Vad är Xylitol? Ta en titt på fördelarna med sötma jämfört med strösocker

Xylitol är ett av de sötningsmedel som kan vara bekanta för örat. Detta sötningsmedel finns ofta i godis. Så, är det säkert att ta xylitol?

Vad är xylitol?

Xylitol är ett sötningsmedel från träd som träd björk eller från en växtfiber som kallas xylan. Denna typ av konstgjorda sötningsmedel blandas ofta i godis, tuggummi, mintgodis, till munvårdsprodukter som tandkräm. Xylitol kan också köpas i form av ett vitt kristallint pulver som ska användas som sötningsmedel. Den söta smaken av xylitol liknar strösocker. Men intressant nog, antalet kalorier från xylitol 40% lägre än socker. Varje gram socker ger 4 kalorier, till skillnad från ett gram xylitol som "bara" är 2,4 kalorier. Xylitol är ett sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll eftersom det inte innehåller protein, vitaminer eller mineraler. Xylitol kan finnas i pulverform Xylitol i sig är ett sötningsmedel som tillhör sockeralkoholgruppen. Det vill säga, den kemiska strukturen av xylitol har egenskapen av en kombination av sockermolekyler med alkoholmolekyler. Men trots namnet alkohol innehåller xylitol inte etanol så det är inte berusande.

Potentiella hälsofördelar med xylitol

Xylitol har ett positivt rykte eftersom det faktiskt erbjuder flera hälsofördelar. Några av fördelarna med xylitol, inklusive:

1. Utlöser inte toppar i blodsocker eller insulin

Till skillnad från socker eller andra sötningsmedel är den intressanta fördelen med xylitol att det inte har någon effekt på toppar i blodsocker eller insulin. Eftersom xylitol är ett sötningsmedel som är fritt från fruktos, en typ av monosackarid som långsamt kan utlösa en topp i blodsockret. Xylitol har också ett glykemiskt index som tenderar att vara lågt, vilket är 7. Denna glykemiska poäng är mycket långt jämfört med rörsocker som har ett glykemiskt index på 60-70. Det glykemiska indexet är användbart för att veta hur snabbt ett livsmedel kan höja blodsockernivån. För dess fördelar som inte påverkar blodsockret, rapporteras xylitol vara ett alternativ för personer med diabetes, prediabetes och andra metabola störningar. Dess låga kalorier kan också vara fördelaktigt för personer med fetma.

2. Bevara mun- och tandhälsa

Xylitol finns ofta i munvårdsprodukter eftersom det rapporteras förhindra hålrum. Till skillnad från vanligt socker kan xylitol inte "ätas" av bakterier i munnen - som bakterier Streptococcus mutans . Efter att ha absorberat xylitol kommer de energiproducerande egenskaperna hos dessa bakterier att blockeras, vilket minskar varaktigheten av bakteriernas liv. Med sin effekt på bakterier i munhålan hjälper xylitolen vi konsumerar från tuggummi eller andra livsmedel till att minska bakteriepopulationen och förhindra håligheter. Godis som innehåller xylitol rapporteras kunna förebygga hålrum En forskning publicerad i Iransk tidskrift för mikrobiologi rapporterats, xylitol i tuggummi minskar dåliga bakterier i munnen med 27-75%. Intressant nog har detta sötningsmedel ingen dålig effekt på de goda bakterierna i munhålan.

3. Minskar risken för öroninflammationer

Bakterier i munnen ger inte bara problem i munnen. Dessa bakterier utlöser också ofta öroninfektioner som ofta upplevs av barn. Xylitol rapporteras också hämma bakterier som orsakar öroninflammationer, precis som detta sötningsmedel förhindrar infektioner i munnen.

4. Hämmar svamp Candida albicans

Förutom att hämma tillväxten av bakterier kan xylitol också stöta bort svampar Candida albicans , svampar som utlöser candidiasisinfektion. Xylitol kan minska förmågan hos denna svamp att fastna på ytan av föremål.

Xylitol risker och biverkningar

Som sötningsmedel tenderar xylitol att vara säker för konsumtion om inte överdriven. Om det är för mycket kan vissa personer uppleva matsmältningsbesvär. Sockeralkoholer som xylitol kan dra in vatten i tarmarna. Xylitol kan också fermenteras av bakterier i tarmen. Båda dessa effekter kan orsaka flatulens, gaser och diarré. Lyckligtvis, om du tar xylitol i gradvisa steg, kommer din kropp att kunna anpassa sig. Forskning visar också att xylitol är säkert för långtidskonsumtion. I en studie publicerad av Internationale Zeitschrift fur Vitamin upplevde respondenter som konsumerade i genomsnitt 1,5 kg xylitol under en månad – med ett dagligt intag på 200-400 gram om dagen, inga negativa biverkningar i kroppen. Personer som lider av irritabel tarm eller irritabel tarm (IBS) rekommenderas att diskutera med en läkare innan du konsumerar xylitol sötningsmedel. Likaså individer som har intolerans mot FODMAPs, nämligen intolerans mot kortkedjiga kolhydrater som fruktos eller laktos. [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Xylitol är ett sötningsmedel med lägre kalorier och rapporteras inte ha någon effekt på blodsockret. Om du är en diabetiker eller prediabetiker kan du diskutera att använda xylitol som ett dagligt sötningsmedel. Om du vill veta mer om konstgjorda sötningsmedel, fråga läkaren direkt i SehatQ-appen för familjehälsa. Ladda ner nu påApp Store och Google Play .

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found