cultureaftercomputation.com

En hamburgare är en mat som består av bitar av patty (färs eller andra ingredienser) som serveras med tillägg av olika pålägg och komplement, sedan inklämda mellan två brödskivor. Bakom läckerheten finns det ett antal anledningar till varför hamburgare inte är hälsosamt för dig. Detta är oskiljaktigt från den kaloririka hamburgaren och olika andra innehåll som kan vara farliga om de konsumeras i överskott. För mer information, se förklaringen om anledningarna till varför hamburgare inte är hälsosamma för din kropp.

Några anledningar till varför hamburgare är ohälsosamma

Det finns flera anledningar till varför hamburgare inte är hälsosamma för din kropp, nämligen:

• Många hamburgareförsäljare använder pastej från fett kött, såser med hög salt- och sockerhalt och bröd gjort av raffinerat mjöl.
• Hamburgare är livsmedel med hög natriumhalt som kan utlösa högt blodtryck och öka risken för hjärtinfarkt, njurproblem och stroke.
• En annan anledning till att hamburgare är ohälsosamma är hamburgarens höga kalorier. För att inte tala om de extra kalorierna från andra livsmedel som vanligtvis äts med hamburgare, som pommes frites och läsk. Överskott av kalorier kan öka risken för fetma och hjärtsjukdomar.
• Hamburgare innehåller mycket kolesterol, transfetter och mättat fett, vilket kan öka risken för hjärtsjukdomar.
• Pastej kan göras av en blandning av kött som är en kombination av många kor och därigenom ökar risken för kontaminering.
• Pastej I allmänhet innehåller hamburgare inte bara rent nötkött, utan även ytterligare ammoniak och andra organvävnader i köttet som blandas i råvaran.
• Konserveringsmedel och texturförstärkare i kött, som natriumfosfat och nitrat, kan öka olika hälsorisker om de konsumeras i överskott.

Antal kalorier och andra näringsämnen i en hamburgare

Burgerkalorier är mycket höga. Vissa hamburgermenyer når till och med 1000 kalorier per portion. Denna mängd har överstigit hälften av vuxnas dagliga kaloribehov. Så det är inte förvånande att regelbundet äta hamburgare, vilket inte åtföljs av en aktiv livsstil, kan göra dig överviktig. Det finns dock också ett antal näringsämnen som du kan få från en hamburgare. Nötkött är rikt på protein och viktiga näringsämnen, såsom järn, zink, vitamin B6 och vitamin B12. Skivor av tomater, sallad eller lök i det kan också ge ytterligare viktiga näringsämnen för kroppen, såsom vitamin C, vitamin B, vitamin K och antioxidanten lykopen. Men tillsats av bröd, pålägg, kompletterande kryddor, portioner av kött som är för stora och portioner av grönsaker som är för få, kan vara anledningar till att hamburgare inte är hälsosamma. Speciellt om du inte gillar att äta grönsaker till hamburgare. [[Relaterad artikel]]

Hur man gör en hälsosammare hamburgare

Hälsosamma hamburgare med kyckling och extra grönsaker Efter att ha vetat varför hamburgare inte är hälsosamma kan du känna dig orolig. Som lösning kan du göra din egen hamburgare som är mycket nyttigare hemma. Så här gör du en hamburgare med ett hälsosammare alternativ.

1. Använd kött med låg fetthalt

Välj köttfärs med låg fetthalt som ingrediens pastej. Du kan använda mager kyckling, fisk eller nötkött.

2. Minska andelen kött

För att sänka kolesterolnivåerna kan du även minska andelen kött på burgaren och lägga till mer grönsaker. Förutom att ersätta rött kött med vitt kött kan du göra pastej av tempeh, ägg eller svamp för att minska hamburgerkolesterol och kalorier.

3. Tillsätt kryddorna

Kryddor berikar inte bara smaken, utan har också många hälsofördelar. Vi rekommenderar att du minskar den omedelbara smakförstärkaren och ersätter den med mer naturliga kryddor.

4. Rätt portionsstorlek

Låt dig inte ryckas med av att göra stora hamburgare. Det är en bra idé att göra hamburgare i rätt portionsstorlek för din kost så att burgarens kaloriintag kan regleras.

5. Ändra pålägg

Byta ut pålägg kan också göra hamburgare hälsosammare. Till exempel att ersätta snabbsås med färsk salsasås eller annan hemgjord tomatsås. Du kan också lägga till massor av färska grönsaker som pålägg att sänka kalorier hamburgare.

6. Bli av med brödet

För att bli hälsosammare är det en bra idé att ersätta vitt bröd med bättre alternativ, som ångad potatis eller sallad. Genom att veta orsakerna till varför hamburgare är ohälsosamma och hur man gör hälsosammare hamburgare förväntas du ha en bättre kost. Med tanke på de höga kalorierna i hamburgare är det en bra idé att bara äta denna mat ibland, till exempel när det inte finns några fräschare och hälsosammare matalternativ. Om du har frågor om hälsosam mat kan du fråga din läkare direkt på SehatQs familjehälsoapplikation gratis. Ladda ner SehatQ-appen nu på App Store eller Google Play.