cultureaftercomputation.com

För älskare av hälsosamt liv är chiafrön livsmedel som måste ingå i kosten. Chiaplantans svarta frön ( Salvia hispanica ) är verkligen lätt att konsumera för att blandas i olika rätter. Förutom naturen mångsidig ( mångsidigt ) Dessutom är chiafrön också friska spannmål med en mängd olika näringsinnehåll. Vad är innehållet i chiafrön?

Att döma av det fantastiska innehållet i chiafrön

Liten, näringsrik, här är de olika innehållen i chiafrön:

1. Kolhydrater

Ett av innehållet i chiafrön som gör den populär är fiber. Faktum är att mer än 80 % av kolhydraterna i chiafrön är fibrer. För varje 28 gram innehåller chiafrön cirka 11 gram kostfiber. Det mesta av fibrerna i chiafrön är en olöslig fibertyp. Olösliga fibrer är förknippade med en minskad risk för diabetes och upprätthållande av kolonhälsa. Det intressanta med fibern i chiafrön är dess förmåga att absorbera vatten i miljön, till och med upp till 10-12 gånger den totala fibern. Denna vattenabsorberande effekt gör att chiafrön kan förvandlas till en gelliknande konsistens. Chiafrön innehåller dock livsmedel som innehåller höga kalorier, som i två matskedar innehåller 138 kalorier. För det rekommenderas du att konsumera det naturligt.

2. Fett

En av de unika egenskaperna hos chia är att den innehåller mycket omega-3-fettsyror, som är bra för hjärtat. Faktum är att cirka 75 % av fettet i chiafrön består av omega-3 alfa-linolensyra (ALA), och cirka 20 % av den består av omega-6-fettsyror. ALA, som är innehållet i chiafrön, kommer att behöva omvandlas till EPA och DHA för att kunna användas av kroppen. Denna process tenderar att vara ineffektiv jämfört med andra omega-3-källor såsom fet fisk. Fet fisk innehåller redan omega-3 i form av DHA och EPA.

3. Protein

Näringsinnehållet i chiafrön som också gör denna mat populär är protein. Protein utgör cirka 19% av den totala näringen av chiafrön. Högt proteinintag är förknippat med ökad mättnad efter måltid, vilket resulterar i minskat matintag. Protein som innehållet i chiafrön erbjuder nio essentiella aminosyror, vilket gör det till en källa till högkvalitativt vegetabiliskt protein. Trots det måste du verkligen balansera andra proteinkällor för att tillhandahålla en mängd olika näringsämnen som kroppen behöver.

4. Mineraler

Som växtnäring innehåller chiafrön olika typer av mineraler. Några av de viktigaste mineralerna som innehåller chiafrön, nämligen:

• Mangan, ett mineral som är nödvändigt för metabolism, tillväxt och utveckling av kroppen
• Fosfor, bidrar till benhälsa och underhåll av kroppsvävnader
• Koppar. Även om dess funktion ofta förbises, är koppar ett mineral som är viktigt för hjärthälsa.
• Selen är ett antioxidantmineral som är involverat i olika processer i kroppen
• Järn, populär som en komponent av hemoglobin i röda blodkroppar. Detta mineral riskerar dock att vara svårt att ta upp från chiafrön på grund av det antinäringsinnehåll som kallas fytinsyra.
• Magnesium, ett mineral som spelar en viktig roll i olika kroppsprocesser
• Kalcium är ett mineral som är mycket viktigt för friska skelett, muskler och nerver

Även om de innehåller mycket mineraler, tenderar chiafrön att vara mindre framträdande när det gäller deras vitamininnehåll.

5. Vegetabiliska föreningar

Innehållet av andra chiafrön är flera typer av typiska växtföreningar. De växtbaserade föreningarna i chiafrön inkluderar:

• Klorogensyra, är en antioxidant som har rapporterats sänka blodtrycket
• Koffeinsyra, en nämnd förening kan hjälpa till att bekämpa inflammation i kroppen
• Quercetin, en typ av antioxidant som sägs minska risken för hjärtsjukdomar, osteoporos och vissa typer av cancer.
• Kaempferol. Kaempferol är också en antioxidant som har kopplats till en minskad risk för cancer och andra kroniska sjukdomar.

Innehållet av chiafrön gör det användbart

Innehållet av olika chiafrön gör denna mat nyttig för hälsan. Några av fördelarna med chiafrön, nämligen:

• Högt innehåll av antioxidanter för att kontrollera fria radikaler
• Hjälper till att gå ner i vikt, eftersom det innehåller mycket fibrer
• Minska risken för hjärtsjukdomar
• Friska ben
• Hjälper till att kontrollera blodsockret
• Minska kronisk inflammation i kroppen

Vilka är biverkningarna av chiafrön?

Även om det är hälsosamt, finns det några biverkningar av chiafrön om de konsumeras i överskott, inklusive:

• Magont
• Diarre
• Förstoppning
• Uppblåst mage och gaser
• Sänker blodsockernivån och interagerar med diabetesmediciner
• Stärker effekten av läkemedel mot högt blodtryck och utlöser lågt blodtryck

Anteckningar från SehatQ

Innehållet i chiafrön är mycket varierande, så det är inte konstigt att det är en favorit bland älskare av hälsosamt liv. Chiafrön innehåller fibrer, protein, hälsosamma fetter, mineraler och olika växtföreningar. Om du fortfarande har frågor angående innehållet i chiafrön kan du fråga doktorn i SehatQ-appen för familjehälsa. SehatQ-applikationen är tillgänglig gratis på Appstore och Playstore som ger tillförlitlig information relaterad till hälsosam mat.