cultureaftercomputation.com

Sallad som är grön och pryder tallriken sallad Det är ofta tänkt som en smaklös tråkig grönsak. Men visste du att sallad som ser vanlig ut faktiskt har stora fördelar. Sallat kan verka obehagligt vid första anblicken, men i själva verket finns det många hälsofördelar med sallad som du kan skörda, från att hjälpa dig gå ner i vikt till att bibehålla ögonhälsan. [[Relaterad artikel]]

Vilka är hälsofördelarna med sallad?

Fördelarna med sallad är inte lika tråkiga som deras utseende, du kan få olika fördelar med sallad, såsom:

• Gå ner i vikt

Vill du gå ner i vikt? Försök att konsumera sallad som ersättning för färdigmat som ofta konsumeras. Sallad innehåller bara cirka 17 kalorier och har en hög vattenhalt som kan göra dig mätt.

• Behåll ögonhälsan

Morötter är inte den enda grönsaken som kan skydda dina ögon på grund av det faktum att sallad också kan bibehålla ögonhälsan och förhindra grå starr. Dessutom kan betakaroten i sallad också förhindra synförlust på grund av ålder.

• Öka uthålligheten

Vitaminerna A och C i sallad ökar kroppens motståndskraft och hjälper till att bekämpa infektioner. Du kan förhindra uppkomsten av säsongsbetonade förkylningar och influensa som ofta drabbar.

• Bra att äta under graviditeten

För gravida kvinnor spelar folat i sallad en mycket viktig roll för att underhålla fostret och förebygga defekter hos barnet.

• Stärka musklerna

Vill du ha starka muskler? Du kan äta sallad för att öka kaliumnivåerna i kroppen för att behålla din muskelstyrka.

• Bra för matsmältningen

Sallad är en av de grönsaker som kan användas som fiberkälla för matsmältningen. Fibern i sallad kan förhindra förstoppning på grund av härdad avföring.

• Sänka blodtrycket

Mineralet kalium i sallad kan sänka blodtrycket och minska risken för utveckling strokeoch bibehålla vätskebalansen och blodcirkulationen.

• Skyddar hjärtat och blodcirkulationen

Kaliumhalten i sallad kan upprätthålla ett hälsosamt hjärta och blodcirkulation medan vitamin A- och C-föreningarna i den kan förhindra uppbyggnaden av kolesterol i blodkärlen. Folatet som finns i sallad kan förhindra dig från att utveckla allvarliga hjärtsjukdomskomplikationer genom att bryta ner föreningar homocystein inuti kroppen.

• Bekämpa fria radikaler

Bakom sitt vanliga utseende har sallad en hög antioxidanthalt som kan avvärja fria radikaler som riskerar att utlösa olika hälsoproblem.

• Hög i vitamin C och K

C-vitamin i sallad hjälper till att förhindra att kolesterol fastnar på blodkärlens väggar, medan K-vitamin hjälper till att förhindra blodproppar och stärka benen.

• Förhindra hudens åldrande

Vitamin A i sallad är bra för hudens hälsa, medan C-vitamin i det kan bidra till produktionen av kollagen som spelar en roll för att strama upp huden och förhindra förlust av hudens elasticitet.

• Möjlighet att förebygga cancer

Även om det ännu inte har trotts säkert, kan folat och antioxidanter i sallad skydda kroppen från cancer och förhindra uppkomsten av vissa typer av cancer.

• Öka immunförsvaret

Nästa fördel med sallad är att förbättra immunförsvaret. För att sallat innehåller C-vitamin som har stor inverkan på vårt immunförsvar. Dessutom kan C-vitamin också öka produktionen av vita blodkroppar. Plus, vitamin A som finns i sallad kan också skydda kroppen och magen från patogener.

• Påskynda sårläkningsprocessen

Nästa fördel med sallat kommer från dess vitamin K-innehåll. Detta vitamin tros ha en viktig roll i processen för blodkoagulering i kroppen. Närvaron av detta vitamin i sallad gör att grönsaken kan starta sårläkningsprocessen. [[Relaterad artikel]]

Vad ska man se upp med innan man äter sallad?

Innan du äter sallad måste du vara medveten om flera saker, till exempel bakteriell kontaminering Salmonella eller Escherichia coli i sallad och förekomsten av tungmetallförorening. Skölj därför salladen noggrant och se till att salladen du väljer är färsk. När du ska tvätta sallad, dra i salladsbladen för att tvätta bort all smuts och torka salladen noggrant. Du bör dock konsumera sallad som har kokats.