Under graviditeten kommer du förstås verkligen att ta hand om maten som kommer in i kroppen. En av frågorna som ofta dyker upp är, kan gravida kvinnor äta kokta ägg? Svaret är förstås ja. Det finns dock ett villkor som måste uppfyllas. Hårdkokta ägg ska vara genomkokta. Annars kan råa eller dåligt tillagade ägg bära på sig sjukdomsframkallande organismer som bakterier
Salmonella.Kokt ägg näring
I ett stort kokt ägg eller ca 50 gram finns näringsämnen i form av:
- Kalorier: 77
- Kolhydrater: 0,6 gram
- Totalt fett: 5,3 gram
- Mättat fett: 1,6 gram
- Enkelomättat fett: 2 gram
- Kolesterol: 212 milligram
- Protein: 6,3 gram
- Vitamin A: 6% RDA
- Vitamin B2: 15% RDA
- Vitamin B12: 9% RDA
- Vitamin B5: 7% RDA
- Fosfor: 86 milligram
- Selen: 15,4 mikrogram
Den faktor som gör ägg värda att vara ett dagligt menyval för gravida kvinnor är att deras kaloriinnehåll tenderar att vara lågt. Hårdkokta ägg innehåller bara 77 kalorier. Medan fett och kolhydrater också är väldigt låga. Å andra sidan finns det mer än 6 gram protein i ett hårdkokt ägg. Detta är viktigt för gravida kvinnor som behöver mer näring för fostrets tillväxt.
Fördelar med kokta ägg för gravida kvinnor
Vad är då fördelarna med att äta kokta ägg för gravida kvinnor?
1. Förebygg graviditetsdiabetes
Graviditetsdiabetes är diabetes som drabbar gravida kvinnor. Blodsockret återgår till det normala under förlossningen. Kokta ägg vars huvudsakliga innehåll är fett och protein, innehåller ganska lågt protein. Att äta mat med denna typ av innehåll kan hålla blodsockernivåerna stabila. Därmed minskar risken att utveckla graviditetsdiabetes.
2. Rik på D-vitamin
Gulan är där vitamin D koncentreras. Nivån av vitamin D i varje ägg kan variera, till exempel mellan inhemska kycklingägg och tama kycklingägg. Oavsett typ är D-vitamin mycket viktigt för gravida kvinnor och ammande mödrar. Dessa näringsämnen hjälper till att upprätthålla benhälsan, optimera immunförsvaret och är fördelaktiga för fostrets utveckling.
3. Järnkälla
Om gravida kvinnor ofta känner sig tröga och orkeslösa trots att de precis har börjat dagen beror det på att kroppen utför en extraordinär uppgift. Speciellt under första trimestern av graviditeten. Den goda nyheten är att att äta järnrik mat kan hålla energinivåerna stabila. Detta kan uppfyllas en av dem genom att äta ägg.
4. Tillgodose proteinbehov
Glöm inte att gravida kvinnor behöver högre protein än icke-gravida. Det uppskattade behovet är 1,2 gram protein per kilo kroppsvikt och dag. Detta gäller under första trimestern. Men när det är sent i graviditeten i tredje trimestern ökar behovet av protein till 1,52 gram per kilo kroppsvikt. Ägg är en näringsrik källa till protein. I ett 50 grams ägg finns det mer än 6 gram protein som lätt tas upp av kroppen.
5. Bra för fostrets utveckling
Inte bara fördelarna med kokta ägg för gravida kvinnor som är synd att missa, fostret i livmodern har också en positiv inverkan. Eftersom ägg är rika på näringsämnen som vitamin B12 och kolin. Båda dessa ämnen är viktiga för fostrets hjärnutveckling. Protein har också positiva fördelar. När det kommer in i kroppen kommer protein att smältas till aminosyror. Dessa är ämnen som spelar en roll i bildandet av hud, hår, muskler, ben och till och med kroppsceller. Så det är mycket avgörande för fostrets tillväxt i livmodern. [[Relaterad artikel]]
Anteckningar från SehatQ
För gravida kvinnor som vill njuta av ägg då och då kan kokning genom kokning vara ett alternativ. Detta är faktiskt det hälsosammaste sättet att bearbeta ägg jämfört med stekning. Inte mindre viktigt, se till att de kokta äggen är riktigt kokta. Halvkokt och till och med raw food är ett tabu för gravida kvinnor eftersom det kan skada fostret i livmodern. Det rekommenderas starkt för gravida kvinnor att alltid konsumera protein varje dag. Kan kombineras på en vecka för att äta en mängd olika proteinkällor, allt från fisk, ägg, kyckling, kött och nötter. För att diskutera vidare om utformningen av en hälsosam kostmeny för gravida kvinnor,
fråga läkaren direkt i SehatQ-appen för familjehälsa. Ladda ner nu på
App Store och Google Play.
