5 fördelar med ekologisk mjölk jämfört med vanlig komjölk
Ekologisk mat och dryck används ofta som ett alternativ för ett hälsosammare liv. Inte bara grönsaker, en av de ekologiska produkterna som är ganska lätta att hitta på marknaden är mjölk. Jämfört med att dricka vanlig mjölk anses ekologisk mjölk vara bättre och ger många hälsofördelar. Är det rätt? [[Relaterad artikel]]
Vad är ekologisk mjölk?
Ekologisk mjölk kommer från ekologiska gårdskor som inte använder hjälp av material som antibiotika, bekämpningsmedel (i foder) och syntetiska tillväxthormoner för att stödja mjölkproduktionen. Dessa mjölkproducerande kor föds i allmänhet upp naturligt genom att släppas ut på betesmarker. De flesta ekologiska komjölkprodukter bearbetas med pastörisering (uppvärmning för att ta bort bakterierna som finns i dem). Detta gör att ekologisk komjölk inte håller länge och måste användas upp direkt efter att förpackningen öppnats. Om man tittar på källan och hur man bearbetar den, tenderar ekologisk komjölk att vara dyrare än vanlig mjölk. På marknaden har denna typ av mjölk vanligtvis ett pris som är 2 gånger dyrare än icke-ekologisk mjölk. Läs också: Känn till sorters vegetabilisk mjölk, alternativ till komjölkFördelar med ekologisk mjölk framför vanlig mjölk
Även om den har ett högre pris har ekologisk mjölk flera fördelar jämfört med vanlig mjölk. Här är några fördelar eller fördelar med ekologisk mjölk jämfört med andra typer av mjölk:1. Ej kontaminerad med kemikalier
Som tidigare nämnts betas kor som producerar ekologisk mjölk på betesmarker, inte utfodras med djurfoder. Detta hindrar deras mjölk från att förorenas av skadliga kemikalier som antibiotika, bekämpningsmedel eller syntetiska tillväxthormoner. I allmänhet förser bönder mat med kemiska föreningar till sina kor. Flytten gjordes medvetet för att öka mjölkproduktionen hos nötkreatur.2. Rikare på konjugerad linolsyra (ALT)
Kor som betade på bete hade 500 procent mer konjugerad linolsyra än de som fick djurfoder. ALT i sig har en mängd fördelar för din kropp, inklusive:- Öka kroppens ämnesomsättning
- Öka immuniteten mot sjukdomar
- Öka muskelmassan
- Minska magfettet
- Minska kolesterolnivåerna i kroppen
- Minska allergiska reaktioner