cultureaftercomputation.com

Vitlök är en av de populära matlagningskryddor som inte bara gör utsökt mat, utan också har många hälsofördelar. Men även om det är sällsynt, finns det vissa människor som har en vitlöksallergi. Allergiska reaktioner kan utlösas av kokt, rå vitlök eller i andra former, såsom extrakt, pulver, juice och så vidare. Denna allergiska reaktion kan uppstå omedelbart till flera timmar efter direktkontakt eller efter att ha ätit vitlök. Vitlöksallergi på händer eller andra utsatta hudytor kan till och med uppstå utan att man behöver svälja eller andas in den först, till exempel genom att röra vid den.

Vitlöksallergi orsakar

Vitlöksallergi orsakas av att immunförsvaret av misstag identifierar vitlök som ett skadligt ämne. Detta tillstånd utlöser sedan kroppen att producera antikroppar i ett försök att bekämpa det så att kroppen visar symptom på att bekämpa fel infektion i form av en allergisk reaktion. Vitlöksallergier kan fortsätta att uppstå när du utsätts för dessa livsmedel. Allergiska reaktioner som uppstår kan öka, allt från milda till allvarliga och kan vara dödliga.

Symtom på vitlöksallergi

Symtom på vitlöksallergi kan uppstå efter inandning, beröring eller konsumtion av den. Allergiska reaktioner kan uppstå omedelbart efter direktkontakt, upp till två timmar efter att ha ätit eller vidrört vitlök. Symtomen kan variera från milda till allvarliga, inklusive:

• Hudinflammation
• Kliande utslag
• En stickande känsla i läpparna, munnen eller tungan
• rinnande näsa
• Täppt näsa eller rinnande näsa
• Kliande näsa
• Nysa
• Kliande eller rinnande ögon
• Andnöd eller väsande andning
• Svårt att svälja
• Yr
• Illamående och kräkningar
• Magkramper
• Diarre.

Vitlök anses också vara den vanligaste orsaken till allergisk kontaktdermatit på fingertopparna. Vitlöksallergi i händerna påverkar oftast tummen, pekfingret och långfingret. Särskilt i händerna som oftare används för att hålla vitlök. Du kan också få en astmaanfall utlöst av allergier om du andas in torrt vitlöksdamm. Om komplikationer uppstår kan en astmaanfall bli värre snabbt och vara potentiellt allvarlig. En annan komplikation som kan uppstå från en vitlöksallergi är anafylaxi, som är en allvarlig allergisk reaktion som kan vara dödlig. Anafylaxi orsakas av en överkänslig kroppstillstånd mot allergitriggers, vilket gör att immunsystemet översvämmer kroppen med kemikalier. Detta tillstånd kan utlösa chock, där blodtrycket sjunker plötsligt och luftvägarna smalnar, vilket blockerar andningen. Tecken och symtom på anafylaxi inkluderar snabb och svag puls, hudutslag, illamående och kräkningar. [[Relaterad artikel]]

Hur man hanterar en vitlöksallergi

Det finns några saker du bör vara uppmärksam på om du har vitlöksallergi. Några av dessa saker inkluderar förebyggande åtgärder samt sätt att hantera vitlöksallergier.

• Även om du har en mild vitlöksallergisk reaktion, se till att ta det på allvar. Allergiska reaktioner kan eskalera, även utan förvarning.
• Uppsök omedelbart en läkare när du upplever en allergisk reaktion för att få rekommendationer för rätt typ av behandling, inklusive typen av receptfria läkemedel.
• Om du upplever symtom på astma eller anafylaxi på grund av vitlöksallergi, besök omedelbart närmaste sjukhus, även om det inträffar mitt i natten.
• Att stoppa konsumtionen av vitlök helt kan lindra symtomen. Du kan också behöva undvika familjeväxtarterallium som har samma proteinelement som vitlök, såsom schalottenlök, lök och purjolök.
• Var alltid uppmärksam på vilka typer av mat som kommer att konsumeras. Ge uttryck för att du är allergisk mot vitlök när du beställer mat på restaurang.

Uppsök omedelbart läkare om du upplever obehag efter att ha ätit eller blivit utsatt för vitlök. Läkare kan utföra tester för att diagnostisera en vitlöksallergi. Läkare kan också hjälpa till att planera strategier för att begränsa exponeringen för allergener och föreslå den bästa typen av behandling för att behandla en vitlöksallergi. Om du har frågor om hälsoproblem kan du fråga din läkare direkt på SehatQ familjehälsoapplikation gratis. Ladda ner SehatQ-appen nu på App Store eller Google Play.