cultureaftercomputation.com

För fans av tempeh eller andra bearbetade sojabönor kanske du redan är bekant med termen isoflavoner. Isoflavoner är bioaktiva föreningar i mat som kan ge fördelar för kroppen. Kom igen, lär dig mer om fördelarna med isoflavoner och andra isoflavonkällor genom följande artikel.

Fördelarna med isoflavoner för hälsan

Isoflavoner är fytokemiska föreningar som kommer från familjen Fabaceae. Denna förening finns i många nötter och kryddor. Isoflavonföreningar är kända för att vara användbara för att minska och minska risken för sjukdom. Här är några av fördelarna med isoflavoner för hälsan.

1. Minska klimakteriebesvär

Isoflavoner är kända för att ha fytoöstrogenegenskaper som hjälper till att balansera östrogennivåerna. Isoflavoner har en struktur som liknar östrogen, det kvinnliga könshormonet som spelar en roll i reproduktionssystemet. Naturen hos detta fytoöstrogen är det som gör att isoflavoner kan minska olika symptom på klimakteriet, såsom känslomässiga störningar, värmevallningar , vaginal torrhet, till trötthet. Med tanke på deras östrogenliknande struktur används isoflavoner också i hormonersättningsterapi.

2. Minskar risken för hjärtsjukdomar

En av fördelarna med isoflavoner är att kunna förebygga och minska risken för kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar. Flera studier har visat att sojaprotein som innehåller isoflavoner kan minska nivåerna av det onda kolesterolet (LDL). Denna uppbyggnad av dåligt kolesterol riskerar att orsaka förträngningar av blodkärlen. Detta tillstånd kan öka risken för hjärtsjukdomar. Inte nog med det, isoflavonerna i rödklöver har också kardiovaskulära fördelar och ökar det goda kolesterolet (HDL). [[Relaterad artikel]]

3. Minska risken för diabetes

Ytterligare en fördel med isoflavoner är att minska risken för diabetes typ 2. Detta bygger på en studie som slår fast att sojaprotein och fermenterade sojabönor kan sänka blodsockernivån hos diabetiker. Isoflavoner finns i många bearbetade sojabönor. Dessutom har sojabönor också ett lågt glykemiskt index. Det är därför, bearbetade sojabönor används ofta som ett mellanmål för diabetes.

4. Minskar risken för cancer

Isoflavoner innehåller även antioxidanter som är bra för hälsan. En av antioxidanternas funktioner är att skydda och minska cellskador orsakade av fria radikaler, som orsakar cancer. En studie slår fast att ungdomar som äter soja har en lägre risk att utveckla bröstcancer senare i livet. Effekten av isoflavoner som cancerförebyggande behöver dock ytterligare forskning. Anledningen är att vissa studier faktiskt visar att isoflavoner har potential att öka risken för cancer.

5. Minska diarré hos spädbarn

Matsmältningssystemet hos spädbarn är känsligare än vuxna. Inte sällan kommer bebisar att uppleva diarré om man konsumerar viss mat eller dryck. I detta fall kan konsumtion av sojamjölk förkorta varaktigheten av diarré hos spädbarn, jämfört med komjölk. Speciellt för barn som har laktosintolerans.

6. Sänka högt blodtryck

Isoflavoner är också kända för att minska högt blodtryck. Detta tillstånd gäller dock bara någon som har en lätt ökning av blodtrycket, inte någon med högt blodtryck.

7. Att övervinna tarmsjukdom

Sojaisoflavoner är kända för att kunna övervinna olika symtom förknippade med colon irritabile, såsom buksmärtor.

8. Att övervinna osteoporos  

Kombinationen av sojaprotein från mat och isoflavontillskott är känd för att öka bentätheten. Det är därför som isoflavoner sägs ha potential att övervinna benskörhet.

9. Att övervinna inflammation

Inflammation är kroppens vanligaste immunsvar när den utsätts för infektion från främmande patogener. I detta avseende är isoflavoner kända för att ha antiinflammatoriska egenskaper som härrör från deras antioxidantaktivitet. Det är därför som isoflavoner är kända för att kunna övervinna inflammation. [[Relaterad artikel]]

Lista över matkällor för isoflavoner

Följande är en lista över isoflavonkällor som du inte bör missa:

• Känna till
• Tempe
• Sojamjölk
• Miso
• Sojabönor
• Edamame
• röd klöver ( Trifolium pratense )
• Alfalfa ( Medicago sativa )
• bondbönor
• Pistagenötter

Finns det några biverkningar av att konsumera isoflavoner?

Isoflavoner har hälsofördelar. Men för mycket konsumtion av isoflavoner kan också orsaka biverkningar. Biverkningarna av isoflavoner uppstår oftast som ett resultat av långvarig användning av kosttillskott. Inte från livsmedel som innehåller naturliga isoflavoner. Några av de möjliga biverkningar som uppstår inkluderar:

• Förstoppning
• Uppsvälld
• Äcklig
• Allergiska reaktioner, såsom hudutslag, klåda, till anafylaxi
• Aptitlöshet
• Magont
• Svullnad i fotleden

i journalen Näringsämnen Det är känt att långvarig konsumtion av isoflavoner i höga doser också kan öka risken för flera sjukdomar, såsom:

• Kawasakis sjukdom
• Bröstcancercelltillväxt
• Onormal vävnadstillväxt i livmodern
• Kvinnliga reproduktionsorgan störningar
• Störningar i proteinmetabolismen hos barn med cystisk fibros
• Ökad risk för allergier hos astmatiker
• Att störa diabetesbehandlingen
• Hypotyreos
• Njursjukdom

Du måste också vara försiktig med att ta kosttillskott eller mat som innehåller isoflavoner. Speciellt om du tar vissa droger. Detta beror på att följande typer av läkemedel kan interagera negativt med isoflavoner, inklusive:

• Antidepressiva läkemedel (MAO-hämmare)
• Antibiotika
• Östrogener (premarin, östradiol)
• Nolvadex (tamoxifen)
• Coumadin (warfarin)
• Hypoglykemiskt medel (tolbutamid)
• Antiinflammatoriskt medel (furbiforen)
• Antikonvulsiva medel (fenytoin)

[[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

De flesta isoflavoner finns i vardagsmat, som tofu och tempeh. Tveka inte att äta mat rik på isoflavoner för att skörda fördelarna. Kom dock ihåg att allt som överstiger verkligen inte är bra. Du kan konsultera en läkare för bekräftelse. Om du har ett hälsotillstånd eller tar vissa mediciner, rådfråga din läkare angående kostrekommendationer och kosttillskott eller kosttillskott för att maximera din behandling. Om du är osäker kan du också konsultera direkt uppkopplad relaterade till isoflavoner och andra aktiva föreningar i livsmedel genom deras egenskaper läkare chatt i SehatQ-appen för familjehälsa. Ladda ner appen på App Store och Google Play nu!