutom kan lägre kolesterolnivåer i getmjölksost bidra till att minska risken för leverskador, hjärtproblem och andra hjärt-kärlsjukdomar. Det enklare kaseininnehållet i getost gör det också lättare för kroppen att smälta och är allergivänligt, vilket innebär att det inte orsakar allergier, jämfört med ost från komjölk. Kasein och högt kalciuminnehåll i ost kan också skydda dig mot risken för diabetes och öka insulinkänsligheten.
2. Upprätthåll benhälsa
Getost är en källa till kalcium som har en viktig roll för att upprätthålla friska ben, tänder och olika andra organ. På lång sikt kan tillgodoseendet av kalciumbehovet också förhindra uppkomsten av benförlust eller osteoporos och olika andra bensjukdomar i framtiden.
3. Kontrollera din vikt
Ost från getmjölk innehåller fettsyror som bearbetas snabbare i ämnesomsättningen än komjölkost. Detta gör kroppen mätt snabbare så det kan hålla dig från att äta för mycket. Rapportering från Web MD visar en studie att människor som föredrar
getost tenderar att känna sig mindre hungrig och äta mindre. Detta tillstånd tros hjälpa till att kontrollera vikten och minska risken för fetma.
4. Förbättra matsmältningshälsa
Getost har bara beta A2 kasein som gör det lättare för kroppen att smälta, jämfört med komjölk som har beta A2 och A1 kaseinproteiner. Dessutom är getmjölk också rik på probiotika som ger näring åt tarmarna. En frisk tarm kan ha ett bra inflytande på immunsystemets effektivitet och öka kroppens motståndskraft mot sjukdomar. [[relaterade artiklar]] Det är de olika fördelarna
getost aka getost för hälsan. Även om det är allmänt fördelaktigt, är getost hög i fett, men inte lika mycket som köttost. Därför bör du förstå ditt dagliga kaloribehov och konsumera getost med måtta för att undvika eventuella negativa effekter som kan uppstå. Om du har frågor om hälsoproblem kan du fråga din läkare direkt på SehatQ familjehälsoapplikation gratis. Ladda ner SehatQ-appen nu på App Store eller Google Play.
