Parmesanost är lämplig för konsumtion av personer med laktosintolerans, här är 9 fördelar
Parmesan är en typ av ost som är populär och som ofta används i olika matmenyer. Med en grynig konsistens används parmesanost ofta som ett komplement och smakförstärkare i livsmedel som pizza, pasta och sallader. 
Kalcium i parmesanost är gynnsamt för tandhälsan.Förutom ben, spelar kalciumhalten i parmesanost en roll för bildandet och förbättringen av tandhälsan. Enligt forskning kan att äta ost öka pH (surhetsnivån) i tandplack så att det kan hjälpa till att förebygga hålrum. 
Innehållet av B-vitaminer i parmesanost är fördelaktigt för hjärnans hälsa Parmesanost är ett livsmedel som är rikt på B-vitaminer. B-vitaminer spelar en viktig roll för neurotransmittorernas prestanda, som är kemiska föreningar i kroppen som ansvarar för att förmedla budskap mellan celler.
Vad är parmesanost?
Parmesanost är ost från rå, opastöriserad komjölk som har lagrats och bearbetats i 12 månader för att döda skadliga bakterier. Längden på processen gör även denna ost låg i laktos så det är inte så mycket problem för dig som lider av laktosintolerans. Å andra sidan resulterar den långa processen för att producera denna parmesanost i en komplex smak. Också känd som Parmigiano-Reggiano , Parmesanost har en nötsmak och salt som ost i allmänhet.Näringsinnehåll i parmesanost
Rik på kalcium och fosfor kan parmesanost förbättra din benhälsa. Enligt en studie gjord på 5 000 vuxna i Korea påverkar benmassan avsevärt benmassan att äta mat rik på kalcium och fosfor. Inte bara kalcium och fosfor, parmesanost innehåller även en mängd andra näringsämnen. Här är ett antal näringsämnen som finns i Parmigiano-Reggiano (mått 28 gram):- Kalorier: 110
- Fett: 7 gram
- Kolhydrater: 3 gram
- Protein: 10 gram
- Natrium: 330 mg eller 14 procent av det rekommenderade dagliga intaget (RDI)
- Kalcium: 34 procent av RDI
- Fosfor: 30 procent av RDI
Parmesanost fördelar
Precis som ost i allmänhet kan parmesanost ge en mängd olika hälsofördelar. Fördelarna som parmesanost ger kan inte skiljas från dess näringsinnehåll. Några av hälsofördelarna med parmesanost inkluderar:1. Benhälsa
Innehåller en mängd olika näringsämnen som kalcium, protein, magnesium, zink och vitamin A, D, K, kan parmesanost bibehålla benhälsan, både hos barn och vuxna. Dessutom kan bensjukdomar som benskörhet förebyggas genom att äta parmesanost.2. Tandhälsa
Kalcium i parmesanost är gynnsamt för tandhälsan.Förutom ben, spelar kalciumhalten i parmesanost en roll för bildandet och förbättringen av tandhälsan. Enligt forskning kan att äta ost öka pH (surhetsnivån) i tandplack så att det kan hjälpa till att förebygga hålrum. 3. Blodtryck
Enligt statistiken tenderar människor som äter ost att ha lägre blodtryck. Kalciumhalten i parmesanost kan hjälpa till att sänka blodtrycket. Ändå bör du inte konsumera det i överskott eftersom ost är rik på fett och natrium. Förutom parmesan innehåller ostar med låg fetthalt och låg natriumhalt som kan hjälpa till att sänka blodtrycket keso, ricotta och fetaost.4. Blodkärl
Enligt en studie som släpptes 2014, konstaterades det att mejeriprodukter som ost är en stor källa till antioxidanten glutation. Denna typ av antioxidanter är känd för att vara mycket viktiga för hjärnans hälsa och för att förhindra nervdegeneration med åldern. Samtidigt, säger andra studier, kan ostens antioxidantegenskaper skydda dig från de negativa effekterna av natrium. Dessutom sägs det också att personer som äter ost från animaliska produkter har bättre blodkärl än de som äter ost från soja eller kringlor.5. Kolesterol
Liksom andra fermenterade livsmedel kan parmesanost öka antalet goda bakterier i tarmen. Studier säger att en ökning av goda bakterier i tarmen har en positiv inverkan på kolesterolnivåerna i ditt blod.6. Förbättra immuniteten
En stor källa till vitamin A, att äta parmesanost kan stärka din immunitet. Förutom att bidra till ditt immunförsvar är vitamin A också fördelaktigt för ögon- och hudhälsa.7. Hjälper till att förebygga diabetes
Enligt studier kan näringsinnehållet i ost bidra till att öka insulinnivåerna i kroppen. Insulin kommer att sänka blodsockernivåerna och hjälpa dig att förhindra att du utvecklar diabetes, särskilt typ 2.8. Hjärnhälsa
Innehållet av B-vitaminer i parmesanost är fördelaktigt för hjärnans hälsa Parmesanost är ett livsmedel som är rikt på B-vitaminer. B-vitaminer spelar en viktig roll för neurotransmittorernas prestanda, som är kemiska föreningar i kroppen som ansvarar för att förmedla budskap mellan celler. 
