6 fördelar med Maitake-svampar, en av dem behandlar cancer
Många känner kanske redan till japanska shitake-svampar, som är läckra och rika på fördelar. Förutom shitake finns det många andra svampar från sakuralandet vars fördelar och läckerheter kan urkäras. En av dem som är ganska populär är fördelarna med maitake-svampar. Det finns ett unikt faktum bakom namnet maitake. På japanska betyder "maitake" danssvamp. Namnet på denna svamp sägs ha fått för att folk dansade av glädje efter att ha hittat den i det vilda. Denna spänning är inte utan anledning, utan på grund av de många hälsofördelar som kan erhållas från maitake-svampar. [[Relaterad artikel]] 
Maitake-svamp kan bearbetas till utsökt mat Bearbetade maitake-svampar finns vanligtvis i livsmedel som innehåller svamp, som soppa, pizza eller sallader. Du kan också fräsa, steka dem i mjöl eller baka dem. Maitake-svampar har en stark smak, så se till att du provar dem först innan du lägger till dem i din dagliga kost. Maitake-svampar kan också konsumeras i form av flytande koncentrat eller kapslar. Om du använder det som ett komplement, leta efter maitake D-Fraction som är ett extrakt från denna svamp. Innan du använder maitake svamptillskott, försök att rådgöra med din läkare först för att undvika oönskade risker.
Näringsinnehållet i maitake-svampar
Rapportering från Healthline, maitake-svampar är en adaptogen. Adaptogener hjälper kroppen att hantera olika svårigheter i fysisk eller mental form. De kan också omorganisera kroppssystem som är i obalans. Näringsämnena i maitake-svampar är:- Antioxidant
- Beta-glukan
- B-vitaminer och C-vitamin
- Koppar
- Kalium
- Fiber
- Mineral
- Aminosyra
Fördelar med maitake-svampar för hälsan
Maitake-svampar är näringstäta svampar. I denna svamp kan du hitta ett antal viktiga näringsämnen, såsom antioxidanter, beta-glukan, vitamin B och C, koppar, kalium, fibrer, aminosyror och olika andra viktiga mineraler. Inte nog med det, maitake-svampar innehåller också inget fett, lågt i salt och kalorier och fritt från kolesterol. Baserat på ett antal studier, här är ett antal potentiella fördelar med maitake-svampar för din kropps hälsa.1. Sänk kolesterolet
En japansk studie 2013 fann att maitakesvampextrakt kunde sänka kolesterolnivåerna och öka fettsyror som ger energi. Baserat på dessa fynd hävdar forskarna att att äta maitake-svamp kan hjälpa till att upprätthålla friska blodkärl. Denna studie har dock endast gjorts på möss och kräver ytterligare forskning på människor.2. Behandla cancer
Jämfört med andra typer av svampar visar maitake-svampar bättre resultat för att förebygga och behandla cancer. Ett antal studier visar också några lovande resultat relaterade till fördelarna med maitake-svampar för cancer. I en laboratoriestudie fann forskare att maitake-extrakt kunde hämma tillväxten av flera typer av tumörer. Genom att främja aktiviteten i immunsystemet (som naturliga mördarceller och T-celler), tros maitake-svampar hjälpa till att hämma tillväxten av cancerceller. Detta svampextrakt innehåller en beta-glukankomponent som kallas D-fraktion, som har visat sig ha antitumöraktivitet. En annan studie fann också att D-fraktionen av maitake-svampar ansågs vara effektiv för att döda mänskliga cancerceller. När det ges tillsammans med ett protein som syftar till att bekämpa cancer har D-Fraktion också visat sig öka proteinets effektivitet.3. Behandla diabetes
Flera studier utförda på djur visar de potentiella fördelarna med maitake-svampar för att sänka blodsockernivåerna. I en studie publicerad 2015 visades maitake-svampar sänka blodsockernivåerna hos möss. En annan studie fann att maitake-svampextrakt visade sig hjälpa till att lindra insulinresistens. Detta tillstånd uppstår när kroppen inte kan svara på lämpligt sätt på insulin, ett hormon som spelar en viktig roll för att omvandla blodsocker till energi. Insulinresistens kan öka risken för typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar.4. Behandla PCOS
Det finns också en potentiell fördel med maitake-svampar för kvinnor som har polycystiskt ovariesyndrom (PCOS). En tidig fasstudie involverade 80 PCOS-patienter som tog klomifencitrat eller tre tabletter innehållande maitakesvamppulver tre gånger dagligen under tre cykler. Forskarna fann att behandling med tabletter som innehåller maitake-svamp kunde öka hastigheten på ägglossningscykeln, även om det inte var lika effektivt som klomifen. Det behövs dock ytterligare forskning i denna fråga.5. Sänka högt blodtryck
Maitake-svampar säljs också för att hjälpa till att sänka högt blodtryck baserat på djurstudier. I en studie från 2010 på möss visade sig maitake hjälpa till att skydda mot högt blodtryck, förutom att förbättra insulinkänsligheten och begränsa några av effekterna av inflammation. Men återigen behövs ytterligare forskning på människor för att bevisa dessa fördelar. Förutom ovanstående fördelar anses maitake-svampar också vara effektiva vid behandling av förkylningar eller influensa, lindra biverkningarna av kemoterapi och stärka immunförsvaret.6. Gå ner i vikt
Maitake-svampar är höga i fiber men låga i kalorier, vilket gör dem lämpliga för bantning. Innehållet av dessa näringsämnen kan få dig att känna dig mätt längre och därigenom minska intaget av mat som innehåller mycket fett och kalorier. Fördelen, vikten blir mer vaken och kaloriintaget blir inte överdrivet. Läs också: Olika källor till vegetabiliskt protein som är lätta att hitta på marknader och stormarknaderHur man äter maitakesvamp
Maitake-svamp kan bearbetas till utsökt mat Bearbetade maitake-svampar finns vanligtvis i livsmedel som innehåller svamp, som soppa, pizza eller sallader. Du kan också fräsa, steka dem i mjöl eller baka dem. Maitake-svampar har en stark smak, så se till att du provar dem först innan du lägger till dem i din dagliga kost. Maitake-svampar kan också konsumeras i form av flytande koncentrat eller kapslar. Om du använder det som ett komplement, leta efter maitake D-Fraction som är ett extrakt från denna svamp. Innan du använder maitake svamptillskott, försök att rådgöra med din läkare först för att undvika oönskade risker. 
