cultureaftercomputation.com

Onekligen är choklad en av de livsmedel som är ganska populär och en favorit för många människor. På grund av dess utsökta smak används choklad ofta i olika livsmedel och drycker som en av grundingredienserna. Det visar sig dock att det finns vissa personer som har chokladallergi.

Chokladallergi eller chokladkänslighet?

När de äter choklad känner vissa människor en negativ reaktion i kroppen. Denna reaktion är dock inte alltid ett tecken på chokladallergi, eftersom det kan vara effekten av att kroppen är känslig för choklad. Vad är då skillnaden?

Symtom på chokladallergi

Illamående och kräkningar är ett av symptomen.När någon har en chokladallergi och äter det, kommer kroppens immunförsvar att reagera genom att frigöra histaminföreningar som kommer att påverka prestandan hos näsa, öron, ögon, svalg, lungor och hud. Därför är symtomen som orsakas:

• Kliande utslag
• Svårt att andas
• Väsande andning
• Gag
• Läppar, tunga, svalg blir svullna
• Magkramper

Dessa symtom är en del av en ganska allvarlig allergisk reaktion, nämligen anafylaxi. Anafylaxi kan vara livshotande om den inte behandlas på rätt sätt.

Egenskaper för känslighet för choklad

Samtidigt har symptomen på en chokladkänslig kropp en annan reaktion. Bland annat är:

• Förstoppning
• Utseendet av hudutslag
• Utseendet av akne
• Magont
• Uppsvälld

Generellt sett är ovanstående symtom inte lika livshotande som anafylaxi. Faktum är att någon som är känslig för choklad fortfarande kan konsumera den i små mängder. Kroppen kommer bara att reagera när choklad konsumeras i stora mängder.

Orsaker till chokladallergi

Om kroppen upplever en allergisk reaktion efter att ha ätit choklad, finns det faktiskt två möjligheter, nämligen en allergi på grund av choklad eller en allergi mot andra ingredienser som finns i den som mjölk, nötter, mot koffein. Allergiska reaktioner orsakade av choklad och dess ingredienser ser likadana ut. Det finns dock några små skillnader. I allergier orsakade av mjölk kommer att åtföljas av uppkomsten av slem i näsan och lungorna, och diarré några timmar efter att ha konsumerat choklad.

Hur får man reda på en chokladallergi?

För att avgöra om man verkligen har chokladallergi är att göra ett allergitest som t.ex stickprov. Genom detta test kan din läkare hitta den specifika orsaken till din allergi. [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Om du är allergisk mot choklad är det en bra idé att undvika olika livsmedel och drycker som innehåller dessa ingredienser. Det är bra att fråga säljaren i förväg om maten eller drycken innehåller choklad. Du måste också vara mer noggrann med att kontrollera innehållet på förpackningen till de snacks du vill köpa för att undvika oönskade allergiska reaktioner. Att ha en chokladallergi är inte slutet på dina chanser att njuta av chokladmat och -drycker. Du kan välja mat eller dryck som använder johannesbröd. Carob är en typ av baljväxter som används som ersättning för choklad. Carobpulver kan användas som ingrediens för att göra mat och dryck. Carob innehåller inte heller koffein så det är säkert för dem som är känsliga för koffein. För att diskutera mer om chokladallergi, skynda dig fråga läkaren direkt i SehatQ-appen för familjehälsa. Ladda ner nu på App Store och Google Play.