Här är fördelarna med Sorghum, en mycket näringsrik risersättning!
Hälsofördelarna med sorghum är fortfarande okända för många människor. Faktum är att durra är ett av de mest konsumerade spannmålen i världen. Sorghum är ett spannmål som tas från stamgräsväxter Poaceae. Dessa gula och vita frön har en liten form. 
Ta det lugnt, fördelarna med sorghum kan kännas av personer med celiaki.Celiaki uppstår när den drabbades kropp har en allergi mot gluten, som till exempel veteprodukter. Enligt tidningen Klinisk nutrition, sorghum är en av de livsmedel som inte innehåller gluten och är säker för konsumtion av patienter med celiaki. Som ett resultat, lidande celiaki kommer inte att uppleva symtom, såsom illamående, diarré och skador på matsmältningskanalen. 
Fördelarna med sorghum för hälsan är mycket olika. Fördelarna med sorghum för att öka energi har bevisats i tidskrifter Forskning om näringsämnen. Sorghum innehåller niacin eller vitamin B3 som kan hjälpa kroppen att bryta ner näringsämnen från maten till energi som vi använder för dagliga aktiviteter.
9 fördelar med sorghum för hälsan
Kanske inte många av er är bekanta med sorghum. Men dessa spannmål är kända som livsmedel som är säkra för konsumtion av personer med celiaki och anses vara effektiva vid behandling av diabetes. Vet inte, då älskar inte. Låt oss därför veta mer om de olika hälsofördelarna med sorghum.1. Rik på näringsämnen
De olika fördelarna med sorghum för hälsan kan inte skiljas från dess extraordinära näringsinnehåll. Enligt en studie är här näringsvärdena i en halv kopp (96 gram) okokt sorghum:- Kalorier: 316 gram
- Protein: 10 gram
- Fett: 3 gram
- Kolhydrater: 69 gram
- Fiber: 6 gram
- Vitamin B1 (tiamin): 26 procent av det rekommenderade dagliga intaget (RAH)
- Vitamin B2 (riboflavin): 7 procent av RAH
- Vitamin B5 (pantotensyra): 7 procent av RAH
- Vitamin B6: 25 procent av RAH
- Koppar: 30 procent av RAH
- Järn: 18 procent av RAH
- Magnesium: 37 procent av RAH
- Fosfor: 22 procent av RAH
- Kalium: 7 procent av RAH
- Zink: 14 procent av RAH.
2. Förbättra matsmältningssystemets hälsa
En av de främsta fördelarna med sorghum är att det förbättrar matsmältningssystemets hälsa. Fördelarna med sorghum erhålls på grund av dess höga fiberinnehåll. En kopp durra enbart innehåller 13 gram fibrer. Genom att konsumera sorghum kan olika matsmältningssjukdomar, såsom förstoppning, magsmärtor, diarré, överskott av gaser, uppblåsthet, till kramper, övervinnas.3. Upprätthåll hjärthälsa
Gör inga misstag, fiber spelar också en viktig roll för att upprätthålla hjärthälsa. När de dagliga behoven av fiber är tillgodosedda kan det onda kolesterolet (LDL) minskas. På så sätt kan hjärthälsa upprätthållas. Sjukdomar som stroke, hjärtinfarkt, åderförkalkning kan också förebyggas.4. Behandla diabetes
Sorghum innehåller komplexa kolhydrater som kan upprätthålla stabiliteten av insulin och blodsocker (glukos) i kroppen. Det betyder att blodsockret hos diabetespatienter inte kommer att öka plötsligt efter att ha ätit dessa livsmedel. För dig som inte har diabetes kan intag av sorghum istället för ris (med rätt portion) vara ett sätt att förebygga diabetes som är värt ett försök.5. Säkert för personer med celiaki
Ta det lugnt, fördelarna med sorghum kan kännas av personer med celiaki.Celiaki uppstår när den drabbades kropp har en allergi mot gluten, som till exempel veteprodukter. Enligt tidningen Klinisk nutrition, sorghum är en av de livsmedel som inte innehåller gluten och är säker för konsumtion av patienter med celiaki. Som ett resultat, lidande celiaki kommer inte att uppleva symtom, såsom illamående, diarré och skador på matsmältningskanalen. 6. Hjälp till att gå ner i vikt
Fördelarna med sorghum för viktminskning kommer från dess fiberinnehåll. Fiber är svårsmält för kroppen, så det kommer att få dig att känna dig mätt längre. Att äta för mycket kan också undvikas och vikten bibehålls. Dessutom är sorghum en av de livsmedel som är rika på protein. När ditt proteinbehov är uppfyllt kan mätthetskänslan vara längre.7. Förbättra benhälsa
Sorghum innehåller höga halter av magnesium. Detta mineral kan hjälpa kroppen att absorbera kalcium bättre så att kalciumnivåerna i kroppen bibehålls. Kombinationen av magnesium och kalcium kommer att förbättra benhälsan. Inte nog med det, sjukdomar som osteoporos kan förebyggas.8. Förbättra blodcirkulationen
Enligt en studie från Vetenskapen om den totala miljön, innehåller sorghum mineraler som kan förbättra blodcirkulationen. Till exempel kan närvaron av mineralet koppar i sorghum hjälpa kroppen att absorbera järn bättre. Detta kan hjälpa dig att förebygga sjukdomar som anemi. När järnnivåerna är uppfyllda upprätthålls produktionen av röda blodkroppar så att blodcirkulationen blir jämn.9. Öka kroppens energi
Fördelarna med sorghum för hälsan är mycket olika. Fördelarna med sorghum för att öka energi har bevisats i tidskrifter Forskning om näringsämnen. Sorghum innehåller niacin eller vitamin B3 som kan hjälpa kroppen att bryta ner näringsämnen från maten till energi som vi använder för dagliga aktiviteter. 
