cultureaftercomputation.com

En typ av B-vitamin som hjälper kroppen att omvandla mat till en energikälla är biotin (vitamin B7). Funktionen av detta vitamin är viktigt för friska ögon, hår, hud, hjärna och lever. Biotin kan inte lagras i kroppen, vilket innebär att du måste få intag från livsmedel som innehåller biotin som äggulor till nötter. Helst behöver en person 30 mcg biotin per dag. Men med tanke på att fall av biotinbrist är sällsynta är det ännu inte känt vad det exakta dagliga intaget som krävs för varje individ.

Livsmedel som innehåller biotin

Biotin är en typ av vattenlösligt vitamin, vilket betyder att det lätt absorberas av kroppsvävnader. Kroppen lagrar dock inte denna typ av vitamin, så det är nödvändigt att ta en som är naturlig från mat. Vissa typer av livsmedel som innehåller biotin inkluderar:

1. Äggula

Lätt att tillaga med läcker smak, äggulor är rika på B-vitaminer, protein, järn och fosfor. Äggulor så mycket som 50 mg innehåller 10 mcg biotin, uppfyller redan cirka 33% av vuxnas dagliga behov. Men om du vill öka ditt intag av biotin, fokusera bara på äggulan. Proteinhalten i äggvita är avidin det kan störa absorptionsprocessen av biotin när det konsumeras i råa förhållanden. Se till att bearbeta äggen tills de är helt genomkokta för att minska risken för förgiftning Salmonella.

2. Nötter och frön

Andra källor till biotinhaltig mat kan också vara nötter och frön. Dessutom är denna mat också en källa till fiber, omättat fett och protein som kroppen behöver. Biotinnivåerna i nötter och frön varierar beroende på typ. Till exempel innehåller rostade solrosfrön 2,6 mcg biotin medan rostade mandlar innehåller 1,5 mcg biotin. Nötter och frön kan ätas råa, i sallader, pasta eller som ingrediens i hemlagad sylt.

3. Kyckling och nötlever

Med tanke på att biotin lagras i levern, kan konsumtion av kyckling- eller nötlever vara en källa till livsmedel som innehåller biotin. I bara 75 gram nötlever finns det 31 mcg biotin. I genomsnitt har detta uppfyllt 103 % av det dagliga behovet av vuxen biotin. Medan kycklinglever faktiskt erbjuder en högre biotinhalt. I en 75 grams portion finns det 138 mcg biotin. Denna siffra har täckt 460 % av en persons dagliga behov.

4. Sötpotatis

Ofta bearbetas sötpotatis till näringsrik mjuk mat, sötpotatis är också en bra källa till biotin. Inte nog med det, sötpotatis innehåller också vitaminer, mineraler, fibrer och antioxidanter. I 125 gram bearbetad sötpotatis finns det 2,4 mcg biotin.

5. Svampar

Ett populärt alternativ till kött som förädlas till mat växtbaserad Den innehåller även biotin. Faktum är att biotininnehållet i svamp skyddar mot parasiter. Det genomsnittliga innehållet av botein i 70 gram svamp är 5,6 mcg biotin.

6. Bananer

Näringsinnehållet i bananer inkluderar fibrer, kolhydrater, kalium och även biotin. I 105 gram banan finns det 0,2 mcg biotin. Bananer kan konsumeras direkt eller användas som en blandning smoothies, juice, tills den blandas i bearbetad glass mjölkfri.

7. Broccoli

Som en av mästarna i listan över hälsosamma grönsaker, Broccoli är också ett livsmedel som innehåller biotin. I 45 gram rå broccoli finns 0,4 mcg biotin. Konsumerande broccoli kan användas som en salladsblandning, ångad, blandad i soppa eller wokad.

8. Avokado

Inte bara rik på folat och omättade fetter, avokado innehåller även biotin. I 200 mg medelstor avokado finns det 1,85 mcg biotin eller uppfyller 6% av det dagliga biotinbehovet. Dessutom finns det också många fördelar med avokado för graviditetsprogrammet. Att bearbeta det är också lätt att konsumera direkt eller blandat i sallader. [[Relaterad artikel]]

Anteckningar från SehatQ

Valet av livsmedel som innehåller biotin är varierat och lätt att hitta. Att bearbeta det är inte svårt, det kan till och med konsumeras direkt. Att säkerställa att kroppen får tillräckligt med biotin kommer att hjälpa hjärnans funktion, hår, hud och även maximera leverfunktionen.