12 näringsrika och hälsosamma ingredienser för paprika
Paprika eller Capsicum annuum är en typ av frukt som ofta bearbetas som en grönsak. Denna frukt är fortfarande nära besläktad med chili och tomater. Paprika är känt som en av de hälsosammaste livsmedel eftersom den innehåller olika typer av näringsämnen. Vilka är näringsämnena och innehållet i paprika? Läs vidare i den här artikeln.
Olika paprikainnehåll för en frisk kropp
Rik på vitaminer och antioxidanter, här är en mängd olika paprikainnehåll för din friska kropp:1. Kolhydrater
Paprika består huvudsakligen av kolhydrater i form av sockerarter, som glukos och fruktos. Närvaron av socker är det som ger mogen paprika sin söta smak.2. Fiber
Kolhydrater som innehållet i paprika består också av fibrer, även om mängden inte är alltför betydande. Fiber har en andel på 2% för varje vikt av en paprika.3. Protein
Paprika innehåller också protein. Däremot har protein som halten av paprika, precis som fiber, ingen signifikant nivå. Varje 100 gram paprika fick cirka 1 gram protein.4. Fett
Grönsaker och frukt innehåller vanligtvis inte mycket fett, inklusive paprika. För varje 100 gram är fettet i paprika endast cirka 0,3 gram.5. Vitamin C
Som växtnäring är paprika rik på vitaminer. En av de viktigaste vitaminerna som paprika innehåller är vitamin C. Faktum är att en medelstor röd paprika ger 169 % av din dagliga RDA för detta vitamin.6. Vitamin B6
En av huvudtyperna av vitamin B6 och innehållet av paprika är pyridoxin. Vitamin B6 är i allmänhet en grupp näringsämnen som är avgörande för produktionen av röda blodkroppar.7. Vitamin K1
Paprika innehåller också en av vitamin K, nämligen vitamin K1. Också känd som fyllokinon Vitamin K1 är ett viktigt näringsämne för blodpropp och benhälsa.8. Vitamin E
Vitamin E är förutom C-vitamin även ett innehåll av paprika som har en antioxidant effekt. Vitamin E är viktigt för nerv- och muskelhälsa.9. Vitamin A
Röd paprika är också rik på betakaroten. Betakaroten är en form av provitamin A som kroppen kan omvandla till vitamin A efter konsumtion.10. Vitamin B9
Även känd som folat, vitamin B9 är en medlem av det populära B-komplexet vitamin för hälsa. Tillräckligt vitamin B9, oavsett om det är i form av folat (i mat) eller folsyra (från kosttillskott), är avgörande för fostrets hälsa under graviditeten.11. Kalium
Kalium är en typ av makromineral. Som ett makromineral behövs kalium av kroppen i stora mängder. Kalium som mineral i paprika är känt för att vara fördelaktigt för att upprätthålla hjärthälsa.12. Antioxidanter
Som en typ av växtnäring har paprika också olika typer av antioxidanter. Några av de antioxidanter som finns i paprika, nämligen:- Capsanthin, en antioxidant som bidrar till den vackra färgen på röd paprika
- Violaxanthin, den huvudsakliga typen av karotenoid i gul paprika som också har antioxidanteffekter
- Lutein. Även om det är mer känt som spenat, finns lutein också i paprika, särskilt rå grön paprika och svartpeppar. Lutein är fördelaktigt för att förbättra ögonhälsan.
- Quercetin är också en antioxidant av polyfenolgruppen och sägs vara användbar för att minska risken för hjärtsjukdomar och cancer
- Luteolin. Liksom quercetin är luteolin också en polyfenolantioxidant som är fördelaktig för kroppen.
Innehållet av paprika ger fördelar för kroppen
Med en mängd olika paprikainnehåll ovan erbjuder denna grönsaksfrukt också flera hälsofördelar för kroppen. Hälsofördelar med paprika, inklusive:- Behåll ögonhälsan
- Minskar risken för cancer eftersom den är rik på antioxidanter
- Förbättra immunsystemets hälsa
- Reparera humör eftersom det innehåller vitamin B6
- Lämplig för dietmat
- Behåll hudens hälsa
- Håll ditt hjärta friskt