Känn till funktionen av kolin och de bästa matkällorna
Om du är gravid eller ammande, kan du ofta höra talas om ett näringsämne som kallas kolin. Kolin är verkligen ett viktigt näringsämne för gravida kvinnor och ammande mödrar. Trots det är faktiskt kolin ett näringsämne som behövs av alla människor. Låt oss titta på den här artikeln för att lära känna kolin och dess matkällor.
Vad är kolin?
Kolin är ett näringsämne i form av vatten- och fettlösliga föreningar, och är organiskt. Som ett näringsämne utför kolin vitala funktioner för kroppen, från hjärnans utveckling till nervsystemets funktion. Kolin är viktigt för hjärnans prestation och utveckling. Kolin är utan tvekan en ny aktör som ett näringsämne som har upptäckts. Detta näringsämne introducerades först av Institute of Medicine 1998. Kolin är ett näringsämne som varken är ett vitamin eller ett mineral. Detta näringsämne har dock egenskaper som liknar de hos vitamin B. Levern producerar små mängder kolin. Eftersom inte mycket produceras av kroppen, måste vi få tillräckligt med kolin från en mängd olika hälsosamma livsmedel.Kolins fördelar och funktioner för kroppens prestation
Kolin utför flera oersättliga funktioner för utvecklingen av kroppen. Några av kolins funktioner, nämligen:1. Stödjer cellutveckling
Kolin är viktigt för cellutveckling. Detta beror på att dessa näringsämnen producerar en typ av fett för att bilda strukturen av cellmembran.2. Spela en roll i DNA-syntesen
Tillsammans med andra näringsämnen, såsom vitamin B9 och vitamin B12, spelar kolin också en roll i genuttryck eller DNA-syntes.3. Upprätthålla ett sunt nervsystem
Kolin behövs för produktionen av acetylkolin, en signalsubstans eller förening som förmedlar budskap i kroppen. Acetylkolin är involverat i minnesprocesser, muskelrörelser och hjärtfrekvensreglering.4. Hjälper processen med ämnesomsättning och fetttransport
Kolin är också viktigt för tillverkningen av föreningar som behövs för att avlägsna kolesterol från levern. Faktum är att brist på kolin i kroppen ökar risken för kolesterol och fettuppbyggnad i dessa organ.5. Minskar risken för hjärtsjukdomar
Homocysteinnivåer i blodet som är för höga är kända för att öka risken för hjärtsjukdomar. Adekvat kolinintag kan dock kontrollera dessa nivåer för att hålla sig inom normala gränser.6. Bevara hjärnans hälsa
Tydligen är fördelarna med kolin i kroppen också användbara för hjärnan eftersom det kan skärpa minnet och förbättra minnet humör. Livsmedel med hög kolinhalt är kända för att förbättra hjärnans kognitiva funktion, samt bibehålla kvaliteten på verbalt och visuellt minneslagring i hjärnan. Läs också: Vill du att din lilla ska bli smart? Tillhandahåll dessa livsmedel som en källa till barns hjärnans näringsämnenLivsmedel som innehåller kolin som kan konsumeras
Kolin är ett näringsämne som vi kan få från en mängd olika hälsosamma livsmedel. Spädbarn behöver ett högre intag av kolin och tillgodoses i allmänhet från bröstmjölk och modersmjölksersättning. Samtidigt kommer behovet av kolin att öka med åldern. Enligt ODS är följande källor till kolin, nämligen:- Nötkött, fisk, sojaprodukter och ägg
- Broccoli, potatis och svamp
- Fullkornsbröd och quinoafrön
- Nötter och frön
På grund av kolinbrist
Kolinbrist eller -brist tenderar faktiskt att vara sällsynt. Det betyder dock inte att du ska ignorera dessa näringsämnen från hälsosam mat. Anledningen till att kolinbrist kan orsaka negativa effekter, såsom:- Hjärtproblem
- Risk för neuralrörsdefekter hos spädbarn
- Idrottare med intensiv sport
- Människor som ofta konsumerar alkohol
- Gravid mamma
- Kvinnor som går in i klimakteriet
Risker om intaget av kolin är för mycket
Överdriven konsumtion av kolin är förknippad med flera biverkningar. Några av dessa biverkningar inkluderar:- Blodtrycksfall
- Svettas
- Fiskig kroppslukt
- Diarre
- Illamående och kräkningar