8 fördelar med tamarind och dess biverkningar som måste övervakas
Tamarind är en fruktsort som har ett vetenskapligt namnTamarindus indica. Majoriteten av denna växtpopulation växer i Afrika, Indien, Pakistan och andra tropiska länder. Visste du att fördelarna med tamarind är varierande? Denna växt, som ofta kallas tamarind, innehåller faktiskt olika näringsämnen som kroppen behöver, och har potential att skydda kroppen från olika sjukdomar. Naturligtvis kan dessa fördelar uppnås maximalt om du konsumerar dem på ett hälsosamt sätt. Att äta godis eller förpackade drycker med tamarindsmak kommer inte att ge maximal nytta av denna växt. [[Relaterad artikel]]
tamarindinnehåll
Innehållet av tamarind är fullt av viktiga näringsämnen som kroppen behöver. I cirka 130 gram innehåller tamarind följande näringsämnen:- Vitamin B1: 34 % av den rekommenderade dagliga konsumtionen
- Vitamin B2: 11 % av den rekommenderade dagliga konsumtionen
- Vitamin B3: 12 % av den rekommenderade dagliga konsumtionen
- Kalium: 22 % av den rekommenderade dagliga konsumtionen
- Magnesium: 28 % av den rekommenderade dagliga konsumtionen
- Järn: 19 % av den rekommenderade dagliga konsumtionen
- Kalcium: 9 % av den rekommenderade dagliga konsumtionen
- Fosfor: 14 % av den rekommenderade dagliga konsumtionen
- Fiber: 6 gram
- Proteiner: 3 gram
- Fett: 1 gram
- Kolhydrat: 69 gram
- Kalorier: 287 kcal
Fördelar med tamarind för hälsan
Bakom sin lilla storlek är fördelarna med tamarind för hälsan ganska olika, som nedan.1. Effektivisera matsmältningen
En av fördelarna med tamarind för hälsan är att förbättra matsmältningen, för dig som upplever förstoppning. På den afrikanska kontinenten har tamarind länge ansetts vara ett kraftfullt botemedel mot förstoppning. De brukar blanda tamarind med citron och honung eller dricka kokt vatten.2. Det är antiinflammatoriskt och har potential att minska smärta
Inte bara frukten, tamarindskalet har också potential att minska inflammation och smärta i kroppen. I studier utförda på försöksdjur har båda dessa fördelar bevisats. Men naturligtvis behövs ytterligare forskning fortfarande för att bevisa fördelarna med denna tamarind kliniskt.3. Kunna kontrollera diabetes
I en studie utförd på försöksdjur visade sig tamarind vara användbar för behandling av diabetes. Fördelarna med tamarind erhålls från fröextraktet, som kan sänka fasteblodsockernivån hos försöksdjuren.4. Påskynda sårläkning
Tamarindskal och löv nämns ofta i litteraturen som diskuterar sårläkning eller bölder eller var. Traditionellt erhålls fördelarna med tamarind vanligtvis genom att koka eller dunka den till ett pulver, som sedan appliceras på såret. Det bör dock noteras igen om du vill prova på det traditionella sättet. För det finns andra risker som kan uppstå, speciellt om bladen och stjälkarna av tamarind som används inte är rena.5. Rik på antioxidanter
Antioxidanter spelar en viktig roll för att skydda kroppen från olika farliga sjukdomar som hjärtsjukdomar. Antioxidantinnehållet i tamarind kan också hjälpa till att sänka kolesterolnivåerna.6. Även antibakteriell
Tamarindextrakt har också potential att utrota olika bakterier som kan attackera kroppen. Bakterierna i fråga inkluderar:- Salmonella typhi, vilket är orsaken till tyfoidfeber
- Staphylococcus aureus, vilket kan orsaka hudinfektioner
- Bacillus subtilis, vilket kan orsaka matförgiftning
7. Möjlighet att hjälpa till att gå ner i vikt
En studie publicerad i tidskriften Scientia Pharmaceutica stater, tamarindvattenextrakt har potentialen att hjälpa till att gå ner i vikt hos överviktiga patienter. En av de unika komponenterna som kallas trypsinhämmare som finns i tamarind tros minska hungern du känner. Dessa komponenter tros också minska aptiten genom att öka produktionen av hormonet serotonin. Ytterligare forskning behövs för att bevisa fördelarna med tamarind för viktminskning.8. Upprätthåll hjärthälsa
Enligt experter kan tamarind förbättra hjärthälsa på flera sätt. Denna frukt innehåller polyfenoler som flavonoider, av vilka några kan hjälpa till att reglera kolesterolnivåerna. En studie på hamstrar med högt kolesterol fann att tamarindfruktextrakt sänkte totalkolesterol, LDL-kolesterol och triglycerider. Antioxidanterna i denna frukt är kända för att hjälpa till att minska oxidativ skada på LDL-kolesterol som är en viktig drivkraft för hjärtsjukdomar.Biverkningar av att konsumera tamarind
Även om det är rikt på fördelar, måste intaget av tamarind också övervägas eftersom det kan orsaka biverkningar. Följande är effekterna av att konsumera tamarind att se upp för:- Har allergier. Allergiska reaktioner som kan uppträda är klåda, utslag, rodnad på huden, varm känsla, illamående, yrsel, andnöd
- Eroderad tandemalj. Att konsumera för mycket tamarind kan erodera tandemaljen på grund av den höga syrahalten i tamarindfrukt
- Magsyra stiger. Högt syrainnehåll kan byggas upp i magen tillsammans med syran som produceras av magen, vilket orsakar ökad magsyra (GERD).
- Kalorierna i kroppen ökar. Tamarind innehåller en ganska hög kalori, vilket är 287 kalorier. Om den konsumeras i överskott kan denna frukt öka kalorinivåerna i kroppen
- Öka risken för blödning. Tamarind kan öka risken för blödningar om det tas tillsammans med NSAID smärtstillande medel, ibuprofen, paracetamol, naproxen, koantigulanter, warfarin, klopidogrel.
- Öka blodsockret hos diabetiker. Enligt forskning riskerar diabetiker som konsumerar tamarind att uppleva en drastisk ökning av blodsockret eller hyperglykemi.
- Ökar gallstensbildningen. Detta tillstånd kan orsaka ett antal hälsoproblem, såsom gulsot, akut feber, magkramper, illamående, kräkningar, matsmältningsproblem, lever och andra.
