5 fördelar med ekologisk mjölk jämfört med vanlig komjölk

Ekologisk mat och dryck används ofta som ett alternativ för ett hälsosammare liv. Inte bara grönsaker, en av de ekologiska produkterna som är ganska lätta att hitta på marknaden är mjölk. Jämfört med att dricka vanlig mjölk anses ekologisk mjölk vara bättre och ger många hälsofördelar. Är det rätt? [[Relaterad artikel]]

Vad är ekologisk mjölk?

Ekologisk mjölk kommer från ekologiska gårdskor som inte använder hjälp av material som antibiotika, bekämpningsmedel (i foder) och syntetiska tillväxthormoner för att stödja mjölkproduktionen. Dessa mjölkproducerande kor föds i allmänhet upp naturligt genom att släppas ut på betesmarker. De flesta ekologiska komjölkprodukter bearbetas med pastörisering (uppvärmning för att ta bort bakterierna som finns i dem). Detta gör att ekologisk komjölk inte håller länge och måste användas upp direkt efter att förpackningen öppnats. Om man tittar på källan och hur man bearbetar den, tenderar ekologisk komjölk att vara dyrare än vanlig mjölk. På marknaden har denna typ av mjölk vanligtvis ett pris som är 2 gånger dyrare än icke-ekologisk mjölk. Läs också: Känn till sorters vegetabilisk mjölk, alternativ till komjölk

Fördelar med ekologisk mjölk framför vanlig mjölk

Även om den har ett högre pris har ekologisk mjölk flera fördelar jämfört med vanlig mjölk. Här är några fördelar eller fördelar med ekologisk mjölk jämfört med andra typer av mjölk:

1. Ej kontaminerad med kemikalier

Som tidigare nämnts betas kor som producerar ekologisk mjölk på betesmarker, inte utfodras med djurfoder. Detta hindrar deras mjölk från att förorenas av skadliga kemikalier som antibiotika, bekämpningsmedel eller syntetiska tillväxthormoner. I allmänhet förser bönder mat med kemiska föreningar till sina kor. Flytten gjordes medvetet för att öka mjölkproduktionen hos nötkreatur.

2. Rikare på konjugerad linolsyra (ALT)

Kor som betade på bete hade 500 procent mer konjugerad linolsyra än de som fick djurfoder. ALT i sig har en mängd fördelar för din kropp, inklusive:
  • Öka kroppens ämnesomsättning
  • Öka immuniteten mot sjukdomar
  • Öka muskelmassan
  • Minska magfettet
  • Minska kolesterolnivåerna i kroppen
  • Minska allergiska reaktioner
Ny forskning tyder på att konjugerad linolsyra kan vara fördelaktigt vid behandling av cancer. Ändå behövs mer vetenskaplig forskning för att ta reda på fördelarna med denna förening för att förebygga cancer.

3. Ha mer omega-3 innehåll

Ekologisk komjölk innehåller mer omega-3 än icke-ekologisk mjölk. Fördelarna med ekologisk mjölk från innehållet av Omega-3 eller essentiella fettsyror är bra för tillväxtprocessen och skyddar dig från sjukdomar. Enligt forskning kan intag av omega-3-fettsyror som ges regelbundet till kroppen hjälpa till att minska risken för att utveckla sjukdomar som hjärtsjukdomar, cancer och artrit (artrit). Dessutom konstaterade en studie som genomfördes 2014 att denna förening också minskar risken för att utveckla Lou Gehrigs sjukdom. Forskning utförd av University of Aberdeen visade att innehållet av omega-3-fettsyror i ekologisk komjölk var 71 procent mer än icke-ekologisk mjölk. Dessutom kan ekologisk konsumtion hjälpa till att kontrollera balansen mellan omega-3 och omega-6 i kroppen.

4. Har mer antioxidanter

Innehållet av antioxidanter som lutein och zeaxantin i ekologisk mjölk är två till tre gånger mer än icke-ekologisk mjölk. Lutein är en antioxidant som är mycket viktig för att stödja ögonhälsan, liksom zeaxantin. Dessutom genomförde forskningen danska institutet för jordbruksvetenskap och University of Newcastle sagt, ekologisk komjölk innehåller vitamin A och vitamin E som är rikare jämfört med vanlig mjölk. Mängden vitamin A och vitamin E i ekologisk komjölk är cirka 50 procent större än icke-ekologisk mjölk.

5. Högre i järn och vitamin E

En rad studier nämner också att järnhalten i ekologisk mjölk är högre. Tillräckligt järnintag gör kroppen mindre trött och kan stärka musklerna och öka uthålligheten för att avvärja infektioner. Den är inte bara rikare på järn, den här naturliga komjölken är också hög i vitamin E som är effektiv för att bibehålla friska ögon och hud, samt stärka immunförsvaret. Vitamin E är också hög i antioxidanter. Läs också: Hälsofördelar med ren mjölk, bättre än andra typer av mjölk?

Anteckningar från SehatQ

Jämfört med vanlig mjölk är konsumtion av ekologisk komjölk mer näringsrikt eftersom den har många viktiga ingredienser som är bra för hälsan. Fördelarna med denna typ av mjölk inkluderar att den inte är förorenad med kemikalier och har mer omega-3-fettsyror, antioxidanter och konjugerad linolsyra. För att ytterligare diskutera olika typer av mjölk och dess olika fördelar för din hälsa, fråga läkaren direkt i SehatQ-hälsoappen. Ladda ner nu på App Store och Google Play .

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found