cultureaftercomputation.com

Under denna tid kanske du har hört de olika hälsofördelarna med grönsaker på grund av deras näringsinnehåll. Vem hade dock trott att några av grönsakerna ringde nattskugga det sägs ha en negativ inverkan på hälsan. Är det rätt?

Vad är nattljusgrönsaker?

Nattskärmar betyder en grupp växtfamiljer med ätbara blommor, nämligen: Solanaceae . De flesta växtgrupper nattskugga oätlig. I allmänhet används växter från denna familj som narkotika, hallucinogena ämnen, cigarettingredienser, för att orsaka toxiska effekter, såsom belladonna. Men det finns också en grupp grönsaker nattskärmar som är mycket välbekanta för allmänheten och kan ätas, nämligen:

• Äggplanta
• Paprika
• Potatis
• Tomater
• gröna tomater
• cayenpeppar

[[Relaterad artikel]]

Finns det några fördelar med vegetabiliska nattljus?

Som andra grönsaker, grönsaker nattskärmar Den är också rik på vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter som är bra för hälsan. Följande är några av fördelarna med grönsaker nattskugga .

• Äggplanta. Aubergine är en bra källa till fiber. Detta kan hjälpa till med matsmältningshälsa och minska risken för hjärtsjukdomar
• Paprika . En av grönsakerna som innehåller vitamin C, så det kan hjälpa till att stödja hälsan, inklusive ökad järnupptaget
• Potatis . Är en källa till kolhydrater, vitamin B6, kalium och mangan. Potatis är en energikälla som kan upprätthålla friska ben och nerver
• Tomater . Innehåller vitamin A och vitamin C, och är en bra antioxidant för att minska inflammation och minska risken för kronisk sjukdom
• gröna tomater. Innehåller bra antioxidanter för att stödja hälsan
• cayenpeppar . Innehåller capsaicinföreningar som hjälper till att lindra symtom på halsbränna, och hjälper till att minska kaloriintaget och är bra för viktminskning. Cayennepeppar har också en hög C-vitaminhalt.

Är det sant att nattljusgrönsaker orsakar hälsoproblem?

Trots näringsinnehållet undviker vissa personer med vissa tillstånd faktiskt grönsaker nattskärmar . Eftersom, nattskugga innehåller alkaloider i form av solanin som ofta ger en bitter smak och orsakar hälsoproblem, eller hur? Det finns flera hälsoproblem som sägs orsakas av att konsumera grönsaker nattskärmar , det är:

1. Autoimmun sjukdom

Vissa personer med autoimmun sjukdom är kända för att undvika nattskärmar på grund av alkaloidhalten i den. Hos patienter med inflammatorisk tarmsjukdom på grund av autoimmun sjukdom ( inflammatorisk tarmsjukdom e/IBD), alkaloider av nattskugga kan förvärra tarmslemhinnan vid IBD. Denna forskning är dock fortfarande begränsad till djur, så ytterligare forskning på människor behövs för att vara säker. Så länge du inte överdriver kan du fortfarande äta de olika grönsakerna ovan. [[Relaterad artikel]]

2. Allergier

Vissa människor är kända för att ha hög känslighet för nattskärmar orsaka födoämnesallergisymptom. Tyvärr finns det ingen vetenskaplig forskning som stödjer detta. Egentligen kan inte bara vegetabiliska nattljus, andra livsmedel eller allergener också göra dig allergisk. Om du inte är allergisk mot denna grupp grönsaker går det bra att äta dem. Men om en allergisk reaktion uppstår efter konsumtion nattskugga , bör du undvika grönsakerna.

3. Inflammation

Nattskugga är känt för att innehålla D-vitamin som gör att kalciumavlagringar utlöser ledinflammation. Denna forskning är dock endast begränsad till djur så det måste finnas ytterligare forskning som kan bekräfta det hos människor. Dessutom sägs även solaninalkaloidhalten förvärra inflammationen. Detta förnekades omedelbart av Arthritis Foundation som inte bekräftade detta. Det vill säga, så länge den konsumeras i rimliga mängder kan fördelarna med denna grönsak faktiskt vara användbara för din hälsa.

4. Leversjukdom

En studie publicerad i Evidensbaserad komplementär och alternativ medicin konstatera att nattskärmar mild levertoxicitet. Hepatotoxiska egenskaper är kända för att orsaka leverskador. Detta gäller särskilt i svarta nattskärmar, dvs svart leunca . Återigen är denna forskning fortfarande begränsad till djur så ytterligare forskning på människor behövs.

Lista över säkrare nattskuggväxtersättningar

Om du är allergisk mot grönsaker nattskärmar , det skadar aldrig att undvika det. Du kan byta ut nattskugga med följande måltidsersättningar som har liknande näringsämnen och är säkrare att äta.

• Sötpotatis, en ersättning för potatis, den här är också en hög källa till vitamin A
• Pesto, är en grön pasta som kan användas för att ersätta tomater eller tomatpuré
• Apelsiner är en källa till vitaminer, mineraler och fibrer som finns i många frukter nattskärmar
• Gröna grönsaker är en bra källa till vitaminer, mineraler och fibrer för hälsan.

Vissa andra livsmedel som har liknande näringsämnen som nattskärmar du kan också konsumera som ett alternativ.

Anteckningar från SehatQ

De flesta av de hälsoproblem som tros uppstå till följd av nattskärmar behöver ytterligare forskning. Du kan fortfarande äta det så länge du inte överdriver det. Se också till att du inte är allergisk mot dessa grönsaker. Om du efter att ha konsumerat det upplever stickningar i munnen, klåda, svullnad i ansiktet, yrsel, illamående och andningssvårigheter, gå till läkare omedelbart. Du kan få en allergisk reaktion. Håll ett register över de grönsaker du äter och se till att undvika dem i framtiden. Rådgör vidare med ditt hälsotillstånd för att få medicinsk hjälp. Dessutom kan du byta ut nattskärmar med grönsaker som är säkrare för konsumtion. Om du fortfarande har frågor om nattskärmar , kan du också konsultera direkt uppkopplad använda funktioner läkare chatt i SehatQ-appen för familjehälsa. Ladda ner appen på App Store och Google Play nu!