cultureaftercomputation.com

Snabbfrukostflingor är verkligen valet av många människor för att börja dagen. Hur man gör det enkelt, smakar gott och priset är överkomligt. Trots det kanske du undrar om snabbflingor är hälsosamt eller inte. Den här artikeln kommer att försöka diskutera saker du behöver veta om snabbflingor till frukost samt tips om hur du väljer spannmålsprodukter.

Snabbfrukostflingor är ett bearbetat livsmedel

Snabbfrukostflingor är gjorda av fullkorn (som vete) och är berikade med olika vitaminer och mineraler. I tillverkningsprocessen går spannmål vanligtvis igenom följande stadier:

• Raffinering: Korn av spannmålsingredienser bearbetas till ett finare mjöl som sedan tillagas.
• Blandning: Det kokta mjölet blandas sedan med ingredienser som socker, kakao (choklad) eller vatten.
• Uppvärmning (extrudering): Vissa spannmålsprodukter produceras genom en process som kallas extrudering. Denna process innebär att man använder en högtemperaturmaskin för att bilda spannmålen.
• Torkning: Efter uppvärmning torkas spannmålen sedan.
• Formning: Slutligen, efter torkning, genomgår spannmålen en formningsprocess, till exempel en boll- eller stjärnform.

Frukostflingor är dock fortfarande bearbetade livsmedel. Med ovanstående stadier är snabbflingor fortfarande bearbetade livsmedel eller bearbetade livsmedel. Och bearbetade livsmedel är dock inte helt hälsosamma för konsumtion, även om de är berikade med olika vitaminer och mineraler.

Äter du ofta frukostflingor? Var uppmärksam på följande

Som ett bearbetat livsmedel bör följande saker beaktas när du väljer och köper snabbfrukostflingprodukter:

1. Vissa spannmålsprodukter innehåller mycket socker

Överdriven sockerkonsumtion är förknippad med en mängd olika medicinska problem, inklusive fetma, hjärtsjukdomar och akne. Och tyvärr innehåller vissa instant spannmålsprodukter ganska mycket tillsatt socker. Frukost med högt socker är inte heller ett klokt sätt eftersom det kan utlösa toppar i blodsocker och insulinhormonnivåer. Några timmar senare kommer även blodsockret att sjunka och göra oss hungriga igen och leta efter kolhydratrik mat, och mellanmål. Detta tillstånd kallas en "energikrasch" eller "sockerkrasch", och det kan störa produktiviteten och leda till överätande.

2. Låt dig inte luras av hälsopåståenden på instant spannmålsproduktförpackningar

Du bör också vara "skeptisk" när det gäller förpackningspåståenden på instant spannmålsprodukter. Till exempel säljer produkten orden "made with full grains" på förpackningen. Det kan vara så att produkten innehåller fullkorn, men i små mängder. Dessutom kan det vara så att "fullkorns"-ingredienserna också blandas med raffinerade spannmål (förädlade kolhydrater) med större portioner. Raffinerade kolhydrater kallas även tomma kolhydrater eftersom de innehåller väldigt lite fibrer och mikronäringsämnen. Raffinerade kolhydrater gör oss också mätta snabbt och riskerar att utlösa överätande.

Tips för att välja "hälsosammare" snabbflingor

Om du väljer snabbflingor till frukost kan följande tips användas när du tittar på produktens näringsvärde och ingrediensinformation:

1. Akta dig för sockerhalten

Socker är en av ingredienserna som du bör vara medveten om när du köper mat, inklusive spannmål. Försök att välja produkter som väger mindre än 5 gram socker per portion. Var alltid uppmärksam på det näringsvärde som anges på förpackningen till den spannmålsprodukt du köper

2. Leta efter produkter som innehåller mycket fiber

Tillräcklig fiberkonsumtion är mycket fördelaktigt för hälsan. Välj produkter som innehåller minst 3 gram fibrer per portion.

3. Var uppmärksam på kalorier per portion

Spannmål är brett utvalda på grund av deras läckra eller salta smak, så det finns fortfarande en risk att du äter för mycket. Var uppmärksam på hur många kalorier du lägger i varje portion. För att väga den kan man förstås använda en liten våg som säljs just nu.

4. Var noga med information om näringsvärde och sammansättning

Hälsopåståenden på framsidan bör ignoreras. Viktigast av allt, titta noga på informationsrutan för dess näringsvärde och sammansättning. De två eller tre översta ingredienserna är de viktigaste eftersom de beskriver flingorna du kommer att konsumera. Om socker listas flera gånger med olika namn kan produkten innehålla mycket socker. Några av namnen på dessa sockerarter är sackaros, HFCS, till glukos. [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Snabbfrukostflingor är verkligen berikade med vitaminer och mineraler. Men som bearbetad mat är spannmål inte helt hälsosamt. Det viktigaste att tänka på när du väljer en spannmålsprodukt är ingrediensinnehållet, och låt dig inte luras av hälsopåståenden som inte nödvändigtvis är sanna.